蘋(píng)果，是很多人都很喜歡吃的水果。它不僅非常好吃，而且營(yíng)養(yǎng)保健功效還非常豐富。蘋(píng)果中含有膠質(zhì)和微量元素，可以保持血糖穩(wěn)定。尤其富含鉀鹽，這種成分能置換血液中的鈉鹽，從而起到降血壓的作用。此外，蘋(píng)果中的果膠，能降低血液中的膽固醇。蘋(píng)果中的硼元素，還可以壯骨和健腦。蘋(píng)果還含有大量的膳食纖維，可以起到潤(rùn)腸通便，緩解便秘，減肥等好處。

不過(guò)，要想把蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食療效果充分地發(fā)揮出來(lái)，單是把它洗干凈，削掉皮，生吃，是不能完全實(shí)現(xiàn)的。因此，蘋(píng)果一定要換著花樣吃，在一飽口福的同時(shí)，才能給你的身體帶來(lái)驚喜的變化。下面，小編就給大家具體介紹幾種花式的蘋(píng)果吃法，趕緊學(xué)起來(lái)吧。

煮蘋(píng)果

把蘋(píng)果煮著吃，可以軟化蘋(píng)果中的果膠和膳食纖維，這樣經(jīng)過(guò)軟化后的蘋(píng)果，更利于人體吸收。蘋(píng)果中的果膠能起到刺激腸道中的益生菌生長(zhǎng)的作用，因此，煮來(lái)吃的蘋(píng)果對(duì)腸胃有很好的調(diào)理功效，可增加腸蠕動(dòng)，改善便秘。

由于煮熟的蘋(píng)果，口感軟綿，更適合小孩和老人吃。

煮蘋(píng)果的做法：

1、把蘋(píng)果先削掉皮，然后切成塊

2、準(zhǔn)備一個(gè)砂鍋，然后里面放入適量的水，然后把水燒開(kāi)后，倒入切好的蘋(píng)果。

3、然后煮上3-4分鐘，再把火調(diào)至微火，接著放入一塊30克左右的冰糖，一起燉至15分鐘左右，再關(guān)火，蓋上一個(gè)蓋子燜一下就煮好了。

4、乘出鍋，趁熱，連蘋(píng)果帶湯一起吃掉。

除了用冰糖煮蘋(píng)果外，還可以用蘋(píng)果跟豬肉一起煮來(lái)吃，這樣幾豐富了營(yíng)養(yǎng)，還可以抑制血液中的膽固醇，同時(shí)還能消除豬肉的腥味。

蒸蘋(píng)果

蘋(píng)果蒸來(lái)吃可以緩解腹瀉。中醫(yī)認(rèn)為，蘋(píng)果有健脾益胃、潤(rùn)腸止瀉的作用。蘋(píng)果中含有豐富的鞣酸，這種物質(zhì)可以收斂腸道的分泌，減少大便里的水分，因此，把蘋(píng)果蒸來(lái)吃，有助于緩解腹瀉。

蒸蘋(píng)果的做法：

1、把蘋(píng)果削掉皮，然后用水沖洗一下

2、然后把蘋(píng)果對(duì)半切開(kāi)，去掉根蒂，挖掉果核

3、接著把蘋(píng)果切成均勻的小塊，然后放入小碗里，再根據(jù)個(gè)人的口味放入適量的冰糖和紅棗

4、放到蒸鍋上蒸，等蒸鍋里水開(kāi)了，再大火蒸上5分鐘，關(guān)火。取出后，稍微冷卻后，即可食用。

烤蘋(píng)果

蘋(píng)果還可以烤著吃，估計(jì)很多人沒(méi)想到吧，而且蘋(píng)果烤著吃，不僅風(fēng)味獨(dú)特，還可以減肥。

之所以這樣說(shuō)，這主要是因?yàn)?，把蘋(píng)果烤一下，里面的果膠分子量會(huì)減少，而活性會(huì)大大提升，比生吃蘋(píng)果增加了9倍，而果膠可以起到抑制膽固醇和中性脂肪的作用。吃點(diǎn)烤蘋(píng)果，可以加速新陳代謝，減少體內(nèi)脂肪，從而起到減肥的效果。

那怎樣烤著吃呢？具體的做法：

取一個(gè)蘋(píng)果，洗凈帶皮切成4塊，然后剔除掉果核，放入盤(pán)中，再放入微波爐中，加熱5分鐘后，即可以配餐或者單獨(dú)食用。

烤過(guò)的蘋(píng)果，軟綿香甜，別具風(fēng)味，不過(guò)不要貪吃哦。每天晚餐前吃一個(gè)烤蘋(píng)果即可，然后再吃點(diǎn)瘦肉和蔬菜即可實(shí)現(xiàn)減肥的目的。

除了上面這種簡(jiǎn)單的烤法，還有下面這種升級(jí)版哦

1、取一個(gè)蘋(píng)果，3個(gè)小棗，2個(gè)核桃仁，適量的葡萄干和枸杞

2、將蘋(píng)果起開(kāi)后，挖去果核和中間的果肉

3、將準(zhǔn)備好的小棗，核桃仁等干果，切成碎粒

4、然后，再將干果的碎粒倒入蘋(píng)果中，再蓋上切開(kāi)的蘋(píng)果蓋，再用牙簽把蘋(píng)果封住

5、放入微波爐里，用中高火，加熱15分鐘

6、等到時(shí)間后，將蘋(píng)果取出，將“果蓋”揭開(kāi)，就可以盡享美味了

這樣一款升級(jí)版的烤蘋(píng)果，不僅好吃到爆，還能起到減肥，美白嫩膚，補(bǔ)血養(yǎng)腎等多種營(yíng)養(yǎng)保健功效。

總之，蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，但是光生吃，難以讓它的功效充分發(fā)揮。因此，通過(guò)，煮、蒸、烤等不同的方式，讓蘋(píng)果的食療作用更突出。當(dāng)然，好的吃法的前提是要選擇優(yōu)質(zhì)的好蘋(píng)果，吃得不僅讓人大飽口福，而且還更有營(yíng)養(yǎng)，更健康。大家看完我的分享后，趕緊行動(dòng)起來(lái)，試試吧。

注：以上圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)

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網(wǎng)址: 蘋(píng)果的3種吃法，煮著吃，蒸著吃，烤著吃，每一種對(duì)身體都有好處 http://m.u1s5d6.cn/newsview621363.html