如果你經(jīng)常下廚做菜的話，一定要多學(xué)習(xí)一些美食的制作方法，今天就為你推薦西紅柿土豆燉肉這道美食，這道美食的做法很簡(jiǎn)單，但味道卻非常好，并且非常健康有營(yíng)養(yǎng)。

一、西紅柿土豆燉肉的做法

1.兩個(gè)大大的土豆和三個(gè)大西紅柿

2.把土豆洗干凈切成小塊狀

3.把西紅柿切成片

4.香蔥洗干凈

5.把香蔥切成段

6.鍋中倒入適量花生油

7.放入蔥花爆炒

8.放入土豆塊繼續(xù)翻炒

9.加入適量的溫水和醬油開(kāi)始慢慢的燉土豆

10.十五分鐘后打開(kāi)鍋蓋在倒入西紅柿

11.繼續(xù)翻炒幾下繼續(xù)蓋上鍋蓋燉

12.當(dāng)把土豆和西紅柿都燉成這樣再加入少許雞精或味精就可以出鍋了

13.盛到盤中的西紅柿燉土豆

二、西紅柿土豆燉肉/更多做法

1.準(zhǔn)備食材，土豆去皮切丁泡水去除淀粉，肉切丁，

2.鍋里加入適量的油放入花椒八角炒香

3.倒入切好的肉丁，炒至金黃

4.加人番茄炒，加人鹽和糖調(diào)味

5.倒入土豆丁炒至斷生，加人適量的水

6.燉至湯汁濃稠土豆熟爛即可，

7.配完米粉絕了

三、西紅柿土豆燉牛肉的做法步驟

1、牛肉焯水后，放入高壓鍋中，倒入開(kāi)水，加入花椒，八角，小茴香，蔥段，香葉，料酒，生姜壓15分鐘，排氣后撈出晾涼切塊。

2、土豆和胡蘿卜去皮洗凈，切滾刀塊。

3、洋蔥去皮洗凈切小片。

4、西紅柿洗凈，用開(kāi)水泡2分鐘左右，去皮，切塊。

5、鍋中倒適量油，先倒入洋蔥炒出香味。

6、倒入西紅柿炒軟。

7、倒入土豆塊和胡蘿卜塊翻炒。

8、倒入煮牛肉的湯。

9、加入適量的番茄醬，攪拌均勻，煮開(kāi)后，燉10分鐘。

10、卷心菜洗凈切片。

11、加入卷心菜煮10分鐘。

12、加入切好的牛肉煮5分鐘，加鹽調(diào)味，攪拌均勻。

13、盛入熱的砂鍋中，點(diǎn)綴適量的香菜。