8月一到，西梅就成了市場(chǎng)上的香餑餑。這種水果不僅酸甜可口，還有著“奇跡水果”、“功能之果”的美名。

每天吃幾顆小小的西梅，不僅能促進(jìn)人體健康，更是增強(qiáng)身體活力的好幫手。

最佳“功能水果”

西梅，它雖然叫做梅，但其實(shí)是李子的一種，新鮮的西梅口感和李子差不多，但味道更清甜，而且它身上的營(yíng)養(yǎng)素都對(duì)人體有很多益處！

1.潤(rùn)腸通便

這是西梅最大的亮點(diǎn)。西梅含有大量的膳食纖維，這種物質(zhì)可以增加糞便的體積和水分，刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。尤其是西梅干，它的膳食纖維含量更高。

除了膳食纖維，西梅還含有一種特殊的糖醇——山梨糖醇。這種糖醇不容易被人體吸收，而且具有高滲透性作用。它可以吸收腸道中的水分，并保持在大便中，使大便變得柔軟濕潤(rùn)，從而緩解便秘。

2.保護(hù)血管

其實(shí)西梅的果皮比果肉更有營(yíng)養(yǎng)。它富含花青素、蘋果酸等物質(zhì)，這些物質(zhì)都有很強(qiáng)的抗氧化作用。

可以清除血管壁上的自由基，防止血管老化和硬化，還可以抑制血液中的低密度膽固醇的形成，減少動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生。這樣，就可以降低心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，比如腦血栓、心臟病、心梗等。

3.護(hù)心降壓

西梅中含有大量的鉀，這是一種重要的電解質(zhì)。它可以幫助維持體液的平衡，調(diào)節(jié)心臟和血管的收縮力，從而降低血壓。每100克新鮮西梅含有155毫克的鉀，是蘋果的近兩倍。

美國(guó)圣地亞哥州立大學(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，日常飲食中加入5顆西梅干，可以降低心臟病和炎癥的風(fēng)險(xiǎn)，尤其是對(duì)老年女性有益。

4.預(yù)防骨質(zhì)疏松

西梅含有豐富的維生素A，它還可以促進(jìn)人體的骨骼生長(zhǎng)和牙齒發(fā)育，預(yù)防夜盲癥等眼部疾病。

西梅還含有維生素C，它可以促進(jìn)膠原蛋白的合成，增強(qiáng)骨骼和肌肉的發(fā)育，防止血管硬化和出血，保護(hù)牙齒和牙齦，還可以幫助鐵質(zhì)的吸收，提高免疫力。

除了維生素A和C，西梅還含有維生素K和鉀。這兩種物質(zhì)都可以維持骨密度，并且防止人體額外的骨質(zhì)流失。這樣就可以強(qiáng)健骨骼，降低骨折的風(fēng)險(xiǎn)。

5.補(bǔ)鐵防貧血

西梅含有豐富的鐵元素，食用西梅等各種含鐵食物，能有效地幫助人體攝入足量的鐵質(zhì)，幫助預(yù)防缺鐵性貧血。

6.抗衰老

西梅含有綠原酸、花青素、原花青素等多酚類物質(zhì)，這些物質(zhì)都是強(qiáng)大的抗氧化劑，其抗氧化活力是蘋果的2～3倍，可以幫助我們清除體內(nèi)多余的自由基，防止皮膚老化，還能延緩機(jī)體和大腦衰老。西梅是所有水果中含有抗氧化劑最高的。

西梅的禁忌要注意

雖然說西梅是一種非常健康營(yíng)養(yǎng)的水果，但是也不是人人都適合吃。

1.不宜過量食用

西梅中含有豐富的有機(jī)酸、糖類及膳食纖維，一次吃太多可能引起胃脹、腹瀉、消化不良等癥狀。

2.不宜空腹食用

西梅是一種酸性水果，空腹吃的話，會(huì)刺激胃酸分泌，影響食欲，還可能引起胃痛、胃炎等胃部不適。

3.糖尿病患者少吃

西梅雖然是低血糖生成指數(shù)、低負(fù)荷食物，但也不意味著糖尿病患者可以隨便吃。糖尿病患者要控制食用量，要在醫(yī)生的指導(dǎo)下食用。

4.腹瀉患者不宜吃西梅

腹瀉患者和急慢性腸胃炎患者吃了西梅后，可能會(huì)加重腸道刺激，引起或加重腹瀉。

綜合編輯：azeliang

圖源：圖蟲創(chuàng)意、壹圖網(wǎng)

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