封神減脂食物——魔芋｜是真代餐還是陷阱？
魔芋是什么?"魔芋"是一種植物，只有塊莖可供食用，但由于其草酸含量較大，不可以生吃，必須磨粉后加入氫氧化鈣中和才可食用，所以純魔芋食品總是一股堿水味。魔芋的主要成分：葡甘露聚糖，是一種高黏性的水溶性膳食纖維，無法被腸胃消化。吃下去在腸胃中吸水膨脹到80-100倍，提供高飽腹感，所以魔芋成為很多代餐食品的添加成分。魔芋能代替主食嗎？不建議，魔芋當(dāng)主食斷碳建議當(dāng)零食或配菜。

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