成年以后越來越知道自己想要什么,也漸漸在追求中失去了一些東西,健康就是其中之一。從小到大,我們被安排在教室里學(xué)習(xí)知識(shí),小學(xué)從來不會(huì)好好坐板凳;上了初中,升學(xué)壓力大,但好在還有體育課調(diào)節(jié)枯燥的生活;上了高中,人人都在為高考加油,恨不得屁股沾在凳子上,連去廁所都是跑著去,吃飯也是狼吞虎咽,根本沒嘗出味道飯就吃完了。為了考試大家都很努力,家長也很辛苦,每天的營養(yǎng)早餐以及中午的營養(yǎng)搭配再到晚上的補(bǔ)充能量,家長們的辛苦也不容小覷。
記得我上學(xué)期間,母親非常辛苦地制作營養(yǎng)健康餐,她說吃形補(bǔ)形。所以有段時(shí)間學(xué)習(xí)用功,餐桌上就會(huì)出現(xiàn)菜花,母親就形容菜花像人的腦子,吃啥補(bǔ)啥,多吃菜花可以補(bǔ)腦子。后來我也明白了家長的用心良苦,他們不僅要做得美味還得絞盡腦汁去想菜品的深層含義。就像小時(shí)候我們家吃魚一樣,小時(shí)候長輩會(huì)把魚眼睛給孩子,因?yàn)檫@樣可以讓孩子的眼睛明亮,把雞冠給孩子,讓他們未來節(jié)節(jié)高升。中國家庭飲食在追求色香味的同時(shí)會(huì)追尋食物更深的含義,也是吸引人們的東西。
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現(xiàn)在的傳統(tǒng)美食逐漸被速食文化取代,人們追求效率的同時(shí)也失去了味蕾的享受。前幾年機(jī)器人炒菜火遍網(wǎng)絡(luò),不少人做出了機(jī)器人來代替人力勞動(dòng),比如機(jī)器人刀削面、機(jī)器人炒菜等,機(jī)器人不懂勞累,只要有電就能工作,大大節(jié)省了人力。而機(jī)器人炒菜更方便更快捷,適合新手,不會(huì)做菜的人都可以做菜,只要按照提示放入菜品調(diào)料,不一會(huì)兒就能出鍋。這樣新鮮的食物引起了人們的關(guān)注,人們紛紛和機(jī)器人合影,去看機(jī)器人炒菜,但是現(xiàn)在呢?還有他們的消息嗎?沒有。這些就是紅極一時(shí)的產(chǎn)物,雖說節(jié)省了勞動(dòng)力,但是卻失去了味道。顧客追求的不是快節(jié)奏地吃飯而是美味的味道,機(jī)器人和人做的面有什么區(qū)別呢?因?yàn)槿嗽诤兔娴倪^程中,手掌會(huì)分泌汗液,有一種人情味,而機(jī)器做的面雖然干凈但是卻少了那種味道,雖然在后面的步驟一步不差,但是根源就有區(qū)別。有時(shí)候人們懷念的就是那個(gè)味道,原汁原味,手作健康的味道,這種味道是任何人代替不來的。老字號(hào)的店為什么可以長久地留下來,顧客也都是回頭客,他們做的就是與眾不同的味道,和同行不同的味道更讓人們記住。
健康管理更重要的是飲食健康,病從口入,只要飲食健康再加上身體管理,要想健康還不容易嗎?把注意力放到日常生活中,疾病就會(huì)遠(yuǎn)離你,健康也就自然而然來了。