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《中國居民膳食指南2022版》這兩天剛剛發(fā)布，這個指南說白了就是頂尖的學者研究出來教大家怎么健康吃飯的說明書，而好的飲食習慣往往又影響一家人的身體健康，雖然很難做到，但這個視頻你一定要好好看看！

首先是少鹽少油，控糖限酒。以前是每天少于6g鹽，現(xiàn)在改成了少于5g，大概就是半湯勺的量，另外味精、醬油里面都含鹽，千萬不要重復加。

油的總量是每人每天25-30g，家里用的湯勺，一勺大概是8-10g左右,也就是3勺的樣子。

奶制品300-500克，牛奶酸奶都可以，如果超過500克，建議大家選擇低脂奶、脫脂奶。

大豆和堅果每人每天25到30g，大概也就是手抓一把的量。

禽類、水產(chǎn)品現(xiàn)在統(tǒng)稱為動物性食物。每天肉類食物大概是120-200克，重點每周至少有兩次水產(chǎn)品，主要指魚蝦，含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和較低的脂肪。

一天一個雞蛋，蛋黃不要丟，膽固醇還是要一點的。

蔬菜每人每天300-500克，水果每人每天200-350g。

谷物每天200-300克，其中粗糧雜糧要占到一半左右，豆類以及薯類要占到一半左右，雜糧里含有豐富的膳食纖維和B族維生素，營養(yǎng)比精制米面更全，但很多人都吃不夠。

足量喝水，少量多飲，每天1500到1700ml的水，白水、茶水都可以，不建議喝含糖飲料。

建議公筷分餐，可以有效防止幽門螺桿菌，新冠以及其他腸道疾病的傳播。

這份最新的膳食指南總的原則是強調(diào)食物的多樣化，一天12種以上的食物，一周25種以上的食物。希望大家多看幾遍，記下來，畢竟身體健康從飲食做起！

供稿：上海市醫(yī)學會消化內(nèi)鏡?？品謺?/p>

上海市醫(yī)學會食管和胃靜脈曲張治療專科分會

作者：張毅，醫(yī)學博士，上海交通大學醫(yī)學院附屬新華醫(yī)院消化內(nèi)鏡診治部副主任醫(yī)師 上海市醫(yī)學會食管和胃靜脈曲張治療?？品謺瘑T、上海市醫(yī)學會消化內(nèi)鏡?？品謺∧c鏡學組副組長。

審稿：鐘 良 上海市醫(yī)學會消化內(nèi)鏡?？品謺魅挝瘑T、復旦大學附屬華山醫(yī)院

許樹長 上海市醫(yī)學會食管和胃靜脈曲張治療專科分會主任委員、同濟大學附屬同濟醫(yī)院

上海市醫(yī)學會積極發(fā)揮自身優(yōu)勢，開拓醫(yī)學科普新局面。持續(xù)開展“健康方向盤”、“架起彩虹橋”和“青年醫(yī)學科普能力大賽”三大系列品牌活動。青年醫(yī)學科普能力大賽已經(jīng)成為滬上乃至全國最具影響力的醫(yī)學科普比賽之一，培養(yǎng)了大批醫(yī)學青年科普人才，為青年醫(yī)學工作者打造了新時代“有情懷、有溫度、有傳承、有創(chuàng)新”的四有科普舞臺，為全面建成小康社會的奮斗目標添磚加瓦。覺得好看，請點這里??

原標題：《【掌健識】每天怎么吃更健康？》