白領養(yǎng)胃多吃這些食譜

都市白領由于工作原因，可能不規(guī)律飲食，久而久之，會出現(xiàn)胃病，而胃病如果不及時治療，也有可能致使更大問題的出現(xiàn)，甚至是胃癌。所以說，日常要規(guī)律飲食，同時還可以利用一些養(yǎng)胃食譜來護胃。還要注意什么?一起看看吧。

目錄七種食物對抗職業(yè)病辦公室里的那些傷身雷區(qū)事業(yè)成功也會焦慮上班族胃病高發(fā)的五大原因白領養(yǎng)胃多吃這些食譜

1七種食物對抗職業(yè)病

　　軟柿子抗疲勞

　　疲憊不堪的體力勞動者多吃些大柿子很有益處。因為疲勞在多數(shù)情況下是因為缺血造成的，而柿子里含有很多鐵(鐵食品)元素，特別是深紅色，捏起來非常軟的柿子，可以刺激血紅蛋白的生成，有助于抗疲勞呢。

　　橙子排廢氣

　　橙子可以幫助經(jīng)常吸入廢氣的司機排除體內(nèi)的毒素。

　　運動員愛菠蘿

　　菠蘿有消炎(消炎食品)和消腫的作用，能改善血液循環(huán)，促進肌腱炎癥和外傷的康復。

　　香蕉緩和情緒

　　香蕉可以使服務員對消費者的態(tài)度更好一些——它能緩和緊張的情緒，提高工作效率，降低疲勞。

　　獼猴桃提高免疫力

　　老人和孩子可以多吃一些獼猴桃。因為其維生素C的含量是橙子的兩倍，可以更好地提高抵抗力，避免感染疾病。此外，葡萄(葡萄食品)有祛痰作用，咳嗽的時候可以吃點，但糖尿病患者不宜食用。

　　芒果可抗皺

　　芒果含有豐富的胡蘿卜素β和獨一無二的酶，可以令皮膚富有彈性，并且延緩皺紋生成，最適合愛美的女性。

　　番茄抗氧化

　　番茄中含有豐富的維生素c和番茄紅素，番茄紅素具有其他水果不能比擬的抗氧化作用，而且可以有效預防癌癥，男性前列腺炎等病癥，還具有美容的效果。適合it、上班族、司機、中老年人等人群。

2辦公室里的那些傷身雷區(qū)

　　小音箱的輻射比你想象的更大!

　　你以為小小的音箱很安全?并非如此!音箱的輻射水平僅次于微波爐。一般來說，辦公室里用耳機就夠了，實在沒必要把有這樣強大輻射力的音箱擺在辦公桌上。如果你有特殊的音量需要，建議你把音箱擺在桌子的角落，讓它遠離自己。

　　豆沙綠色最適合做電腦屏幕的底色

　　一項研究發(fā)現(xiàn)，全世界30%左右的辦公室女性都有“電腦終端綜合征”。“電腦終端綜合征”是指由電腦引起的眼睛不適，它形成的主要原因是中端屏幕亮光的炫目刺激和畫面閃爍跳動。要想長時間使用電腦的同時維持眼睛健康，建議你把電腦屏幕底色調(diào)成柔和的豆沙綠色。這種顏色能有效緩解眼睛疲勞，起到不錯的保護作用。具體方法很簡單：桌面→右鍵→屬性→外觀→高級→項目選擇(窗口)、顏色1(L)選擇(其它)將色調(diào)改為85，飽和度調(diào)為123，亮度調(diào)為205→添加到自定義顏色。之后，再在自定義顏色選定點“確定”就可以啦! 啊!電腦鍵盤傳播紅眼病?

　　千萬不要對這組數(shù)據(jù)感到吃驚：世界上每10例紅眼病患者，就有1例起于鍵盤的傳播!鍵盤的特殊構造讓細菌非常易于生存。因此我們建議，千萬不要使用完鍵盤后揉眼睛，認真洗手非常重要，而且也要經(jīng)常用酒精和海綿清洗電腦鍵盤哦!

