年夜飯被我爸夸爆的糖醋小排-??附做法??
年夜飯和親戚來(lái)我家，每一次的糖醋排骨一上桌就被搶空是什么感受
食材：排骨?生姜?大蔥?八角，桂皮，香葉?生抽，老抽，冰糖，陳醋
??做法：
1??排骨冷水浸泡1小時(shí)去除血水和雜質(zhì)
2??排骨冷水下鍋，鍋內(nèi)放入姜片，大蔥，料酒大火煮開(kāi)撈出排骨
3??熱鍋冷油放入冰糖炒至醬油色放入排骨翻炒均勻，繼續(xù)放入八角，桂皮，香葉，2??勺料酒?2??勺生抽?1??勺老抽?3??勺陳醋?冰糖，
4??倒入沒(méi)過(guò)排骨的開(kāi)水，蓋蓋小火煮30分鐘，撒上白芝麻即可

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除夕年夜飯必備菜譜

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