中國酵素城全景。

　　陜西嘉元生物科技有限公司車間內(nèi)，工人正在緊張工作。作為渭南經(jīng)開區(qū)大健康產(chǎn)品代表性企業(yè)，該公司生產(chǎn)的植物膠囊暢銷歐美市場。

　　在渭南經(jīng)開區(qū)岳達(dá)聯(lián)同檢測公司實(shí)驗(yàn)室內(nèi)，技術(shù)人員正在做實(shí)驗(yàn)。作為中國酵素城首家入駐企業(yè)，該公司為酵素標(biāo)準(zhǔn)提供技術(shù)支撐并提供質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測服務(wù)。

　　坐落渭南經(jīng)開區(qū)腹地的大唐渭南熱電，可滿足轄區(qū)企業(yè)“電熱汽冷”一站式能源供應(yīng)。

　　風(fēng)景如畫的渭南經(jīng)開區(qū)中國酵素城標(biāo)準(zhǔn)廠房，能夠滿足酵素及健康產(chǎn)品企業(yè)對(duì)生產(chǎn)環(huán)境的嚴(yán)格要求。

　　秦嶺北麓，渭水之濱，盛會(huì)將啟。

　　兩年前，在中國酵素城建成開園的時(shí)候，渭南經(jīng)開區(qū)為中國酵素城擘畫出“建成全國優(yōu)質(zhì)酵素以及大健康企業(yè)生產(chǎn)示范基地和全球優(yōu)質(zhì)酵素、大健康產(chǎn)品集散中心”發(fā)展藍(lán)圖。

　　兩年后，中國酵素城從藍(lán)圖變成現(xiàn)實(shí)，從規(guī)劃建設(shè)為主的1.0版本正式轉(zhuǎn)變?yōu)橐赃\(yùn)營管理為核心的2.0版本，并逐步成為以酵素為特色，以生物醫(yī)藥為核心的大健康產(chǎn)業(yè)城。

　　“新產(chǎn)業(yè)、新機(jī)遇、新發(fā)展”。5月13日至5月15日，中國（渭南）首屆酵素與健康產(chǎn)品博覽會(huì)將在渭南經(jīng)開區(qū)舉辦。三天時(shí)間、八方賓朋、百家企業(yè)、千款產(chǎn)品、萬余觀眾匯聚中國酵素城，以開放合作的行動(dòng)共話新產(chǎn)業(yè)，以互利共贏的舉措共謀新機(jī)遇，以攜手同行的姿態(tài)共創(chuàng)新發(fā)展。

　　大手筆開拓大市場

　　時(shí)間回到2016年4月8日。中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)組織100余名專家匯聚渭南召開渭南經(jīng)開區(qū)食品（生物發(fā)酵）產(chǎn)業(yè)高端峰會(huì)，并與經(jīng)開區(qū)管委會(huì)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，一致決定共建 “中國酵素城”。

　　彼時(shí)，“酵素”作為一個(gè)舶來詞，大多數(shù)人對(duì)酵素的印象還停留在未知的階段。

　　“酵素實(shí)際上起源于中國，興盛于日韓，流行于歐美?！敝袊锇l(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)原理事長石維忱介紹，作為健康產(chǎn)業(yè)的新起之秀，全球酵素市場規(guī)模2014年已超50億美元。

　　酵素作為以動(dòng)物、植物、菌類等為原料，經(jīng)微生物發(fā)酵制得的含有特定生物活性成分的產(chǎn)品，其生產(chǎn)研發(fā)、原料來源、市場開拓等環(huán)節(jié)涉及到的各個(gè)要素和環(huán)節(jié)都與渭南經(jīng)開區(qū)發(fā)展定位不謀而合。

　　地處關(guān)中腹地、渭河北岸的渭南經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)，是渭南市傾力打造的經(jīng)濟(jì)新增長極，也是全國農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)典型縣、陜西省省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品加工示范園區(qū)、省級(jí)食品產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)、省級(jí)植物提取物出口基地。諸多榮譽(yù)背后，承載的是渭南農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的使命：提高247.9萬噸糧食、316.57萬噸蔬菜、358.1萬噸瓜果等農(nóng)產(chǎn)品的附加值，實(shí)現(xiàn)270余萬農(nóng)民持續(xù)增收。

