自制蜂蜜檸檬片,酸甜可口又健康
自制蜂蜜檸檬片,酸甜可口又健康!
最近在網(wǎng)上買了一箱檸檬,真是多得讓人驚喜!本來打算用來做檸檬薄荷氣泡水,但這么多檸檬,光喝氣泡水肯定是喝不完的。于是,我決定做點(diǎn)好吃的小零食,既能消耗掉這些檸檬,又能滿足自己的味蕾。
市面上的檸檬片雖然甜美,但糖分實(shí)在太多,對于正在減肥的我來說,不太友好。于是,我靈機(jī)一動,決定用蜂蜜來做酸甜可口的檸檬片!
準(zhǔn)備工作
首先,把檸檬用鹽水泡一泡,去除表面的蠟,然后用鹽水搓洗干凈。接著,把檸檬切成薄片。
接下來,把蜂蜜用水化開,具體的量可以根據(jù)個(gè)人口味來調(diào)整。喜歡甜一點(diǎn)的就多放些蜂蜜,少放些水;不喜歡太甜的,就少放些蜂蜜。
制作過程
找一個(gè)小鍋,把檸檬片和蜂蜜水倒進(jìn)去。蜂蜜水剛好沒過檸檬片就好。開小火慢慢熬煮。雖然蜂蜜加熱會流失一些維生素,但為了它的甜味,總比放很多糖健康些吧。煮到蜂蜜水變得濃稠,像糖漿一樣,然后關(guān)火。
把煮好的檸檬片一片片擺到烤盤上,盡量讓每片檸檬都能掛上一層蜂蜜糖漿。
烤箱設(shè)置100度熱風(fēng)模式,烤一小時(shí)。每個(gè)烤箱的脾氣不一樣,我的烤箱烤了一小時(shí)左右感覺剛剛好。你們可以根據(jù)自己的烤箱調(diào)整時(shí)間。
完成
蜂蜜檸檬片就做好啦!酸酸甜甜的,特別上癮。自己做的也更健康。閑下來想吃東西的時(shí)候,吃這個(gè)吧,扔掉那些不健康的零食,夏天一起變瘦吧!
快來試試這個(gè)簡單又美味的自制蜂蜜檸檬片吧!
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