荷葉去濕湯的做法

2024-08-30 19:59:27

荷葉去濕湯是一道傳統(tǒng)的中藥湯，主要功效是祛濕和清熱。以下是一種常見的做法：

材料：- 干荷葉2-3片- 紅豆100克- 薏苡仁50克- 蓮子50克- 冰糖適量

步驟：1. 將荷葉用清水洗凈，泡軟備用。2. 將紅豆、薏苡仁和蓮子洗凈，放入燉盅或煲中，加入適量清水。3. 開火煮沸后，撇去浮沫，轉(zhuǎn)至小火慢燉1-2小時(shí)。4. 在最后燉煮的10分鐘左右，加入荷葉和適量冰糖，攪拌均勻，繼續(xù)慢燉。5. 燉煮完成后，將荷葉撈出，即可享用。

溫馨提示：荷葉去濕湯可以根據(jù)個(gè)人喜好進(jìn)行調(diào)整?？筛鶕?jù)需要加入其他補(bǔ)益材料如桂圓、紅棗等，以增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)和味道。同時(shí)，服用荷葉去濕湯時(shí)需注意適量，不宜過量，以免引發(fā)不良反應(yīng)。

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