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美國人為什么這么胖?我們應從他們的飲食習慣中吸取哪些教訓

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月17日 03:39

隨著經(jīng)濟水平的提高,中國也漸漸轉(zhuǎn)型肥胖大國,甚至在肥胖人數(shù)上超過了美國,成為世界上肥胖人數(shù)最多的國家。

不過,比起美國動輒二百公斤以上的體重與高達三分之一以上的肥胖率,中國人在肥胖程度上與美國還有一定差距。今天,我們就來聊一聊美國人的生活習慣,看看他們?yōu)槭裁催@么胖,從而吸取經(jīng)驗,避免我們也走上美國的老路。

美國人為什么這么胖?

1.以垃圾食品為主的飲食習慣

相信很多人都聽說過,在美國,漢堡、炸雞等熱量超高的“垃圾食品”,價格要比新鮮蔬菜、新鮮肉制品等健康食物要低的多。在美國食品安全紀錄片《食品公司》中我們可以看到:一個有肉有菜的漢堡一美元,而如果要健康飲食,一美元連一斤花椰菜都買不了。

因此,對于捉襟見肘的中低收入家庭,經(jīng)濟因素就迫使她們?nèi)ミx擇方便、價格低廉的“垃圾食品”作為自己的主要食物。

2.從小養(yǎng)成的高熱量零食喜好

在中國,相信很多人都從小被教育不要總吃糖,不要總吃膨化食品。但在美國,由于長期形成的習慣,大部分人并沒有少吃高熱量零食的習慣。因此,在美國長大的人,無論男女,大多有吃高熱量零食的習慣,很多人都會有每天吃糖果、巧克力、薯片等零食的習慣,可樂更是拿來當水喝。

3.坐在輪子上的國家

由于地廣人稀,在美國沒有自己的汽車寸步難行,因此美國也被稱為“汽車之國”,大部分上班族都是開車上班。試想一個美國人的日常生活:早上從床上爬起來,然后坐到駕駛位上開車,然后到辦公桌上坐下工作一天,再回到駕駛位上開車回家,坐在沙發(fā)上看電視,躺床上睡覺。這樣的日常生活,如果不刻意去運動,那就幾乎沒有任何運動可言,不胖簡直沒天理。

很多美國人甚至連超市買菜都要用代步車。

我們應從美國人的生活習慣中吸取哪些教訓?

1.保持健康的飲食習慣

因為中美社會情況不同,在中國,我們?nèi)匀荒軌蛞暂^低的價格獲取健康的食物。因此首先我們要利用好這一點,改善飲食習慣,多吃蔬菜,適量食用肉制品與主食;盡量不要用高油、高糖的垃圾食品來作為主食。

2.未雨綢繆,把運動當作一種習慣

除了減少高熱量食物的攝入,適當?shù)倪\動也是避免肥胖的一個重要手段。大家可以通過多走路、多走樓梯少乘電梯等簡單的方法來提高自己的運動量。如果方便的話,還可以定期進行慢跑、爬山、騎行、健身房肌肉訓練等運動,這樣不僅能夠避免肥胖,也能大大改善健康狀況。

看過這些,大家明白了嗎?美國人肥胖率與肥胖嚴重程度過高,與美國人的生活習慣有著密不可分的關(guān)系。只要大家能夠吸取他們的教訓,少吃多高油高糖食物,多運動,就一定能夠避免肥胖逐漸蔓延的趨勢。

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