下面老年人健康生活的幾大最佳食物，一起來看看吧。

　　最佳水果

　　結(jié)果確認10種營養(yǎng)最佳水果，專家根據(jù)水果內(nèi)所含維生素、礦物質(zhì)、纖維素以及熱量等指標進行綜合評定。依次是番木瓜、草莓、桔子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子與西瓜。

　　最佳蔬菜

　　紅薯是一種極不起眼的蔬菜。它既是維生素的富礦，又是抗癌能手。就抑癌作用而言，紅薯高達94%居所有蔬菜之首;其次是蘆筍、卷心菜、花菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿卜、薺菜、苤蘭菜、金針菇、雪里紅、大白菜。

　　最佳肉食

　　鵝鴨肉脂肪量雖不少于畜肉類（豬、牛、羊等）但其化學結(jié)構(gòu)接近橄欖油，不只無害且有益于心臟。專家稱雞肉為“蛋白質(zhì)的最佳來源”其脂肪量也比牛肉低得多。

　　最佳護腦食物

　　核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝腸等。這類食物有：菠菜、韭菜、南瓜、蔥、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜。

　　最佳湯食

　　除向人體提供大量優(yōu)質(zhì)養(yǎng)分，各種湯食中以雞湯最優(yōu)。還有醫(yī)學效應。另外，雞湯特別是母雞湯中含有特殊物質(zhì)，有防治感冒一支氣管炎的作用，尤其適宜于冬春季節(jié)飲用。

　　最佳食油

　　比較起來，油有動物油、植物油之分。后者為優(yōu)，玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油如能與動物油按1比0.5-1比例調(diào)配食用更好。但是椰子油、棕櫚油等雖屬植物油，其所含不飽和脂肪酸與動物油差不多，可增加血漿膽固醇。

　　以上這些食物對老年人的身體都是比較健康的，而且有的食物還有一定的藥效作用。專家提醒要根據(jù)自己的身體情況謹慎選擇食物！

（責任編輯：實習劉素玲）

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