新春佳節(jié)熱熱鬧鬧地過(guò)了，盡管重新回歸規(guī)律的生活，但假期中攝入過(guò)多的大魚(yú)大肉，讓腸胃首當(dāng)其沖受到傷害。

近期因?yàn)椴唤】碉嬍?、生活?xí)慣改變引發(fā)胃腸道不適，前來(lái)上海天佑醫(yī)院就診的市民明顯增多。

其中，多數(shù)患者被診斷出「春節(jié)胃」。

胡吃海喝易引發(fā)「春節(jié)胃」

所謂「春節(jié)胃」，是指春節(jié)期間因?yàn)轱嬍巢灰?guī)律、暴飲暴食，導(dǎo)致的諸如急性胃腸炎、急性胰腺炎、消化性潰瘍等一系列腸胃問(wèn)題。

上海天佑醫(yī)院消化內(nèi)科李明峰主任介紹，春節(jié)期間，大吃大喝不僅容易造成脂肪堆積和身體肥胖，大量過(guò)冷、過(guò)熱、過(guò)于酸辣刺激、油膩而不易消化的食物，會(huì)讓胃腸道處于超負(fù)荷狀態(tài)，進(jìn)而導(dǎo)致消化能力下降、胃腸黏膜損傷，引發(fā)急性腸胃炎。

臨床上，患者會(huì)出現(xiàn)消化不良、腹脹、厭食惡心、腹瀉等癥狀。

「還有一部分前來(lái)就診的患者并不知道自己已經(jīng)患上了潰瘍病和慢性肝病，而春節(jié)期間天氣又較為寒冷，人體血管收縮，消化道黏膜供血減少，所以潰瘍和慢性肝病逐漸顯現(xiàn)，加上飲食不加節(jié)制，攝入過(guò)多高蛋白食物，或是飲酒過(guò)量，極易導(dǎo)致消化道出血?！估蠲鞣逯魅握f(shuō)道。

節(jié)后清腸養(yǎng)胃動(dòng)起來(lái)

節(jié)日已過(guò)，飲食也需要回歸健康，「清洗」腸胃很重要。如何合理搭配飲食，聽(tīng)聽(tīng)專家的建議：

1 多喝水解油膩

節(jié)日里，每頓飯菜都少不了油膩，所以大部分人都會(huì)出現(xiàn)脂肪攝入量過(guò)高的情況。

減少精制米、面、糖果、甜點(diǎn)的攝入，特別注意要多喝水，尤其是多喝開(kāi)水或茶，這樣可以加快胃腸道的新陳代謝，減輕大量肉類食物和酒對(duì)肝臟的危害，清除胃腸道的油膩，使胃腸道盡快恢復(fù)到正常水平。

此外，還可以用金銀花、菊花、木棉花，加點(diǎn)蜜棗煲水喝，不但香甜可口，還能平衡消化功能。

2 清淡食物配粗糧

吃了這么多天的大魚(yú)大肉后需要多吃點(diǎn)清淡的東西讓腸胃慢慢恢復(fù)到正常狀態(tài)。建議節(jié)后一段時(shí)間主食應(yīng)以谷類粗糧為主，可以適量增加玉米、燕麥等粗糧，要注意增加深色或綠色蔬菜的比例。

同時(shí)，多喝粥和湯，比如新鮮的綠葉蔬菜、小米粥、面條湯等，一般湯湯水水都具有良好的「清火」作用，可以讓你已經(jīng)「不堪重負(fù)」的胃腸道休息調(diào)整。

3 吃水果平衡消化

節(jié)日期間美食除了魚(yú)、肉還有煎炸、甜點(diǎn)，攝入過(guò)多自然會(huì)讓腸胃負(fù)重。煎炸食物容易引起脾胃熱滯，導(dǎo)致便秘或肚脹；甜點(diǎn)吃多了也容易導(dǎo)致脾虛生濕，造成虛濕積滯，引發(fā)腹瀉。

要調(diào)整節(jié)日里失衡的消化功能，水果是相當(dāng)有效的，比如橙汁和木瓜都有去熱滯的作用，就能很好地調(diào)整消化機(jī)能，此外，不妨多喝幾杯橙汁或吃木瓜，需在吃完飯 1—2 小時(shí)后再喝，否則吃飽后立即喝，只會(huì)加重胃部負(fù)擔(dān)。

4 綠色蔬菜補(bǔ)充纖維

每天暴飲暴食導(dǎo)致很多膳食纖維都在大魚(yú)大肉中流失。節(jié)后要特別注意膳食纖維的補(bǔ)充，多吃新鮮的蔬菜，少吃肉，以補(bǔ)充足夠的纖維素。

一日三餐最好用素食慢慢調(diào)節(jié)，像生菜、芥菜、胡蘿卜、芹菜等新鮮蔬菜最好當(dāng)主食來(lái)吃，這些含葉綠素、胡蘿卜素、維生素、纖維多的蔬菜和肉、魚(yú)、蛋類一起能取得營(yíng)養(yǎng)的均衡，還具有調(diào)理腸胃的作用。

新的一年，愿你能盡快調(diào)整好狀態(tài)，收得了心，也收得了胃，全力以赴向前沖。

李明峰主任提醒，當(dāng)腸胃出現(xiàn)不適特別是頻繁出現(xiàn)不適感時(shí)，切忌拖延、硬扛。像腸胃炎這種病，發(fā)病速度很快，如果一直拖著，患者的身體將受到嚴(yán)重?fù)p害。

如有反復(fù)腹痛不愈、食欲減退、吞咽困難、大便性狀改變、黑便或隱血陽(yáng)性、體重減輕等情況，更要及時(shí)進(jìn)行胃腸鏡檢查。

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