首頁(yè) 資訊發(fā)酵技術(shù)白皮書(shū)正式發(fā)布伽藍(lán)以科技創(chuàng)新賦能行業(yè)發(fā)展

發(fā)酵技術(shù)白皮書(shū)正式發(fā)布伽藍(lán)以科技創(chuàng)新賦能行業(yè)發(fā)展

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月16日 08:27

本文轉(zhuǎn)自：人民日?qǐng)?bào)客戶端

近年來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展與新消費(fèi)需求的顯現(xiàn)，化妝品行業(yè)愈加重視產(chǎn)品研發(fā)、注重打造科技創(chuàng)新的實(shí)力派。日前，由國(guó)內(nèi)皮膚科學(xué)專家、微生物發(fā)酵領(lǐng)域?qū)＜夜餐l(fā)起，上海人類學(xué)學(xué)會(huì)人類皮膚健康專業(yè)委員會(huì)指導(dǎo)的《發(fā)酵技術(shù)在護(hù)膚品行業(yè)中的應(yīng)用與展望（2023版·第五代發(fā)酵技術(shù)）》正式發(fā)布，聚焦前沿護(hù)膚科技，以科技創(chuàng)新為行業(yè)賦能。

據(jù)介紹，發(fā)酵技術(shù)白皮書(shū)從歷史、原理、應(yīng)用等角度，闡述了發(fā)酵技術(shù)在護(hù)膚行業(yè)的應(yīng)用前景，概括了發(fā)酵技術(shù)在抗老方面的主要應(yīng)用，重點(diǎn)分析第五代發(fā)酵技術(shù)“成分-機(jī)理-功效”路徑清晰、得以根據(jù)目標(biāo)對(duì)發(fā)酵工藝再做調(diào)整、提高批次間的質(zhì)量穩(wěn)定性、持續(xù)優(yōu)化護(hù)膚功效的卓越優(yōu)勢(shì)，將對(duì)科技創(chuàng)新型原料開(kāi)發(fā)帶來(lái)更多技術(shù)內(nèi)涵，助力本土化妝品行業(yè)的科技迭代。

白皮書(shū)顯示，預(yù)計(jì)到2025年，中國(guó)“微生態(tài)護(hù)膚”市場(chǎng)規(guī)模將增長(zhǎng)到105.4億元，年復(fù)合增長(zhǎng)率高達(dá)26%，到2025年微生態(tài)護(hù)膚品的市場(chǎng)滲透率可以達(dá)到1.5%。

有專家表示，隨著市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)大及消費(fèi)者對(duì)發(fā)酵領(lǐng)域的持續(xù)關(guān)注，行業(yè)亟需更加科學(xué)專業(yè)的內(nèi)容及技術(shù)引導(dǎo)，發(fā)酵技術(shù)白皮書(shū)在這些方面進(jìn)行了詮釋，定義發(fā)酵技術(shù)代際劃分，宣告全球正式進(jìn)入第五代發(fā)酵階段。

目前，第五代發(fā)酵技術(shù)能最大限度開(kāi)發(fā)出更多對(duì)皮膚有益的活性成分，拓寬原料使用范圍的邊界，展現(xiàn)中國(guó)原創(chuàng)科技力的發(fā)展?jié)摿?。在科技的加持下，以伽藍(lán)集團(tuán)自研成分極地酵母喜默因-為代表的第五代發(fā)酵產(chǎn)物出現(xiàn)，標(biāo)志著發(fā)酵技術(shù)在護(hù)膚領(lǐng)域應(yīng)用層面的又一高度和未來(lái)更多的可能性。

伽藍(lán)集團(tuán)聯(lián)合中科院微生物研究所、上海交大微生物國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，十年磨一劍，攻克發(fā)酵技術(shù)穩(wěn)定性、解析復(fù)雜成分難題，搭建喜馬拉雅菌種庫(kù)，并從558株優(yōu)選極地菌株中篩選鍛造出極地酵母喜默因。喜默因-借助微生物學(xué)和生物信息學(xué)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了從“成分-功效預(yù)測(cè)-機(jī)制靶點(diǎn)-體外實(shí)證”的功效原料開(kāi)發(fā)的邏輯閉環(huán)，呈現(xiàn)出“功效機(jī)制清晰”和“批次質(zhì)量可控”的第五代發(fā)酵技術(shù)的典型特征，-以“多靶點(diǎn)抗老”技術(shù)為依托，有助于實(shí)現(xiàn)“根源抗老”。

特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布，本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

突發(fā)公告，門店全關(guān)！