山藥的種植方法與技術(shù)是什么？

引言:現(xiàn)代種植業(yè)的不斷發(fā)展，農(nóng)民們?yōu)榱双@得更高的經(jīng)濟(jì)效益，經(jīng)常在土地里面食用肥料，這樣獲得的蔬菜才能更高質(zhì)量的高產(chǎn)。山藥一直都是用來燉肉或者是藥用的，在人們的日常炒菜中是不會用到山藥這個蔬菜的，所以種植山藥的農(nóng)民大部分都是專門經(jīng)營的，由于山藥的種植地域特殊，也會有不同的種植方法。下面和小編一起來看看山藥的種植方法與技術(shù)是什么？

一、山藥

在我國，山藥的種植面積很廣，山藥中富含很多的營養(yǎng)成分，人們在采摘山藥時都會將山藥的根和頭去掉，只保留中間的精干部分。山藥的主要功能是幫助人們緩解咳嗽情況，補(bǔ)身體養(yǎng)胃用于脾虛的人群，還可以幫助人們促進(jìn)身體的消化，清熱止咳。山藥呈圓柱形狀垂直生長，最長的可以達(dá)到一米，直徑大概在5厘米左右，外表是灰褐色的，它主要生長在向陽的坡面地帶。

二、種植方法

山藥是一種大面積的經(jīng)濟(jì)作物，如果種植方法不當(dāng)?shù)脑挘瑫o農(nóng)民們造成很大的經(jīng)濟(jì)損失，在種植山藥時一定要選擇適宜的土壤。在每年的冬季將山藥底下的根部挖出，然后在陽光下曬一曬，把它的水分都蒸發(fā)干凈，然后放入室內(nèi)進(jìn)行儲藏，等到第2年的清明節(jié)前后拿出來，將它放入挖好的坑中進(jìn)行種植，在種植過程中一定要保留種子之間的行距。

三、種植技術(shù)

在生藥生長的過程中會遇到很多的病蟲害，尤其是在每年的夏季，如果降雨來臨的太多，會嚴(yán)重導(dǎo)致山藥的產(chǎn)量減少，山藥是一個向陽性的作物。如果山藥換了幼病，可以將它放在通風(fēng)良好的地方搭支架，不要讓它在積水的地方種植，把它放在土層深厚排水性良好的砂質(zhì)土壤上面。

山藥怎么種植

山藥的種植方法如下：

一、選地整地

山藥喜歡生長在沙壤土中，沙質(zhì)的壤土有利于它的塊莖的生長，能夠生長的更加粗壯直溜，如果是太過黏重地塊的話，山藥塊莖長勢會比較差，而且口感也不是很好。選擇好地塊之后，在地塊上施加足量的農(nóng)家肥，比如羊糞、雞糞等，肥料施加好之后進(jìn)行翻耕、耙平之后就可以進(jìn)行種植了。

二、選擇塊莖

山藥比較常用的繁殖方法是采用塊莖進(jìn)行繁殖，在它塊莖上面有一頭帶有小芽，這樣的部分叫做蘆頭，選擇蘆頭的位置進(jìn)行種植就可以了。或者是把塊莖掰成10厘米長度的小節(jié)，兩端傷口的位置用草木灰進(jìn)行涂抹，然后放在干燥、通風(fēng)的位置進(jìn)行晾干催芽，之后就可以進(jìn)行種植了。

三、進(jìn)行種植

山藥種植的時候需要開8-10厘米深的溝，溝間距控制在80-100厘米之間，株距在25-30厘米之間。種植的時候把催芽完成的塊莖根據(jù)株距均勻的放進(jìn)開好的溝里面，帶有芽點的一頭朝上平行放進(jìn)坑里，然后覆土、拍平，如果地塊的土壤處于濕潤狀態(tài)的話，就不用給它澆水。

四、后期養(yǎng)護(hù)

一般澆水是在小苗生長到20厘米高的時候澆一次，第二次是一個月之后澆。前兩次澆水因為地下塊莖還沒有完全長好固定，澆水采用淺澆的方式，大水漫灌會影響它的生長。第三次澆水就可以大水了，保持基質(zhì)處于干透澆透即可。山藥在生長期的時候?qū)Ψ柿系男枨笫潜容^高的，在施肥的時候盡量給它施加有機(jī)肥，沒公頃給它施加氮磷鉀復(fù)合肥400千克。

山藥的種植方法與技術(shù)

山藥的種植方法與技術(shù)是：

1、播種種植

種植山藥時，要選擇粗壯、無損傷的根莖，用小刀切成10厘米的小段，然后向切面涂抹草木灰后，放在陰涼處晾干，再將根塊播種在行距為100厘米、深度為10厘米的土溝中，并將株距保持在30厘米左右。

2、土壤翻整

栽種山藥要選擇肥沃疏松、透氣性較好的田地，然后向土面施入腐熟的農(nóng)家肥、尿素、硫酸鉀等肥料，再使用鋤頭深耕土壤25厘米，將肥料埋入田地中，最后在田地中挖出深度為1米、寬度為25厘米的溝。

3、田間管理

山藥栽種初期，可以用手指插入土壤，手指濕潤則不用澆水，等待幼苗長到1米后再澆水，然后等待20天后再次澆水，保持土壤濕潤，而且在莖蔓長到30厘米厚，要為其搭建高度為2米的人字架，牽引著莖蔓向上生長。

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