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“魔芋冠軍”這樣煉成

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月17日 15:37

  湖北日報全媒記者 雷巍巍 通訊員 胡衛(wèi) 覃丹

  魔芋,這個貌如薯類、外形滾圓的農(nóng)產(chǎn)品,在我國已有2000多年種植加工史。

  過去,魔芋常被做成魔芋豆腐,是長陽家家戶戶餐桌上的一碟小菜。

  在當(dāng)?shù)?,流傳著“一畝魔芋十畝糧,十畝魔芋一棟房”之說,魔芋是當(dāng)?shù)厝罕娒撠氈赂坏摹敖鸬暗啊薄?/p>

  一個魔芋,最重能長到30公斤。

  一個魔芋企業(yè),能“長”成年出口額數(shù)千萬美元的全國產(chǎn)業(yè)冠軍。

  在年初發(fā)布的第七批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)名單中,位于長陽的湖北一致魔芋生物科技股份有限公司(簡稱“一致魔芋公司”),成為我省82家“國家級選手”之一。

  2021年,一致魔芋公司出口額達(dá)3000多萬美元。

  從農(nóng)產(chǎn)品到健康食品,再到美妝產(chǎn)品,一致魔芋公司借助科技力量,不斷向精深加工領(lǐng)域掘進(jìn),開發(fā)魔芋新產(chǎn)品,獨辟蹊徑跑出網(wǎng)紅食品材料新賽道,并帶領(lǐng)魔芋產(chǎn)品走出國門,站穩(wěn)國際市場。

  2017年至今,一致魔芋產(chǎn)品出口數(shù)量和出口額連創(chuàng)新高,雙居全國魔芋行業(yè)前列,成為行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)。

  一個魔芋的300種可能

  5月21日,位于北緯30°的武陵深山,海拔1467.4米的魔芋雜交種繁育基地里,長陽深山種田種植專業(yè)合作社理事長楊波帶領(lǐng)社員正在播種魔芋種子。

  我國是全球魔芋主產(chǎn)區(qū),武陵山區(qū)、秦巴山脈、云貴高原三大產(chǎn)區(qū)占全球產(chǎn)量的70%。其中,產(chǎn)自長陽榔坪、賀家坪、資丘等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的清江花魔芋品質(zhì)上乘。

  上世紀(jì)80年代初,長陽魔芋已聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。當(dāng)時,日本一家企業(yè)在長陽投建國內(nèi)第一條魔芋深加工生產(chǎn)線,生產(chǎn)魔芋精粉。后因種種原因,該企業(yè)“水土不服”,退出市場。

  作為長陽招商引資項目,一致魔芋公司2007年落戶長陽經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)。此前,該公司董事長吳平從事廣告行業(yè),看好食品健康產(chǎn)業(yè)的光明前景,她決心轉(zhuǎn)型。

  彼時,日本魔芋產(chǎn)品人均年消費(fèi)300元,一家普通食品加工廠每年收入10多億元。而在國內(nèi),還沒有一家像樣的魔芋深加工企業(yè)?!伴L陽魔芋產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)好,種植歷史長。”深入調(diào)研后,吳平認(rèn)為長陽是投資的不二選擇。

  魔芋素食、果凍、面制品、寵物食品、美妝面膜……走進(jìn)一致魔芋公司展廳,各式網(wǎng)紅產(chǎn)品琳瑯滿目。吳平介紹,該公司有魔芋親水膠體(魔芋粉)、魔芋食品、魔芋美妝用品3大品類,產(chǎn)品近300種。

  2020年,一致魔芋公司入選工信部專精特新“小巨人”企業(yè)名單,是行業(yè)較早的國家高新技術(shù)企業(yè),也是《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)魔芋膳食纖維》的起草單位之一。

