蜂蜜可以降血糖嗎

羅莉主任醫(yī)師

內(nèi)分泌科 安徽醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院

目前還沒有科學(xué)數(shù)據(jù)證明蜂蜜可以降血糖。因為蜂蜜含有較高的糖分，所以不適用于糖尿病患者降血糖，若使用不當(dāng)，會導(dǎo)致血糖升高。

蜂蜜中約80%是糖類，其中30%~45%的葡萄糖可以直接被吸收，35%~45%的果糖和5%左右的蔗糖易消化吸收。因此，糖尿病患者食用蜂蜜會使血糖難以控制。如果糖尿病患者由于其他原因必須使用蜂蜜（如中藥等），應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用，并扣除當(dāng)天一部分主食（10克蜂蜜對應(yīng)扣除10克糧食）。在血糖控制良好的情況下，偶爾食用少量蜂蜜時，應(yīng)謹(jǐn)慎觀察血糖變化，并根據(jù)變化及時調(diào)整降糖藥用量。如果血糖偏高，則不建議食用蜂蜜。

蜂蜜具有多種功效，包括補中益氣、安五臟、調(diào)和百藥、清熱解毒、滋陰潤燥、潤肺止咳、潤腸通便等。它可輔助治療脘腹虛痛、肺燥咳嗽、腸燥便秘、目赤、口瘡、潰瘍不斂、風(fēng)疹瘙癢、水火燙傷、手足皸裂等癥，促進肝細(xì)胞再生，對脂肪肝的形成也有一定的抑制作用。此外，蜂蜜還有改善皮膚暗沉、增加皮膚彈性的作用。血糖正常人群可以適量食用蜂蜜。

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