　　在經(jīng)歷近1年科學(xué)論證與調(diào)研規(guī)劃后，2017年2月5日中國酵素城破土動(dòng)工。兩年時(shí)間的緊張建設(shè)，一座集酵素種植示范區(qū)、工業(yè)集聚區(qū)、產(chǎn)業(yè)核心區(qū)三大板塊和中國酵素館、網(wǎng)上中國酵素城交易平臺(tái)、全國酵素研究與應(yīng)用中心、中試中心、檢測檢驗(yàn)中心、產(chǎn)業(yè)培訓(xùn)中心、孵化中心和展示銷售中心為主體的“一館一平臺(tái)六中心”在秦東大地拔地而起。

　　中國酵素城從規(guī)劃編制開始就以構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新平臺(tái)為目標(biāo)，從標(biāo)準(zhǔn)制定、研發(fā)中試、質(zhì)量監(jiān)管、品牌推廣、營銷資源整合等方面入手，相繼建立起全國首家省級(jí)酵素產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)，成立院士專家工作站，引進(jìn)孫寶國、李校堃兩名中國工程院院士，攜手溫州醫(yī)科大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、齊魯工業(yè)大學(xué)等10余家高校、科研院所的專家教授組成科研團(tuán)隊(duì)。

　　如今，中國酵素城已注冊落戶各類酵素以及大健康企業(yè)70余家，生產(chǎn)企業(yè)14家，初步形成了酵素研發(fā)生產(chǎn)和生物醫(yī)藥研發(fā)為主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)格局。

　　大背景凸顯大格局

　　初夏的渭南經(jīng)開區(qū)，風(fēng)光旖旎，生機(jī)盎然。走進(jìn)中國酵素城，綠草如茵，鮮花盛開，恬靜優(yōu)雅。隨著第五屆絲綢之路博覽會(huì)暨中國（渭南）首屆酵素與健康產(chǎn)品博覽會(huì)即將舉行，步履匆匆的行人，低聲細(xì)語的交談，共同構(gòu)成了這里動(dòng)靜相宜的和諧畫卷。

　　對(duì)于渭南經(jīng)開區(qū)而言，沒有哪一個(gè)夏天比今年更加充滿期待：今年是“十四五”開局之年，同時(shí)也是落實(shí)渭南市“工業(yè)倍增計(jì)劃”和“十項(xiàng)重點(diǎn)工作”的關(guān)鍵之年。在這樣的背景下，在渭南經(jīng)開區(qū)舉辦首屆中國酵素與健康產(chǎn)品博覽會(huì)，具有十分重要的意義。

　　“中國（渭南）酵素與健康產(chǎn)品博覽會(huì)是產(chǎn)品多元化展示的一場盛會(huì)，也是把脈行業(yè)動(dòng)向、促進(jìn)洽談合作、服務(wù)招商引資、帶動(dòng)產(chǎn)品銷售的平臺(tái)?！敝袊锇l(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)副理事長兼秘書長王潔說。

　　在王潔看來，目前中國酵素城已然成為全國產(chǎn)業(yè)聚集度高、生產(chǎn)規(guī)模大、品牌影響力強(qiáng)的酵素產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)。隨著產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)入新階段，舉辦這樣一次展會(huì)，不僅是更好滿足人民美好生活需要的重要舉措，也是構(gòu)建新發(fā)展格局的重要平臺(tái)。通過發(fā)揮大型展會(huì)綜合效應(yīng)，推進(jìn)對(duì)外開放，暢通國內(nèi)大循環(huán)，促進(jìn)國內(nèi)國際雙循環(huán)，為中國酵素城及酵素產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來新的機(jī)遇。

