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山藥有黑點還能吃嗎

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月18日 19:07

山藥有黑點是否可以吃,通常需要根據(jù)山藥的性質決定。如果是由于山藥削皮之后導致的黑色物質,沒有變質可以吃。但如果削皮之后發(fā)生了變質的情況是不可以吃的。

1、可以吃:山藥部位如果出現(xiàn)黑點,有可能是在削皮之后出現(xiàn)的一些黑色物質,通常是山藥削皮之后與空氣中的氧氣接觸,被氧化出現(xiàn)的不良現(xiàn)象,如果只是被氧化,但是并沒有出現(xiàn)變質或者是變味的情況,一般是可以吃的。而且山藥中含有的雄激素是比較豐富的,適量的吃一些對身體有一定的好處。

2、不可以吃:山藥的部位如果出現(xiàn)了黑點的情況,很可能是山藥放的時間比較長,導致局部出現(xiàn)了發(fā)霉反應,如果山藥已經(jīng)發(fā)霉或者是味道以及性質發(fā)生改變是不可以吃的,避免在吃過之后導致出現(xiàn)毒副作用,有時也會造成腹痛或者是腹瀉的癥狀,還可能對身體造成比較嚴重的影響。

在平時適當?shù)某砸恍┥剿?,對身體有一定的好處,但由于山藥粥含有的雄激素比較多,如果是女性盡量不要吃得過多,避免造成荷爾蒙分泌還可以,對女性帶來副作用也會在生理期間出現(xiàn)更加痛苦的情況。

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