  身在大山接全球訂單

  “這是什么東西?”“它生長在哪里?”“它有哪些優(yōu)點?”……

  2010年7月,在美國舉行的一個食品配料行業(yè)國際展會上,一致魔芋公司國際部經(jīng)理陳小丫帶著產(chǎn)品參展。這種來自東方古老國度的植物,吸引不少外國客戶注意。但是,由于不了解魔芋,他們中的大多人不斷拋出新問題,卻不愿意嘗試樣品。

  如何介紹自己的產(chǎn)品,說服國外新客戶?回國后,該公司專門拍攝一個4分多鐘的視頻宣傳片,配上英文講解,讓曾經(jīng)藏身深山的土特產(chǎn)瞬間變得“高大上”,小小魔芋頗具國際范兒。據(jù)介紹,魔芋富含膳食纖維,具有增加腸道益生菌、減肥瘦身、清腸通便、降脂降糖、提高人體免疫力等健康功能,可用于健康品和營養(yǎng)補(bǔ)充劑、醫(yī)藥及生物材料等多個領(lǐng)域。

  近年來,隨著魔芋在國際上的認(rèn)知度越來越高,一致魔芋公司產(chǎn)品在市場上漸漸走俏。該公司與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、上海交通大學(xué)、武漢理工大學(xué)、湖北工業(yè)大學(xué)開展科研合作,深挖魔芋凝膠性、延展性、保濕性、成膜性等特點,在細(xì)分行業(yè)突破發(fā)展。歷經(jīng)3年多時間,該公司成功研制出美妝系列產(chǎn)品,其中魔芋棉、魔芋皂在歐洲市場頗為搶手。

  “上午是亞洲,下午是歐洲,晚上是美洲?!标愋⊙窘榻B,在全球疫情防控要求下,該公司每天通過視頻會議與國外客戶聯(lián)絡(luò),展示產(chǎn)品,洽談訂單。5月以來,該公司海外訂單又有較大幅度增加。

  60個攝像頭監(jiān)控生產(chǎn)

  年初,宜昌海關(guān)為一致魔芋公司頒發(fā)AEO(中國海關(guān)經(jīng)認(rèn)證的經(jīng)營者)認(rèn)證企業(yè)證書?!斑@一紙證書得來真不容易?!标愋⊙菊f,相當(dāng)于企業(yè)領(lǐng)到一張國際貿(mào)易的“綠色通行證”。

  據(jù)介紹,我國已與47個國家和地區(qū)實現(xiàn)AEO企業(yè)互認(rèn)。持有AEO高級認(rèn)證企業(yè)可享受便利措施:較低的海關(guān)查檢驗率和抽查比例、優(yōu)先辦理海關(guān)業(yè)務(wù)、優(yōu)先向其他國家(地區(qū))推薦出口企業(yè)注冊、可以申請免除擔(dān)保、減少稽查核查頻次、國家有關(guān)部門實施的守信聯(lián)合激勵措施等。

  據(jù)了解,中國海關(guān)依法開展與其他國家或地區(qū)海關(guān)互認(rèn),并給AEO企業(yè)相關(guān)通關(guān)便利措施。陳小丫最大的感受是,過去,該公司在國際市場快速通關(guān)時間需要3天,現(xiàn)在24小時內(nèi)就可以順利通關(guān)。

  企業(yè)能拿到該證書,也是經(jīng)歷了多重苛刻條件考驗?!罢J(rèn)證過程是企業(yè)對照更高標(biāo)準(zhǔn)和查漏補(bǔ)缺,更像是一次全面體檢。”陳小丫舉例說,海關(guān)工作人員多次登門,實地走訪調(diào)研,查看企業(yè)車間生產(chǎn)環(huán)境和產(chǎn)品安全性能?!鞍凑找?,生產(chǎn)現(xiàn)場監(jiān)控攝像頭從30個增至60個?!彼f,企業(yè)可在監(jiān)控下實現(xiàn)透明化生產(chǎn)。

  “AEO高級認(rèn)證是一張金名片,有力提升企業(yè)國際市場競爭力和影響力,外貿(mào)出口有望再添一把火?!眳瞧綕M懷憧憬。

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