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謠言:無(wú)糖飲料健康又減肥。
來(lái)源:近幾年來(lái)無(wú)糖飲料越來(lái)越受到人們的青睞。不少人認(rèn)為無(wú)糖飲料不含糖、熱量低,不會(huì)對(duì)身體造成不利影響,這是真的嗎?
真相:實(shí)際上,含糖飲料加入了蔗糖(白砂糖)果葡糖漿等來(lái)增加甜味,而無(wú)糖飲料則使用的是代糖,如阿斯巴甜、安賽蜜等甜味劑。所以,無(wú)糖飲料并不是真的不含糖,只是添加了能量較低的甜味添加劑而已。正常使用的甜味劑是安全的,不會(huì)有危害。FAONHO聯(lián)合食品添加劑專家委員會(huì)( JECFA制定的甜蜜素的每日允許攝入量(AD|)為11mg/kgbw,基本上大家不會(huì)吃到這個(gè)量。但如果經(jīng)常食用甜味劑含量超標(biāo)的飲料或其他食品,就會(huì)因攝入過(guò)量而對(duì)人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害。因此在日常生活中,無(wú)糖飲料是人們需要控制體型時(shí)不錯(cuò)的選擇,但也需要在購(gòu)買時(shí)關(guān)注一下食品的食品添加表中是否存在甜味劑含量超標(biāo)的情況,以免經(jīng)常食用而對(duì)身體造成不必要的危害。
來(lái)源: 科普中國(guó)
主播:紅葉返回搜狐,查看更多
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