女性在懷孕的過程中是需要對飲食進行控制的,因為有很多的食物都是具有很強的刺激性,食用后對胎兒的發(fā)育非常的不利,一些孕婦非常的喜歡吃零食,比如餅干等等,其實這些零食不管是精包裝的還是散裝的,衛(wèi)生問題和營養(yǎng)問題都是很讓大家所擔心的,那么孕婦可以吃什么餅干呢?
第一,孕婦可以吃什么餅干呢?首先最好挑選有獨立包裝或者大包裝的餅干,少選散裝餅干,從衛(wèi)生上來說比較放心。而且買包裝餅干可以看出用料、成分表和保質期,這樣挑選更合理。
第二,然后當然就是餅干的種類了。對于準媽來說,餅干要饑餓,也要健康,最好挑選低脂、低糖和低熱量的餅干,少選夾心或者過咸的餅干,也少吃威化餅干,因為威化餅干中的奶油脂肪含量較高,飽腹感卻很不明顯。購買時可以留意包裝上的營養(yǎng)成分標簽,關注上面的脂肪、糖分、卡路里等。
第三,餅干的成份:面粉。要想讓餅干質地特別脆,關鍵的就是要選擇“低筋粉”,也就是蛋白質比較少的小麥粉。所以,餅干都是低蛋白質食品,還不如饅頭的蛋白質含量高。油脂。在餅干制作使用的油脂中,普通植物油相對較好;而牛油、豬油、黃油等動物油脂因飽和脂肪較高,營養(yǎng)價值較低;而含有反式脂肪酸的“起酥油”、“植物奶油”、“氫化植物油”是最不利健康的。
孕婦可以吃什么餅干呢?吃餅干時可以喝點牛奶或者多喝點水。因為餅干一般都比較干,水分可以使餅干中的淀粉質膨大,容易有飽腹感,這樣就可以控制分量。孕媽吃餅干也可抑制根據自己的需要,例如含糖較低的餅干,會把含糖量標注在碳水化合物下面,這類餅干較適合孕媽。含有麩皮成分的餅干則注重的是膳食纖維的含量,往往也會標注膳食纖維。蘇打餅干是堿性食品,它能中和胃內過多的胃酸,胃不適的準媽可以食用。媽媽們可以根據自己的需要來挑選餅干。