魷魚熱量比肥肉低？別再被謠言騙了！
魷魚，這個家常餐桌上的?？停彩且故袛偽簧系拿牢?。但最近網(wǎng)絡(luò)上流傳著一句“一口魷魚等于40口肥肉”的說法，讓不少減肥人士望而卻步。那么，這個說法到底靠不靠譜呢？讓我們一起來看看魷魚的營養(yǎng)成分吧！

首先，每100克魷魚含有92大卡的熱量、1.38克的脂肪、233毫克的膽固醇和15.38克的蛋白質(zhì)。而每100克肥肉則含有632千卡的熱量、88.6克的脂肪、109毫克的膽固醇和2.4克的蛋白質(zhì)。對比之下，魷魚的熱量和脂肪含量遠(yuǎn)低于肥肉，膽固醇含量雖然高一些，但也沒有40倍那么夸張。

此外，魷魚中含有一種叫牛磺酸的物質(zhì)，這種物質(zhì)可以抑制膽固醇在血液中的積累。所以，只要每天從食物中攝取的膽固醇不超過300毫克，魷魚并不會成為你減肥路上的障礙。

除了膽固醇，魷魚還富含鈣、磷、鐵等元素，有助于骨骼發(fā)育和造血功能。它還含有多肽和硒，具有抗病毒和抗射線的作用。B族維生素則有助于緩解偏頭痛，磷則有助于鈣的吸收。

不過，雖然魷魚有這么多好處，但并不是所有人都適合食用。心血管疾病患者如高血脂、動脈粥樣硬化、高膽固醇癥等人群不宜食用魷魚。此外，魷魚性寒，脾胃虛寒的人也不宜多吃。皮膚病患者如濕疹、蕁麻疹、皮膚過敏癥等也應(yīng)避免食用魷魚。

總的來說，魷魚并不是減肥路上的“攔路虎”，只要適量食用，它還是一種營養(yǎng)豐富的美味。每次食用量控制在30至50克左右最佳。

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