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抹茶酸奶布?。旱涂ㄌ鹌返耐昝肋x擇

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月18日 11:28

抹茶酸奶布?。旱涂ㄌ鹌返耐昝肋x擇
春天的味道,抹茶與酸奶的完美結(jié)合,這款布丁不僅美味,而且熱量超低,每塊僅43大卡!搭配草莓,紅綠相映,顏值與美味并存。

材料準(zhǔn)備:
牛奶 200g
酸奶 270g
零卡糖 7g
抹茶粉 3g

制作步驟:
1?? 將200g牛奶與15g吉利丁片隔水加熱,直至完全溶解。
2?? 135g酸奶與7g零卡糖混合,加入1/2的牛奶溶液,攪拌均勻,倒入6寸模具,冷藏30分鐘以上。
3?? 135g無糖酸奶與7g零卡糖、3g抹茶粉混合,加入剩余的牛奶溶液,攪拌均勻,倒入原味層上,冷藏2小時(shí)以上。

小貼士:
在冷藏原味層時(shí),確保剩余的牛奶和吉利丁片溶液繼續(xù)隔水加熱,溫度保持在40-50度,以防凝固。

雖然只是牛奶和酸奶的組合,但在心理上,這款甜品讓你感受到滿滿的滿足感。堅(jiān)持健康飲食,保持運(yùn)動(dòng),享受美味與健康吧!

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