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　　【優(yōu)恪原創(chuàng)】水果不僅富含維生素，還能為我們提供豐富的膳食纖維，對我們的身體健康十分重要，想要有個好身體，一定要養(yǎng)成愛吃水果的好習(xí)慣，以下優(yōu)恪君總結(jié)了一些營養(yǎng)師的建議~記得轉(zhuǎn)發(fā)收藏喲~

　　1、路邊攤切開的菠蘿不要買！

　　選購水果時，應(yīng)挑選新鮮完好、有光澤的水果。路邊攤切開的哈密瓜、菠蘿等最好別買！不僅長時間暴露在空氣中，刀具的衛(wèi)生條件和商販的健康條件也無法得到保障！

　　2、別用切過生肉的刀切水果！

　　水果、熟食、生鮮的刀具一定都要分開！尤其不可用切過生肉的刀來切水果，生肉中有大量的細菌跟寄生蟲！會對水果造成污染！

　　3、現(xiàn)切現(xiàn)吃不能隔夜！

　　水果盡量現(xiàn)切現(xiàn)吃。切開的水果如不能立即吃完，應(yīng)盡快用保鮮膜包裹儲存于冰箱，最好不要隔夜！

　　4、 流動自來水清洗+削皮！

　　買來的水果一定要仔細清洗后才可以吃，建議用流動自來水沖洗幾分鐘再食用。對于反季水果，因為表皮可能殘留較多農(nóng)藥，能削皮的最好削皮吃！

　　5. 水果放軟須馬上吃掉！

　　水果放軟證明已經(jīng)“熟大了”，細胞壁變軟了，對細菌、霉菌的抵抗力會嚴重下降！須要馬上吃掉，再不吃可就變“爛”了！

　　6. 每天吃8兩水果，足矣！

　　《中國居民膳食指南》建議，成人每天應(yīng)攝入200~400克水果，一個蘋果的重量大概500克，一個草莓的重量大概20克。搭配越豐富，營養(yǎng)越均衡！

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　　編輯：優(yōu)恪網(wǎng)，李壞；素材來源：北京工商大學(xué)食品科學(xué)碩士，郗夢露。

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