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6款補(bǔ)氣血靚湯，讓你健康又美麗

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月18日 22:54

6款補(bǔ)氣血靚湯，讓你健康又美麗！
1. 黨參瘦肉湯
黨參具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、健脾益肺的功效，瘦肉則補(bǔ)腎養(yǎng)血。
食材：黨參、瘦肉、生姜、紅棗、枸杞
做法：
瘦肉切塊，焯水去腥。
黨參、紅棗、枸杞洗凈備用。
將處理好的瘦肉、黨參、紅棗、枸杞和姜片一同放入燉鍋中。
加入適量清水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉1小時，再加點(diǎn)鹽調(diào)味。

人參雞湯
雞肉富含蛋白質(zhì)和微量元素，人參則補(bǔ)氣滋陰。
食材：人參、雞肉、枸杞、紅棗
做法：
雞肉切塊，焯水去腥。
將雞肉、干人參、紅棗一同放入燉鍋中。
加入適量清水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉1-1.5小時。
在燉煮的最后階段加入枸杞，繼續(xù)燉煮10分鐘即可。

黑豆銀耳湯
黑豆和銀耳都是營養(yǎng)豐富的食材，黑豆補(bǔ)氣養(yǎng)血，銀耳潤肺養(yǎng)膚。
食材：黑豆、銀耳、冰糖
做法：
干銀耳提前泡發(fā)，撕成小朵；黑豆洗凈浸泡數(shù)小時。
將泡發(fā)好的銀耳和黑豆一同放入燉鍋中。
加入適量清水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉1-2小時。
加入冰糖調(diào)味，繼續(xù)燉煮至冰糖融化即可。

龍眼肉紅棗湯
龍眼肉和紅棗都是滋補(bǔ)佳品，龍眼肉富含氨基酸和蛋白質(zhì)。
食材：龍眼肉、紅棗、冰糖
做法：
龍眼肉和紅棗洗凈備用。
將龍眼肉、紅棗和白砂糖或冰糖一同放入燉鍋中。
加入適量清水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉30分鐘至1小時。
燉至湯品濃郁、甜味適中即可食用。

當(dāng)歸羊肉湯
羊肉富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，當(dāng)歸則調(diào)經(jīng)補(bǔ)血。
食材：當(dāng)歸、羊肉、生姜、紅棗、枸杞
做法：
羊肉切塊，放入冷水中浸泡去除血水，或用開水焯水去腥。
將處理好的羊肉、當(dāng)歸、生姜、紅棗、枸杞一同放入燉鍋中。
加入適量清水，水量需沒過食材，再加入少許料酒。
大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉1-2小時，直至羊肉軟爛，加點(diǎn)調(diào)味就大功告成了。

紅棗豬心湯
豬心富含肌纖維和蛋白質(zhì)，紅棗則養(yǎng)血益氣。
食材：紅棗、豬心、生姜
做法：
豬心洗凈切片，用料酒和姜片腌制去腥。
將腌制好的豬心、紅棗和姜片一同放入燉鍋中。
加入適量清水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉1小時。
根據(jù)個人口味加鹽調(diào)味即可。