衣、食、住、行、交往等構(gòu)成了維持人類生存的生活方式。世界衛(wèi)生組織的一項(xiàng)調(diào)查顯示，健康的生活方式可以最大限度降低心腦血管病和糖尿病等重大疾病的發(fā)病率，提高人的生活質(zhì)量，有效延長(zhǎng)人的自然壽命。

健康的生活方式不是一個(gè)概念，而是一種理念，這種理念不是憑空產(chǎn)生的，是通過持續(xù)不斷地學(xué)習(xí)健康知識(shí)逐漸形成的；健康的生活方式不是一種說教，而是一種習(xí)慣，這種習(xí)慣不是與生俱來的，是科學(xué)地運(yùn)用健康知識(shí)和技能對(duì)自己的日常行為進(jìn)行有效管理逐漸養(yǎng)成的。

在互聯(lián)網(wǎng)高度發(fā)達(dá)的信息社會(huì)，獲取健康知識(shí)的方式有很多種，讀書是最常用、最便捷，又為大眾普遍接受的一種方式，也是一家老小皆可參與的方式。當(dāng)我們選擇通過讀書來獲取健康知識(shí)的時(shí)候，難免會(huì)產(chǎn)生這樣的疑慮：醫(yī)學(xué)知識(shí)深?yuàn)W復(fù)雜，作為普通人能看得懂嗎？市面上那些流行的健康書講得有科學(xué)依據(jù)嗎，介紹的方法有效嗎？看一本書能了解必備的健康知識(shí)嗎？

由河北科學(xué)技術(shù)出版社與健康河北指導(dǎo)中心組織編寫的《健康知識(shí)科普手冊(cè)》一書可以消除您的諸多疑慮，滿足您渴望學(xué)習(xí)通俗易懂、科學(xué)權(quán)威的健康知識(shí)和掌握簡(jiǎn)便易學(xué)、實(shí)用有效的健康技能的需求。這本書由河北省內(nèi)知名的專家學(xué)者編寫，以《健康中國· 河北行動(dòng)（2020—2030）》倡導(dǎo)的理念和要求為依據(jù)，將民眾應(yīng)知應(yīng)會(huì)的健康教育知識(shí)和技能按照干預(yù)健康影響因素、維護(hù)全生命周期健康、防控重大疾病三個(gè)板塊進(jìn)行詳細(xì)講解，包括15個(gè)方面143個(gè)小專題，涵蓋了從健康的定義和標(biāo)準(zhǔn)、健康的生活方式和習(xí)慣到人生不同階段的防病、保健方法再到重大疾病、傳染病的防控等內(nèi)容，是一本一看就懂、一學(xué)就會(huì)，內(nèi)容權(quán)威靠譜、有趣有料的健康明白書。

什么是健康？健康的標(biāo)準(zhǔn)又是怎樣的？為了擁有健康我們應(yīng)該掌握哪些技能？當(dāng)身邊人突然倒地不起，怎樣快速有效地進(jìn)行急救，在生死一線間挽救生命？這些與我們的生命健康密切相關(guān)的問題在該書的開篇“認(rèn)識(shí)健康”中都可以找到精準(zhǔn)、詳細(xì)的解答。此外，還有“科學(xué)就醫(yī)和用藥的方法”“脈搏、體溫的測(cè)量”等一系列“健康干貨”，讓我們?cè)谌嫔钊氲乩斫狻敖】怠钡恼嬲x的同時(shí)，收獲諸多實(shí)用有效的技能和方法。

俗話說“民以食為天”，一日三餐在人們生活中必不可少，是維持人體各項(xiàng)生命活動(dòng)的源泉。如何科學(xué)合理地搭配日常飲食，如何有效地減鹽、減油、減糖？該書第二篇“合理膳食”對(duì)此給出了詳盡的解答。比如，針對(duì)我國居民日常飲食中“鹽、油、糖”的攝入普遍偏高的營養(yǎng)現(xiàn)狀，明確提出了“人均每日食鹽攝入量不高于5克，人均每日食用油攝入量不高于25克，人均每日糖攝入量不高于25克”的膳食建議；上班族飲食不規(guī)律，饑一頓飽一頓，無暇算計(jì)每日進(jìn)食量是否符合“合理膳食”的理念，這一篇給出了“十個(gè)拳頭”“四個(gè)一”的簡(jiǎn)便食量計(jì)算法，只需動(dòng)動(dòng)拳頭即可均衡飲食，可以說是既暖心又實(shí)用的“日常膳食標(biāo)準(zhǔn)”；還有“一日三餐應(yīng)包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅(jiān)果類等食物，平均每天攝入12種以上食物，每周25種以上”的飲食搭配建議為我們的日常飲食提供了可以量化的具體指導(dǎo)。此外，對(duì)不同年齡、不同體質(zhì)的人群分別給出的有針對(duì)性的、詳細(xì)具體的飲食指導(dǎo)，讓我們看到了編寫者對(duì)每個(gè)群體的關(guān)注與關(guān)心。溫馨體貼的提醒讓我們?cè)诎残南碛妹朗车耐瑫r(shí)感受到了編寫者的良苦用心。

