酵素的美白功效，應(yīng)該是人們對(duì)它最多的認(rèn)知，其實(shí)不僅如此，酵素可以促進(jìn)新陳代謝，令肌膚煥發(fā)光彩，越來(lái)越多的酵素護(hù)膚品因此而生。只是，關(guān)于它我們依然有謎要解，因?yàn)橹慕湍缚刹坏韧诮退?

酵素其實(shí)并不神秘，顧名思義，酵素就是發(fā)酵的營(yíng)養(yǎng)素，它能對(duì)酶有很好的促進(jìn)作用，什么是酶呢？它與人體消化吸收、器官運(yùn)作和細(xì)胞新陳代謝緊密相聯(lián)。但人體內(nèi)的酶可謂“定量庫(kù)存”，如果缺了它，身體的新陳代謝和免疫功能都會(huì)產(chǎn)生異常，對(duì)肌膚也一樣。而酵素作為“支持”酶的“忠實(shí)小伙伴”，起到的正是滋養(yǎng)和保護(hù)作用。

說(shuō)到酵母你第一個(gè)想到什么？沒(méi)錯(cuò)，酒，尤其是啤酒酵母最為出名，再次強(qiáng)調(diào)，酵素是一種蛋白質(zhì)，而一個(gè)酵母里通常會(huì)有數(shù)千種蛋白質(zhì)，可以說(shuō)酵母中含有酵素，但酵素并不等于酵母!

酵素之所以能夠美白、提亮膚色，因?yàn)樗哂写龠M(jìn)新陳代謝、清除表面角質(zhì)的功效，因此在很多清潔產(chǎn)品里會(huì)添加。但同樣道理，如果大量使用酵素，會(huì)令代謝速度過(guò)快，自然也會(huì)透支肌膚、加速衰老，所以在挑選產(chǎn)品和產(chǎn)品使用時(shí)要特別關(guān)注酵素成分含量和使用方法，特別是使用的頻率。

最早推崇“酵素”美容的是日本人，所以我們今天要細(xì)數(shù)的酵素保養(yǎng)品多為日系品牌或由日本研發(fā)也不難理解了。不過(guò)，假使你對(duì)保養(yǎng)品成分略有了解的話，就會(huì)發(fā)現(xiàn)其實(shí)它并不鮮見(jiàn)。

熱門的酵素成分也為歐美系品牌所熱衷，家喻戶曉的貴婦牌La Mer，它的明星級(jí)成分就是來(lái)自海洋的活性酵素，對(duì)于修護(hù)肌膚損傷和激活細(xì)胞新生有超級(jí)贊的效果。

神奇活性精粹深層滋養(yǎng)皮膚，源源不斷為肌膚充電，由內(nèi)而外徹底煥變，宛若新生。

我們已經(jīng)談到酵素的細(xì)胞賦活與新陳代謝方面的“突出成就”，所以被運(yùn)用到清潔類保養(yǎng)品中就更是有針對(duì)性了，更重要的是它溫和無(wú)刺激，所以藥妝品牌Freeplus就將酵素加入潔面粉中，讓敏感肌膚也可以放心使用。

配合皮脂分解酵素和麝香草酚，徹底清除引起毛孔黑頭、肌膚粗糙的老化角質(zhì)與多余皮脂，洗出光滑潤(rùn)澤美肌。

雅詩(shī)蘭黛集團(tuán)的Origins也是酵素“愛(ài)好者”，萃取自水果的天然酵素本就具有軟化和清理角質(zhì)功效，因此“換膚”功效的鮮果酵素系列可是深受很多“油皮”和“痘肌”喜愛(ài)。

蘊(yùn)含從鮮果中提煉出的神奇“酵素”，及時(shí)軟化、分解肌膚老廢角質(zhì)和死皮，促進(jìn)肌膚新陳代謝，同時(shí)潤(rùn)滑肌膚、鎖住水份。

面對(duì)琳瑯滿目的酵素護(hù)膚品，該如何挑選呢？其實(shí)，酵素對(duì)清潔最為有效，所以含有酵素的深層清潔類產(chǎn)品最值得選擇，尤其易敏感又有清潔需求的肌膚，使用之后還會(huì)通暢面部血液循環(huán)，膚色也更顯紅潤(rùn)光澤。酵素較溫和，適用人群廣泛，但無(wú)論任何護(hù)膚品，在嘗新之前還是建議先經(jīng)過(guò)敏感測(cè)試。另外有些酵素活化細(xì)胞能力較強(qiáng)，不要貪圖即刻效果而過(guò)量，也要注意肌膚依賴而失去了自己本身的天然活能，具體使用量可在購(gòu)買前詳細(xì)洽詢。

酵素在清潔類、去角質(zhì)類和面膜中很常見(jiàn)，這是因?yàn)樗跐崈舴矫嬗歇?dú)特的優(yōu)越性而且作用溫和，即使是敏感肌膚也可以安心使用。酵素所帶來(lái)的活性，能夠加速新陳代謝，對(duì)堵塞型肌膚、油膩型肌膚或痘痘肌都有很好的效果。

其實(shí)，酵素的分解代謝作用在美白產(chǎn)品上的運(yùn)用上也很廣泛，一方面分解沉淀的黑色素，另一方面加速血液循環(huán)、提亮膚色。雖然在效果上并不能立竿見(jiàn)影，卻以安全和溫和見(jiàn)長(zhǎng)，適合長(zhǎng)期使用。

很多成人痘的成因源于充滿污染的外在環(huán)境，而酵素正是這種肌膚的“清道夫”，另外對(duì)于痘肌后遺癥——痘疤有比較明顯的幫助，因?yàn)榻退赜兄诖龠M(jìn)細(xì)胞新陳代謝。

