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古人有哪些消暑養(yǎng)生方法

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2012年06月05日 20:27

　　其實(shí)神馬都是浮云。相比現(xiàn)代，古人解暑的方法更健康，更環(huán)保，我們不妨也跟著歷史，穿越過去，看看古人是怎么做到的。扇子、涼屋、冷飲、冰鑒等都是古人夏季消暑降溫的方法。小編推薦給大家蓮子湯，夏日喝能補(bǔ)中強(qiáng)志，養(yǎng)神益脾。

　　1、扇子

　　扇子，古人稱之為“搖風(fēng)”，還有人給它起了個(gè)好聽的名字叫“涼友”。經(jīng)濟(jì)條件好的人家會(huì)買用絹帛制成的扇子，搖起來比較省力氣，也比較有檔次。文人墨客喜歡在扇面上寫詩作畫，既可消暑，又添情趣。如果是達(dá)官貴人，在酷暑則可以享受人工風(fēng)扇。

　　漢代，一種名叫“葉輪撥風(fēng)”的大型納涼器具橫空出世。《西京雜記》中記載：“長安巧匠丁緩做七輪扇，大皆徑丈，相連續(xù)，一人運(yùn)之，滿堂寒顫。”“滿堂寒顫”這四個(gè)字很令人震撼，不過又肯定要害得那“一人運(yùn)之”的“一人”累得夠嗆了。

　　2、涼屋

　　唐代出現(xiàn)了一種供人消暑的涼屋。涼屋通常傍水而建，采用類似水車的方式推動(dòng)扇輪搖轉(zhuǎn)，將涼氣徐徐送入屋中，或者利用機(jī)械將水送至屋頂，然后沿檐而下，制成人工水簾，屋子里自然會(huì)涼快起來。

　　到了明代，涼屋的建設(shè)進(jìn)入了一個(gè)新階段，明代人已經(jīng)知道在消暑時(shí)巧妙利用地理優(yōu)勢，掘井納涼，天然環(huán)保又清爽。

　　3、冷飲

　　扇子也罷，涼屋也好，身上涼快了，嘴巴卻享受不到，所以冷飲也早早出現(xiàn)了。大約在3000年前的商代，富貴人家就已經(jīng)開始在冬日鑿冰貯藏于窖，以備來年盛夏消暑之需。

　　唐代開始出現(xiàn)“冰商”，也就是商業(yè)性的藏冰戶。冬天藏冰，入夏拿出來賣。到了宋代，冷飲有了新的突破。南宋詩人楊萬里曾對(duì)一種叫“冰酪”的冷飲大加贊賞。馬可·波羅來中國時(shí)，受元世祖賞賜，嘗到了當(dāng)時(shí)的皇家冷飲“冰酪”（由果汁、牛奶、冰塊等調(diào)制而成）。后來，馬可·波羅把“冰酪”的制作技術(shù)帶回意大利。意大利對(duì)這一技術(shù)嚴(yán)加保密300年后，被法國人高價(jià)買走，此后不知怎么的又傳到了英國。英國人改造后，制出了我們今天常吃的“冰激凌”。不知道他們大賺其錢時(shí)，有沒有想到要感謝一下中國的忽必烈。

　　4、冰鑒

　　中國在古代就已經(jīng)有“冰箱”了。雖然遠(yuǎn)不如現(xiàn)在的電冰箱，但仍可以起到為食物保鮮的作用。在古籍《周禮》中提到過一種儲(chǔ)存食物的冰鑒，也就是古代的冰箱。冰鑒是個(gè)類似盒子的東西，內(nèi)部是空的，把冰放在里面，然后再把食物放在冰的中間，食物就可以防腐保鮮了。

　　5、瓷枕

　　瓷枕的枕面是一層釉，夏天枕于其上，睡起覺來當(dāng)然涼快，正所謂“半窗千里月，一枕五更風(fēng)”。另外，古人在夏天為躲避蚊蟲，一般都要躲在蚊帳里睡覺。人們會(huì)在帳內(nèi)懸掛茉莉、珠蘭等花，夜帳中沁人心脾、香氣四溢。對(duì)今天的失眠患者，用這一招催眠估計(jì)也會(huì)有效。有人還別出心裁地掛上香囊，讓香囊中的藥材幫忙驅(qū)趕蚊蟲，堪稱不燃燒的環(huán)保蚊香。

　　6、蓮子湯

　　在清朝，夏天選擇中草藥避暑是當(dāng)時(shí)的一大特點(diǎn)。在《京都風(fēng)俗志》中記載，在熱天，有人喝冰水，有人煎熬蘇葉、藿葉、甘草等湯，稱之為暑湯，并在街上出售。這里的“蘇葉”，即紫蘇葉，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為紫蘇性溫、味辛、發(fā)表散寒、理氣寬中、化痰止咳。中老年人和兒童夏日飲蘇葉湯，有健脾補(bǔ)中的功效。

　　中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，蓮子性味甘平，有養(yǎng)心益腎的功用。夏日常喝蓮子湯，能補(bǔ)中強(qiáng)志，養(yǎng)神益脾。中老年人食用，輕身益氣，令人強(qiáng)健。

（責(zé)任編輯：實(shí)習(xí)劉素玲）

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