　　渭南經(jīng)開區(qū)作為渭南農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)及大健康產(chǎn)業(yè)的聚集地，形成了以農(nóng)產(chǎn)品加工為特色，食品營養(yǎng)制造、大健康產(chǎn)業(yè)為引領(lǐng)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。中國（渭南）首屆酵素與健康產(chǎn)品博覽會(huì)作為創(chuàng)新消費(fèi)平臺(tái)，將在酵素和健康產(chǎn)品方面積極發(fā)揮穩(wěn)定和擴(kuò)大消費(fèi)的作用?！凹哟髢?yōu)質(zhì)商品供給、營造健康生活良好消費(fèi)氛圍、延伸平臺(tái)消費(fèi)鏈?！蔽寄辖?jīng)開區(qū)黨工委委員、管委會(huì)副主任段宏偉表示，在此次博覽會(huì)上，渭南經(jīng)開區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與大健康產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展將得到進(jìn)一步展示，中國酵素城等涉及農(nóng)產(chǎn)品加工和大健康產(chǎn)業(yè)的項(xiàng)目將得到集中推介，通過展會(huì)牽線搭橋，促進(jìn)招商引資、實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增效。

　　大平臺(tái)彰顯大作為

　　“終于要開幕了，我們充滿期待?！弊T建新是陜西樂麗鑫生物科技有限公司的董事長，這幾天他正忙著布展、備貨。展會(huì)期間，公司20余款新產(chǎn)品將集中亮相。

　　這是一場高水平的展會(huì)。

　　前沿的發(fā)展理念，優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、先進(jìn)的技術(shù)……本次展會(huì)，參展企業(yè)紛紛亮出“壓箱底兒的把式”，超過500款展品迎來首秀。

　　聚焦“高、新、優(yōu)、特”發(fā)酵產(chǎn)品和功能性食品及日化產(chǎn)品，旨在打造全國酵素及大健康產(chǎn)品展示交易平臺(tái)、全國酵素產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的研討平臺(tái)、全國生物發(fā)酵技術(shù)成果的轉(zhuǎn)化平臺(tái)和全國優(yōu)質(zhì)品牌酵素的招商平臺(tái)。

　　這是一場令人期待的盛會(huì)。

　　在近2萬平方米、6個(gè)展區(qū)115個(gè)展位上，酵素及酵素相關(guān)產(chǎn)品展、中藥滋補(bǔ)品、保健品及營養(yǎng)健康產(chǎn)品展、酵素日化及美妝展、食品、果蔬加工產(chǎn)品展、機(jī)械及設(shè)備展、特色美食及名優(yōu)小吃展輪番上陣、同臺(tái)競技。

　　150余家企業(yè)，200多個(gè)品牌，超過2000人的專業(yè)采購商和專業(yè)客商，舉辦采購經(jīng)理人走進(jìn)中國酵素城參觀、酵素品鑒大會(huì)、酵素新品發(fā)布會(huì)等系列配套活動(dòng)，將為參展客商和觀眾奉獻(xiàn)一場內(nèi)容豐富、收獲滿滿的展會(huì)。

　　“惠及廣大消費(fèi)者”。在中國（渭南）首屆酵素與健康產(chǎn)品博覽會(huì)籌辦、舉辦期間，這是個(gè)被反復(fù)強(qiáng)調(diào)的主題。本次展會(huì)一個(gè)核心定位就是搭建健康產(chǎn)品與人民對(duì)美好生活需要之間的橋梁，即通過展會(huì)吸引境內(nèi)外高質(zhì)量的酵素和健康產(chǎn)品向渭南集聚，助力打造全國優(yōu)質(zhì)酵素和健康產(chǎn)品集散中心，提升人民的生活消費(fèi)水平，服務(wù)于“健康中國”戰(zhàn)略。

　　在此次展會(huì)期間，消費(fèi)者可以在展館內(nèi)買到最新款的酵素產(chǎn)品、保健食品、以及品種多樣的化妝品和中藥滋補(bǔ)品等豐富多樣的商品。展會(huì)現(xiàn)場還會(huì)有酵素品鑒大賽，讓消費(fèi)者近距離體驗(yàn)各式各樣的酵素新品。

　　不僅如此，此次展會(huì)還專門開辟直播帶貨板塊，讓不能親臨展會(huì)現(xiàn)場的消費(fèi)者足不出戶也可以選購展會(huì)上的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。同時(shí)，展會(huì)還充分利用中國酵素城線上旗艦店和線下體驗(yàn)店平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)線上線下聯(lián)動(dòng)。

