每天一杯咖啡易得胰腺癌
現(xiàn)代生活,小資的、生活壓力大的人們都喜歡喝上一杯咖啡,但咖啡不宜長(zhǎng)期飲用。
專(zhuān)家介紹,目前已有的研究表明,長(zhǎng)期飲用咖啡能使患胰腺癌的危險(xiǎn)增加4倍,除了咖啡,還有吸煙、酗酒、慢性胰腺炎、幽門(mén)螺旋桿菌的感染以及肥胖和糖尿病,可能導(dǎo)致胰腺癌發(fā)病率增加。
胰腺癌被稱為癌中之王,至今為止,不但檢查的手段比較有限,連高危因素也不是很明確。
在眾多危險(xiǎn)因素中,洪醫(yī)生建議最好戒煙限酒,因?yàn)轱嬀婆c胰腺癌發(fā)病年齡提早顯著相關(guān),而且飲酒和吸煙具有明顯的協(xié)同作用,這種危害絕非簡(jiǎn)單的疊加。
胰腺癌如何飲食呢?
【1】膳食要合理搭配,注意碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)的比例,要以碳水化合物為主,脂肪和蛋白質(zhì)的量要適宜;食用宜消化吸收的蛋白質(zhì),選擇富含營(yíng)養(yǎng),易消化,少刺激性、低脂肪的飲食,可給高蛋白,多碳水化合物的食物,如奶類(lèi)、魚(yú)肉、肝、蛋清、精細(xì)面粉食品、藕粉、果汁、菜湯、粳米等。
【2】胰腺癌手術(shù)后的飲食,應(yīng)常用補(bǔ)益氣血、健脾和胃之晶,如糯米、赤豆、蠶豆、山藥、枸杞、淡菜、無(wú)花果、榛子、牛奶、菱角粉等。
【3】要避免暴飲、暴食、酗酒和高脂肪的飲食。胰腺是分泌消化酶的主要器官之一,特別是脂肪酶,主要靠胰腺來(lái)分泌。因胰腺一旦發(fā)生病變,首先就使脂肪的消化受到嚴(yán)重影響。
【4】要少吃或限制食肥肉、魚(yú)子、腦髓、油膩、煎炸等不易消化的食品,忌食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激品,忌煙酒。
【5】就餐要有規(guī)律性,一日3餐至5餐,不吃零食,這樣會(huì)引起胰腺不停地分泌胰液,加重胰腺功能的負(fù)擔(dān)。
【6】中晚期胰腺癌時(shí),癥狀明顯,左上腹部疼痛加重,并有明顯的消瘦,病人通常經(jīng)口飲食已不能保證機(jī)體的需要,這就要通過(guò)靜脈營(yíng)養(yǎng),才能改善全身的營(yíng)養(yǎng)狀況。
多吃以下食物有利于恢復(fù)
【1】、多吃清淡易消化、低脂肪飲食,少吃多餐,如稀藕粉、米湯、西紅柿湯、蛋湯、去渣綠豆湯、菜汁、稀面湯、豬肝湯、豆?jié){。
【2】、多吃增強(qiáng)免疫、抗胰腺癌作用食物,如甲魚(yú)、龜、鱘、鯊魚(yú)、鮐魚(yú)、鰣魚(yú)、蛇、山藥、菜豆、香菇、大棗。
【3】、多吃具有抗癌止痛作用的食物,如鯊魚(yú)、海馬、鱸魚(yú)、核桃、麥芽、韭菜、苦瓜。
【4】、多吃抗感染食物:鯇魚(yú)、刀魚(yú)、鱉、野鴨肉、水蛇、綠豆芽、橄欖、烏梅、綠豆、赤豆、苦瓜。
【5】、多吃谷類(lèi)(大米、面粉)及瘦豬肉、雞、魚(yú)、蝦、蛋和豆制品、蔬菜、水果等。
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網(wǎng)址: 每天一杯咖啡易得胰腺癌 http://m.u1s5d6.cn/newsview592983.html
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