3事業(yè)成功也會焦慮

　　案例：王女士是一名白領，事業(yè)蒸蒸日上，家庭和睦美滿?？蓭讉€月前，她毫無來由地出現(xiàn)緊張害怕的情緒，總是擔心家人會出車禍，惶惶不可終日，經(jīng)朋友反復開導也沒有改善。后來又出現(xiàn)了睡眠差，經(jīng)常半夜驚醒，出汗、心慌、胸悶，伴有頸部發(fā)硬、雙肩疼痛。家人以為她得了抑郁癥，帶她到精神科就診，卻被診斷為焦慮癥。

　　分析：抑郁癥和焦慮癥是兩種不同的心理障礙，卻經(jīng)常被大家混淆。抑郁的主要表現(xiàn)有心情低落、興趣減退、快感缺乏，自責、自我評價低、悲觀厭世，食欲不振、性欲減退、精力不足，伴有不同程度的睡眠障礙。而焦慮的主要表現(xiàn)有過分警覺、身體不能放松、無原因地擔憂未來、心煩意亂，呼吸急促、出汗、手腳冰涼或心率過快等。王女士的表現(xiàn)就是典型的焦慮癥狀。抑郁癥和焦慮癥的伴發(fā)率或共病率非常高。用形象的話來說，抑郁和焦慮就像一對形影不離的戀人。正常人也會出現(xiàn)焦慮表現(xiàn)，但往往對應著現(xiàn)實存在的事件，而焦慮癥患者往往沒有具體誘發(fā)事件，緊張程度與現(xiàn)實不相符，有點像“杞人憂天”。

　　處方：如果發(fā)現(xiàn)身邊的人有上述表現(xiàn)，首先應消除其對疾病的恐懼心理，及時帶其到精神科就診。焦慮癥對心理治療的效果很好，如果治療及時，大多數(shù)人能在數(shù)周后明顯改善。身邊人應給予他們更多的理解和關愛，千萬不要認為這是無事生非。

4上班族胃病高發(fā)的五大原因

　　原因一：飲食無規(guī)律誘發(fā)胃病

　　很多上班族都感慨，現(xiàn)在工作很忙碌，吃飯沒規(guī)律。主要原因是加班，這對于很多上班族來說已經(jīng)不是什么新鮮事。因為單位搞活動或是正在準備一個新項目，周末了還要加班，假日也要上班。繁忙的工作導致吃飯無規(guī)律，不但吃飯時間沒規(guī)律，有的時候還少吃，有的時候又多吃，有的時候又不吃。餓，可以讓胃出毛病，但吃多了，也會讓胃因為負荷太大而受不住。不定時就餐、愛吃宵夜等習慣嚴重損害了腸胃的健康，這些高負荷的運作擾亂著胃的正常消化和吸收功能，使胃酸分泌過多，這樣，就使胃病非常嚴重。混亂的飲食讓胃很快鬧起了情緒，遲一點吃飯就胃疼，反酸水，噯氣、惡心。

　　原因二：工作緊張壓力大導致胃病

　　人的大腦接受來自身體各方面的信息，包括疼痛、溫度、觸壓等基礎感覺及聽覺、視覺、方位感等，并能將這些信息進行綜合分析，然后指揮相應器官行使不同的職能。如果人的情緒處于緊張，焦慮、恐懼、憤怒及憂郁等狀態(tài)時，大腦皮層興奮集中于情緒，對周圍神經(jīng)的感覺就不敏感，對周圍神經(jīng)的控制和調(diào)節(jié)能力下降，使胃腸道的分泌、運動功能紊亂，從而引起各種胃腸疾病。

　　很多人不知道，胃病也會鬧情緒。很多上班族因為同事原因、家庭原因?qū)е虑榫w低落，也會影響胃病。因為精神因素與胃腸道有著十分密切的關系。人在心情愉快時，可使神經(jīng)系統(tǒng)正常地活動，正確、有序地指揮支配胃腸道的分泌和運動，十分有利于食物的正常消化和吸收，對胃腸系統(tǒng)起著保護和促進作用，并有助于慢性胃腸道疾病的康復。相反，如果長期精神緊張、情緒低落，老被憂愁、悲哀、焦慮、氣憤等不良情緒左右，再加上自身心理承受力又不強，很容易造成植物神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂，從而導致胃腸道粘膜缺血、運動和分泌失常，發(fā)生形形色色的胃腸道疾病。因此，慢性胃腸道疾病患者，必須保持心情舒暢。

