新陳代謝對于我們的身體健康是非常重要的，而新陳代謝的快慢對于減肥效果的好壞也是很有影響的。新陳代謝快的人，其排毒功能也會較好，脂肪燃燒也會較快較好，因此對于減肥者來說，新陳代謝快比慢要好。

　　新陳代謝變快的好處

　　1、對于傷口，新陳代謝加快，可以促進生成新細胞，加快傷口的愈合，恢復原樣。

　　2、能及時排除體內(nèi)垃圾毒素、保持一良好的身體。

　　3、晚上提高新陳代謝， 促進消化，對皮膚有好處！一個人越年輕，新陳代謝的速度就越快。

　　4、促進體內(nèi)生長激素的分泌，促進骨骼生長，有助于長身體。這是由于身體在生長造成的，尤其在嬰幼兒時間和青少年時期速度更快。

　　5、幫助脂肪燃燒，幫助減肥。

　　6、分解衰老細胞，換上正常細胞，延緩衰老。

　　加快新陳代謝的食物

　　1、海帶

　　大海賦予了海帶豐富的碘，可促進人體血液中甘油三酯代謝。其含有的膳食纖維也以水溶性纖維為主，有助于降低血膽固醇，可預防高血壓、動脈硬化、腦中風等慢性病。此外，海帶還富含膠質(zhì)和礦物質(zhì)，有助于調(diào)理人體的生理機能，是人體新陳代謝順暢的好幫手。海帶不論煮湯、炒或涼拌，味道都不錯，烹調(diào)時放幾滴醋，不但可以調(diào)味，還有益于鈣的吸收。

　　2、西蘭花

　　除了富含維生素、礦物質(zhì)、β-胡蘿卜素等基本營養(yǎng)素外，西蘭花中還含吲哚和葡萄糖異硫氰酸鹽等成分，這些都助于清除毒素，減輕腎臟負擔，促進新陳代謝。西蘭花蒸著吃，可保留更多營養(yǎng)。

　　3、水

　　食物的消化、吸收是加水分解的過程，人體其他組織維持正常代謝功能也離不開水。所以每天攝取適量水分，才能使整個新陳代謝流程保持順暢。扣除三餐中由食物攝取的水分，每天只要再喝1500毫升水（相當于6~8杯）就足夠了。

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