學 海 無 涯 行業(yè)分析 行業(yè)分析 軟飲料市場分析： A 、品牌競爭白熱化：隨著產品的極度豐富、媒體和廣告信息的劇烈爆炸以及 大眾消費市場裂變?yōu)榇罅糠直娛袌?，飲料產品的市場環(huán)境變得更加變幻莫測。 B 、品牌消費集中化； C、飲料種類的細分化，新型飲料不斷涌現(xiàn)。 D、產品生命周期的縮短 E、產品功能的交叉性：如果粒奶優(yōu)、蒙牛真果粒 碳酸飲料 果汁飲料 功能性飲料 茶飲料 乳飲料 普通水 碳酸飲料 功能性飲料市場分析 1 學 海 無 涯 功能飲料是指通過調整飲料中營養(yǎng)素的成分和含量比例，在一定程度上調節(jié) 人體功能的飲料。 行業(yè)現(xiàn)狀： 市場潛力巨大：功能飲料的銷售額從2000 年的8.4 億元，激增到2010 年的接近300 億人民幣，實現(xiàn)了每年兩位數(shù)的的高速增長。 功能飲料的目標客戶群狹窄 品牌忠誠度低（品牌繁多）（進入市場較晚） 產品同質化嚴重：產品檔次上集中在3-5 元，紅牛五元以上。除了王老吉定 位為“怕上火”，其他集中在補充體力和維C 兩種功能。 行業(yè)趨勢： 功能性飲料在整個飲料市場的份額將進一步提高；準對產品功能和目標人群 市場將進一步細分；競爭更加激烈，隨著市場的逐漸成熟，市場份額將進一步集 中；新一輪的市場競爭核心是“品牌+品質”，品牌形象的作用將更加顯著。 運動飲料 保健飲料 能量飲料 產品自身分析： 保 W:新品牌，知名度和品 健 S：含有 SOD 因子， 型 具有保健功能； 牌忠誠度較難建立； 飲 料 SOD 提取技術先進，品 口感不佳，在引導消費 質有保證； 者接受上有一定困難； 可外用； 附加價值：提倡“分享、 健康生活”的理念 價格相對其他飲料較高； 2 學 海 無 涯 T: 目前不少企業(yè)和機構 O：功能上偏重于保健， 可以淡化其一般飲料色 在研發(fā) SOD 產品，新品 彩，增加無形價值； 牌的介入和后來居上； 以功能劃分市場，競爭 相對較小； SOD 概念的宣傳和相關 目前市場品牌忠誠度不 市場的培育需要一定時 高，通過對品牌形象的全 間。 新打造沖擊目標市場。 競爭者分析: 維他命水蘇打水力量帝維他命水 標榜自己時尚、 屬于碳酸飲料； 用輕松的方式， 營養(yǎng)、健康補 蘇打水有助于緩解消 補充日常所需 水。 化不良和便秘癥狀，

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網址: 保健飲料市場分析（二）（15頁） http://m.u1s5d6.cn/newsview571585.html