生活水平不斷提高使得人們的運(yùn)動(dòng)健身意識(shí)不斷增強(qiáng)，公園里廣場(chǎng)上隨處可見或跑步，或跳廣場(chǎng)舞，或打太極拳的人群。定期適量進(jìn)行身體活動(dòng)有助于預(yù)防和改善疾病，促進(jìn)精神健康，提高生活質(zhì)量和幸福感。如何合理把握運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度，選擇適合自身體質(zhì)的運(yùn)動(dòng)方式，從而收到預(yù)期的健身效果？該書第三篇“運(yùn)動(dòng)健身”通過列舉常見的運(yùn)動(dòng)方式，針對(duì)人們?cè)谶\(yùn)動(dòng)健身時(shí)比較容易忽視的細(xì)節(jié)和應(yīng)該注意的事項(xiàng)，加以解析和提醒，比如慢跑時(shí)的呼吸方式、雙臂擺動(dòng)的幅度，快走和登山時(shí)的準(zhǔn)備活動(dòng)以及對(duì)心率、肺活量的監(jiān)測(cè)和要求等。對(duì)健身細(xì)節(jié)的關(guān)照，成為本書的另一亮點(diǎn)。

隨著生活節(jié)奏的加快，競(jìng)爭(zhēng)壓力不斷加劇，精神心理疾患呈現(xiàn)高發(fā)態(tài)勢(shì)。中國科學(xué)院心理研究所的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，心理健康知識(shí)和心理健康水平?jīng)]有顯著相關(guān)，反倒是心理健康技能和心理健康水平密切相關(guān)。世界衛(wèi)生組織提出心理健康的標(biāo)準(zhǔn)是人的心理活動(dòng)正常，能夠充分發(fā)揮自身的最大潛能，以適應(yīng)生活、學(xué)習(xí)、工作和社會(huì)環(huán)境的發(fā)展與變化的需要。由此可見，人們需要掌握的不僅僅是心理健康方面的知識(shí)，更重要的是要學(xué)會(huì)緩解心理壓力的技能。

“心病還需心藥醫(yī)”，該書在第五篇“心理健康”部分重點(diǎn)列舉了一些心理壓力造成疾患的表現(xiàn)形式和自我調(diào)節(jié)方法，比如呼吸松弛訓(xùn)練法、運(yùn)動(dòng)調(diào)節(jié)法、音樂調(diào)節(jié)法、旅行調(diào)節(jié)法、想象調(diào)節(jié)法，以及環(huán)境更換減壓、注意力轉(zhuǎn)移減壓、傾訴減壓等一系列有效緩解壓力的方法，簡(jiǎn)單易行，“藥”到病即除，讓常受“心病”之苦的現(xiàn)代人有了輕松走出“壓力山大”困局的妙招。

隨著人口老齡化的到來，老年人的日常保健和防病治病成為人們普遍關(guān)注的問題，作為子女更要學(xué)習(xí)和掌握老年人防病治病、安全用藥的常識(shí)和要領(lǐng)，時(shí)刻關(guān)注家中老人的飲食起居和生活環(huán)境。該書第十篇從老年人營養(yǎng)和保健談起，涉及老年人飲食健康、日常鍛煉、慢性病調(diào)養(yǎng)和治療等，特別是針對(duì)老年人群近年來高發(fā)的阿爾茲海默病的防治，提出了十分有效的干預(yù)和訓(xùn)練方法：比如采用地中海飲食，即以蔬菜水果、五谷雜糧、豆類和橄欖油為主的膳食；經(jīng)常進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)以及選擇太極拳、八段錦等適合老年人的鍛煉方式，可以有效延緩阿爾茲海默病的發(fā)生，提高老年人的生活質(zhì)量。

健康是理念，更是實(shí)際行動(dòng)，需要全社會(huì)的動(dòng)員和每個(gè)人的參與，更需要政府層面的舉措和保障。該書每一篇詳細(xì)列舉了《健康中國· 河北行動(dòng)（2020－2030年）》中對(duì)應(yīng)的社會(huì)行動(dòng)和政府行動(dòng)等，多措并舉，雙管齊下，真正實(shí)現(xiàn)“人人擁有健康素養(yǎng)”。

“每個(gè)人都是自己健康的第一責(zé)任人，對(duì)家庭和社會(huì)都負(fù)有健康責(zé)任。普及健康知識(shí)，提高全民健康素養(yǎng)水平，是提高全民健康水平最根本、最經(jīng)濟(jì)、最有效的措施之一?！毕Ｍ恳晃弧敖】地?zé)任人”都能讀一讀、看一看這本書，讓健康理念、知識(shí)和技能伴隨自己和家人生命的全過程，在一朝一夕的自律中輕松擁有健康幸福的人生。健康生活，從閱讀《健康知識(shí)科普手冊(cè)》開始！

（作者單位：河北科學(xué)技術(shù)出版社）

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