既然酵素一詞源于日語(yǔ)，這個(gè)熱愛(ài)美容“發(fā)明”的國(guó)家怎么會(huì)錯(cuò)過(guò)“由淺入深”的機(jī)會(huì)？百年前關(guān)西、京都一帶就頗為盛行酵素浴，甚至被列為皇家御用，將酵素通過(guò)一定溫度滲透入肌體內(nèi)，促進(jìn)人體機(jī)能活化代謝，從而達(dá)到瘦身排濁、消除疲勞、提升免疫力等效果。先進(jìn)入浴槽中，然后在整個(gè)身體上覆蓋優(yōu)良的木質(zhì)粉、天然米糠和酵素液，酵素液是由百多種天然植物萃取，在溫度和濕度適宜的情況下，會(huì)自行發(fā)酵并傳達(dá)入人體，發(fā)酵溫度一般在50～70攝氏度左右，體感溫度為40攝氏度左右。酵素浴一般分為前后兩段，前半段你可以在酵素池里靜躺，感受身體熱量汩汩涌現(xiàn)，后半段是休憩和等待熱量揮發(fā)的時(shí)段。

Tips

酵素浴哪里找

1.北京：棕櫚泉維美源素Bellefontaine SPA

2.上海：昌田樂(lè)美容SPA會(huì)所

酵素之所以百變，不僅因?yàn)樗姆N類繁多，更因?yàn)樗某叨取按蟆?，外搭還不夠，內(nèi)服更事半功倍?？诜退貥s登代購(gòu)排行榜可不是沒(méi)有道理，因?yàn)樗粌H能減肥美容，也可增強(qiáng)免疫力，作為人體的“必需品”應(yīng)運(yùn)廣泛，只是口服更要注重安全與“有理有據(jù)”。

其實(shí)很多植物、水果中都含有酵素，因此在口服方面就有了很多選擇，不同的成分組合、應(yīng)對(duì)不同的肌體需求，我們最常見(jiàn)的當(dāng)然是液體酵素，需要注意的是，酵素選擇這件小事，可是大有不同的。

人體內(nèi)的酵素會(huì)隨著各種內(nèi)外因素而消耗掉，而酵素不足也是導(dǎo)致各種肥胖、惡疾的主要成因，通過(guò)服用一些提煉精萃的天然酵素可以起到補(bǔ)充的效果。

常見(jiàn)的即口服液體酵素，當(dāng)然口服酵素也有粉末狀、膏體狀等，粉狀維持活力的效果略差，而膏狀是液體酵素的濃縮，效果更明顯。

其實(shí)，人人都需要酵素，只是應(yīng)對(duì)不同的情況，比如隨著年齡的增長(zhǎng)代謝越來(lái)越差的女性會(huì)出現(xiàn)肥腫的情況，那么纖體酵素就是比較好的選擇；口服酵素大多萃取自蔬果，以改善腸胃功能為主，那么辦公室一族、三餐不規(guī)律或是三餐難以吸收的人群也很適宜服用；另外還有一些酵素中會(huì)加入中草藥，全面提升免疫力，老人、小孩也適合服用。

酵素是人體本來(lái)就有的，額外補(bǔ)充它能夠起到輔助改善一些肌體問(wèn)題的效果，卻并不是“藥到病除”，所以口服酵素不是服藥，要了解它的好處，不過(guò)也別把它當(dāng)作“萬(wàn)金油”。另外，少吃一些過(guò)分加工的蔬果，在安全性有保障的情況下生食，也是補(bǔ)充“酶”的好途徑。

以口服酵素液為例，在服用期間如果配合適量運(yùn)動(dòng)和正常規(guī)律的作息能夠更好的幫助身體排除濁質(zhì)，少吃冰、涼的食物，包括冷水。

早晚一勺兌溫水服用即可，一般40攝氏度為宜；若有瘦身需要，可以在每餐前1小時(shí)和睡前半小時(shí)空腹吃，每天3～4次；亞健康的辦公室一族可以每天加量到3次。需要提醒的是，少部分還會(huì)在最初服用時(shí)出現(xiàn)腹瀉等情況，可以適當(dāng)停3天再次服用，這是較為正常的代謝。另外，口服酵素不是立竿見(jiàn)影的“補(bǔ)藥”，持之以恒才能看到比較好的效果。

不愿外買口服酵素？你也可以試試在家自制，尤其適合胃腸功能紊亂和敏感體質(zhì)。

材料：

制首烏、肉蓯蓉、炒白術(shù)各10克黃梨、獼猴桃、檸檬及其他應(yīng)季水果白糖或黃糖一袋

制作步驟：

1.取三味中藥過(guò)水后將水分吸干或者晾干后備用，水果洗凈晾干。

2.選用密封性較強(qiáng)的玻璃罐或?qū)Ｓ媒退赝?，同樣需要洗凈晾干?/p>

3.水果切片備用。

4.以一層水果、一層糖鋪設(shè)于瓶中（糖和水果的比例1： 1，但如果選擇糖分較高的水果可適當(dāng)減少用糖量），藥材放在中間層，逐層鋪好，直到鋪滿整個(gè)罐子，之后密封保存。

5.罐子放置于避光處自行發(fā)酵，兩周后會(huì)逐漸產(chǎn)生氣泡，水果慢慢塌陷變色，液體慢慢沒(méi)過(guò)水果成淺咖啡色，液體表面產(chǎn)生一層薄薄的白沫即可。

6.冰箱冷藏儲(chǔ)存。每天早晨用干凈無(wú)水的勺子舀兩勺液體，共20～30ml左右，兌40攝氏度以下溫水或者蔬果汁空腹飲用。

編輯：吳婭男 作者：糖大果 開(kāi)篇 產(chǎn)品說(shuō)明：王茜

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