　　新起點(diǎn)開創(chuàng)新未來

　　“在市委市政府制定的‘工業(yè)倍增計(jì)劃’和‘十項(xiàng)重點(diǎn)’工作中，加快發(fā)展以酵素為代表的農(nóng)產(chǎn)品加工和大健康產(chǎn)業(yè)是經(jīng)開區(qū)的重要內(nèi)容?！蔽寄辖?jīng)開區(qū)酵素辦主任韓曉艷表示，中國（渭南）首屆酵素與健康產(chǎn)品博覽會(huì)是經(jīng)開區(qū)踐行新發(fā)展理念、服務(wù)發(fā)展新格局的重要舉措，是中國酵素城開創(chuàng)發(fā)展新未來的起點(diǎn)。

　　共赴健康之約，共享發(fā)展之機(jī)。

　　致力于打造全球發(fā)酵工藝最先進(jìn)、產(chǎn)品品質(zhì)最好的優(yōu)質(zhì)酵素以及大健康產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)的中國酵素城，經(jīng)過5年的發(fā)展，目前已經(jīng)成為全國規(guī)模領(lǐng)先、技術(shù)領(lǐng)先、理念領(lǐng)先的大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展聚集區(qū)。

　　在中國酵素城發(fā)展壯大過程中，除了產(chǎn)業(yè)配套能力、人才研發(fā)實(shí)力、標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)能力、質(zhì)量安全把控能力外，優(yōu)良的營商環(huán)境也是發(fā)展的重要?jiǎng)恿Α?/p>

　　針對(duì)企業(yè)對(duì)園區(qū)環(huán)境、配套服務(wù)、特色功能要求高等需求，渭南經(jīng)開區(qū)高標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施中國酵素城項(xiàng)目建設(shè)，以“采華山之石，引渭河之水”為建設(shè)理念，按照5A級(jí)景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)配套綠化、亮化、凈化工程，依托近在咫尺的大唐渭南熱電聯(lián)產(chǎn)等項(xiàng)目，同期滿足“電熱汽冷”多種能源一站式供應(yīng)，減少企業(yè)生產(chǎn)成本。

　　同時(shí)，中國酵素城還為入駐企業(yè)提供廠房和辦公用房免租，證照代辦、員工培訓(xùn)等服務(wù)。引導(dǎo)支持并協(xié)助企業(yè)按照“一企一特色”的要求，在選型、工藝、設(shè)備、產(chǎn)品、服務(wù)等方面突出優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)差異化、特色化發(fā)展，努力為創(chuàng)業(yè)者打造環(huán)境美、功能美、服務(wù)美、企業(yè)美的產(chǎn)業(yè)園區(qū)。

　　中國酵素城還堅(jiān)持以創(chuàng)業(yè)者、就業(yè)者、興業(yè)者為中心，完善政策制度，強(qiáng)化資金投入，加大優(yōu)惠政策投入和扶持力度，入駐園區(qū)的生產(chǎn)企業(yè)在優(yōu)先保障土地供應(yīng)的基礎(chǔ)上，可享受廠房代建、基金扶持等政策，對(duì)租用廠房的項(xiàng)目，享受廠房和辦公用房三年免租政策，同時(shí)成立酵素產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)基金和人才激勵(lì)基金，支持企業(yè)發(fā)展壯大。

　　這將是全國酵素與健康產(chǎn)品領(lǐng)域中讓人矚目的時(shí)刻——5月13日，中國（渭南）首屆酵素與健康產(chǎn)品博覽會(huì)將在渭南經(jīng)開區(qū)中國酵素城正式拉開帷幕。新理念的激烈碰撞，新產(chǎn)業(yè)的交相輝映，新機(jī)遇的如期而至……相約渭南經(jīng)開區(qū)，共同見證中國酵素與大健康產(chǎn)業(yè)開啟新征程、迎接新未來。

　　(甘泉 王利民)

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網(wǎng)址: 讓世界為渭南“酵”好——寫在中國（渭南）首屆酵素與健康產(chǎn)品博覽會(huì)開幕之際 http://m.u1s5d6.cn/newsview590457.html