對于胖人來說，煩惱似乎是無窮盡的。因為身上的贅肉多，穿衣、運(yùn)動都不方便。不僅如此，飲食上還經(jīng)常需要大費(fèi)周章，當(dāng)然不是如何烹調(diào)美味，而是絞盡腦汁反復(fù)思考吃什么可以讓身體瘦下來。

所以，今天小邵就來給大家獻(xiàn)上5道，做法簡單，又能排毒瘦身的減肥食譜，一起來看看吧~

一、洋蔥湯

食材：洋蔥1個，干紅辣椒、香菜葉、鹽、胡椒粉、素油各適量。

做法：洋蔥剝?nèi)ネ鈱痈善?，洗凈切絲，接著清洗干紅辣椒，去蒂切絲備用。然后鍋中加油燒熱，將洋蔥絲和干紅辣椒、鹽、胡椒粉一起倒入中翻炒，炒至洋蔥絲呈深棕色、香味溢出時，再倒入清水，煮至沸騰，加入香菜葉，即可食用。

洋蔥含有豐富的前列腺素A、膳食纖維等有效成分，其中前列腺素A能擴(kuò)張血管、降低血液黏度，因而能增加增加冠狀動脈血流量、降低血脂。膳食纖維能增強(qiáng)飽腹感，促進(jìn)腸胃蠕動，減少脂肪吸收，輔助預(yù)防肥胖。

二、木耳黃瓜湯

食材：木耳20克，黃瓜300克，雞油25克，鹽、味精各適量。

做法：木耳提前用清水浸泡4小時，去硬蒂，撕成小朵，接著將黃瓜削皮，切成薄片。然后將木耳和黃瓜片一同放入燉鍋中，加水適量，大火燒開，再用文火煮5分鐘，加鹽、味精、雞油攪勻即可。

木耳富含木耳多糖膠體、碳水化合物、多種氨基酸、鐵、鉀等，不僅能改善缺鐵性貧血，還能減少脂肪的堆積，達(dá)到瘦身的效果。而黃瓜富含多種維生素，可以清腸排毒，還能輔助控制血糖、降低血脂、穩(wěn)定血壓。

三、山楂山藥湯

食材：鮮山楂120克，山藥250克，濕淀粉30克，鮮湯、鹽、香油各適量。

做法：山楂去核，洗凈，切成薄片，接著將山藥去皮，洗凈，對剖開，斜切成薄片；然后鍋中倒入鮮湯，放入山藥、山楂煮沸，撇去浮沫，最后加入香油、鹽調(diào)味，用濕淀粉勾薄芡即可。

山楂可以消食化積，尤其對油膩肉食有較好的促消化作用，而且山楂含有的解脂酶能促進(jìn)脂肪類食物的消化，減輕脂肪堆積。山藥也有促消化的作用，減少脂肪的形成和堆積。

四、澤瀉黨參粥

食材：澤瀉10克，黨參10克，大米100克，白糖少許。

做法：將澤瀉、黨參洗凈，大米淘洗干凈，然后一同放入鍋中，加適量清水，大火燒開，轉(zhuǎn)小火熬到粥爛熟，加入適量白糖調(diào)味即可食用。

此粥可除邪，將體內(nèi)過重的濕氣排出體外，同時還能補(bǔ)脾氣，調(diào)動全身氣血，非常適合肌肉松垮者食用。

五、韭菜豆腐湯

食材：韭菜150克，豆腐150克，姜末、香油各適量，鹽2克。

做法：韭菜擇洗干凈，切段備用，接著將豆腐切成小塊備用。然后鍋內(nèi)加水，放入豆腐，燒沸，開鍋后煮3分鐘，加入鹽、韭菜、姜末、香油即可。

韭菜含有豐富的膳食纖維，進(jìn)入腸胃后可以幫助腸道蠕動，有效促進(jìn)排便，排出身體多余的廢物。而且這道韭菜豆腐湯熱量低，飽腹感強(qiáng)，并且清腸減脂的效果很好，平常可以多食。

除了以上食譜外，其它預(yù)防措施也很重要。比如養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，做到三餐定時定量，少食肥甘厚味，同時加強(qiáng)體育鍛煉，使每天的攝入與消耗保持平衡，既能增強(qiáng)體質(zhì)，使形體健美，又能預(yù)防肥胖的發(fā)生。

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