俗語(yǔ)說(shuō)，早餐要吃好，午飯要吃飽，晚餐要吃少?，F(xiàn)在社會(huì)人們追求長(zhǎng)壽，不少人從年輕時(shí)就開(kāi)始注重養(yǎng)生，對(duì)吃什么怎么吃都有著嚴(yán)格的要求。隨著生活工作等的節(jié)奏加快，不少人早餐就隨意將就一下，午飯又在單位或者外面匆匆解決，只有到了晚上才擁有好好吃上一頓的機(jī)會(huì)。

你知道嗎，吃飯是我們一生中每天都要做三次的事情，我們千萬(wàn)不能馬虎，否則時(shí)間一長(zhǎng)極易對(duì)身體造成傷害。關(guān)于晚餐，其實(shí)不少人都在吃錯(cuò)誤的晚餐，快來(lái)看看你是不是這樣。

首先，過(guò)于豐盛。

對(duì)于不少年輕人說(shuō)，晚上的彈性事件更多，因此大家都青睞于把工作應(yīng)酬，朋友聚餐安排到晚上，這樣的飯局往往菜品十分豐盛，滿桌子都是大魚(yú)大肉。

但其實(shí)晚餐不宜如此豐盛，到了晚上身體各部分器官都要開(kāi)始清理白天的毒素，開(kāi)啟一天中最繁忙的代謝工作，吃的過(guò)于豐盛首先直接影響腸胃的消化，給腸胃帶來(lái)過(guò)重的負(fù)擔(dān)。

其次，強(qiáng)烈的飽腹感還會(huì)影響我們的睡眠，這也是很多人失眠的主要原因之一，另外，晚飯吃的過(guò)于豐盛會(huì)造成人體內(nèi)脂肪的大量堆積，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)導(dǎo)致血脂稠，過(guò)于豐盛的晚餐還會(huì)刺激機(jī)體胰島素的大量分泌，長(zhǎng)此以往患糖尿病的概率會(huì)增加。

其次，經(jīng)常食用“垃圾”食品。

這里的垃圾食品是指一些不健康的烤串、炸串等?，F(xiàn)在正值夏季，不少人都喜歡在晚上的時(shí)候去吃夜市，點(diǎn)上一堆烤串配上冰啤酒?？敬畬儆谟驼ㄊ称?，多食用會(huì)增加人體患癌癥的概率，同時(shí)對(duì)于不少夜市小販來(lái)說(shuō)，肉品的質(zhì)量很難保證新鮮，甚至連烤串所用的油都是劣質(zhì)油，試想一下，你的身體經(jīng)常食用這樣的垃圾食品能健康嗎？

另一方面，冰啤酒也不能多喝，為了追求一時(shí)的涼爽，咕咚咕咚幾杯冰啤酒下肚，對(duì)腸胃的刺激性傷害極大，晚上過(guò)量飲酒還會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)。所以我們不能為了貪圖一時(shí)的美味可口而忽略身體的健康。

會(huì)吃晚餐的人往往會(huì)更長(zhǎng)壽，如果以上的這兩種晚餐情況，一定要及時(shí)改正，找到正確的晚餐搭配方式。下面小編介紹幾種晚餐搭配方法，晚餐這樣搭配，你的身體或許會(huì)更健康。

一．完美的晚餐搭配是一種水果，一種涼菜，一種粥。

水果晚餐的最佳時(shí)間是6點(diǎn)到9點(diǎn)。6點(diǎn)是最好的時(shí)間，9點(diǎn)是最差的時(shí)間。如果你想補(bǔ)充維生素，我建議你在晚飯前吃點(diǎn)水果。這會(huì)給你一種滿足感。它不會(huì)導(dǎo)致晚餐吃得過(guò)多，它還有助于補(bǔ)充維生素和保持健康。但是如果你這樣吃，它可能會(huì)刺激你的胃，這對(duì)你的健康是有害的。

一杯粥作為晚餐的主食，一般不建議吃米飯等熱量高的食物，這些食物不利于消化，晚上馬上要進(jìn)入睡眠狀態(tài)，我們最好吃一些容易消化的食物。粥是最好的選擇。粥里有很多水，會(huì)讓人有飽腹感，但能量攝入很少。這有助于控制數(shù)量和不吃太多。

另外，加一些山藥、蓮子、南瓜等易消化的食材，這就是健康美味的粥!吃晚飯最重要的是吃蔬菜，因?yàn)樗鼈兒懈俚目防铮梢员ＷC營(yíng)養(yǎng)。在炒菜中，油量大，涼菜是最合適的。

建議選擇深綠色蔬菜，如菠菜、甘藍(lán)、羽衣甘藍(lán)等，這些蔬菜富含維生素K、維生素C和葉綠素，可以水煮后冷卻。這樣可以最大限度地保存蔬菜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，保持身體健康。

二．吃一些豆制品。

晚餐，你可以吃豆腐，干豆，豆腐和其他富含鈣的食物。據(jù)說(shuō)鈣有安神的作用，睡前食用可以幫助人們更快入睡，擁有一個(gè)好的睡眠狀態(tài)，所以在晚上睡覺(jué)前食用是有益的。此外，木耳、白木耳、蘑菇、蘑菇等木耳食品中都富含膳食纖維和真菌多糖，這有利于晚餐的營(yíng)養(yǎng)平衡。

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