魷魚熱量脂肪含量 烤魷魚熱量高嗎
1、魷魚熱量脂肪含量
每百克干魷魚含有蛋白質(zhì)66.7克、脂肪7.4克,并含有大量的碳水化合物和鈣、磷、磺等無機(jī)鹽。每100克魷魚所含熱量92大卡,脂肪含量為7.4%。
魷魚具有補(bǔ)虛養(yǎng)氣、滋陰養(yǎng)顏等功效,可降低血液中膽固醇的濃度、調(diào)節(jié)血壓、保護(hù)神經(jīng)纖維、活化細(xì)胞,對預(yù)防老年癡呆癥等有一定功效。此外,魷魚還有助于肝臟的解毒、排毒,可促進(jìn)身體的新陳代謝,具有抗疲勞、滋陰養(yǎng)顏、延緩衰老等功效。
2、烤魷魚熱量高嗎
烤魷魚熱量高。魷魚也稱柔魚、槍烏賊,是軟體動物門頭足綱鞘亞綱十腕總目管魷目開眼亞目的動物。魷魚體圓錐形,體色蒼白,有淡褐色斑,頭大,前方生有觸足10條。魷魚尾端的肉鰭呈三角形,常成群游弋于深約20米的海洋中。魷魚頭部兩側(cè)具有一對發(fā)達(dá)的鰓圍繞口周圍。?;顒佑跍\海中上層,垂直移動范圍達(dá)百余米。身體細(xì)長,呈長錐形,以磷蝦、沙丁魚、銀漢魚、小公魚等為食,本身又為兇猛魚類的獵食對象。
3、鐵板魷魚熱量
鐵板魷魚是一種熱量比較高的食品,100g鐵板魷魚所含的熱量為91.61大卡,其中含有含有蛋白質(zhì)15.64克,脂肪總量為2.71克,膳食纖維為0.07克,碳水化合物總量為1.15克。
鐵板魷魚是一道街邊小吃,是用鐵板把魷魚煎熟后,再用鐵鏟將魷魚切段,然后撒上特制醬做成。
鐵板魷魚主要原料是魷魚、洋蔥、辣椒面,味道咸辣,而鐵板燒起源于日本,已經(jīng)有40年的悠久歷史,在市場比較火。
街頭吃的鐵板魷魚,遠(yuǎn)遠(yuǎn)聞香而至,小販會用小小的鐵鏟,分割著魷魚并不斷地翻動,同時醬料一層一層的刷上,散發(fā)出讓人難以抗拒的香味。
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