　　原因三：喝酒加重胃病

　　酒的種類很多，都含有濃度不等的酒精。酒精在肝臟內(nèi)代謝，長期大量飲酒會加重肝臟負擔，影響肝臟功能，對肝有毒害作用。酒精影響脂肪代謝，形成酒精性脂肪肝，嚴重者肝纖維化，形成酒精中毒性肝硬化。飲酒也可以直接損害食管和胃，酒越濃、飲酒量越大、飲酒時間越長，對食管、胃黏膜刺激性越大，引起黏膜糜爛或潰瘍，若本身患有胃炎、胃潰瘍、胃壁蠕動加快引起胃出血，病人表現(xiàn)為嘔吐咖啡樣液體、排黑大便等。另外，酒精對胰腺影響也很大。大量飲酒后，胰腺分泌增加，胰膽管括約肌痙攣，胰液排出不暢，常常引起急性胰腺炎。所以，為了保重健康，切忌飲高濃度酒。

　　也有研究表明，低濃度酒對胃黏膜無害，可提高胃黏膜血流量，并提高胃黏膜分泌前列腺素水平，前列腺素對胃黏膜有保護作用。

　　因此，酒不是不能喝，但是要適量，不可空腹飲酒。胃炎胃潰瘍病人應禁酒，以免加重病情。

　　原因四：抽煙加重胃病

　　吸煙會加重胃炎、潰瘍病的病情，不利于胃炎、潰瘍病的康復。

　　(1)吸煙會增加胃病的發(fā)病率。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，吸煙者潰瘍病的發(fā)病率是非吸煙者的2-4倍。每天吸煙20支以上的人約40%可發(fā)生胃粘膜炎癥。(2)吸煙會降低胃病的治愈率。有人做過比較，給同是慢性胃炎或潰瘍病的患者使用同一種藥物治療，非吸煙組的治愈率為90%，吸煙組僅為63%。(3)吸煙會容易引起胃病復發(fā)。對上述兩組患者停藥一年后比較，非吸煙組復發(fā)率為53%，吸煙組為84%。

　　吸煙引起和加重胃病的罪魁禍首是尼古丁，它能作用于迷走神經(jīng)系統(tǒng)，破壞正常的胃腸活動，使幽門括約肌松弛，膽囊收縮，使堿性的膽汁易于返流入胃，以致破壞胃粘膜，并且還可促使胃酸分泌增多，抑制前列腺素合成，從而使胃粘膜粘液分泌減少。這些均可損害胃粘膜，導致胃病。

　　原因五：胃痛亂吃止痛藥病易加重

　　因為工作忙，一些上班族因為胃痛就去買止疼藥吃，這是錯誤的，容易導致胃病加重。止疼藥一般都是解熱鎮(zhèn)痛劑，解熱鎮(zhèn)痛片含乙酰水楊酸、咖啡因等，對胃黏膜有直接刺激作用，并能促進胃酸分泌，造成胃酸再次對黏膜及潰瘍產(chǎn)生強烈的刺激，使胃腸炎癥加重，甚至潰瘍出血，等于抱薪救火，越治越痛。此外，阿司匹林等消炎藥物本身就傷胃，均可能導致胃潰瘍出血。消炎痛、利血平等同樣對胃黏膜有刺激作用，應在醫(yī)生指導下謹慎服用。

5白領養(yǎng)胃多吃這些食譜

　　養(yǎng)胃食譜1、桑椹三明治

　　材料：切片面包若干(無味或咸味)、桑椹罐頭1瓶。

　　做法：先將桑椹罐頭打開，舀出3-4粒桑椹粒放在面包上。接著，再舀幾勺桑椹汁，均勻地澆在面包片上，將面包片對折就可以了。

　　功效：可以養(yǎng)胃，還可以明目、清肝及健腦。

　　養(yǎng)胃食譜2、紫菜南瓜湯

　　材料：老南瓜100克，雞蛋1枚，紫菜10克，蝦皮20克，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。

　　做法：先將紫菜水泡，洗凈，雞蛋打人碗內(nèi)攪勻，南瓜去皮、瓤，洗凈切塊，蝦皮用黃酒浸泡。接著，將鍋放火上，倒人豬油，直至燒熱，放人醬油熗鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮30分鐘左右，再把紫菜投入，10分鐘后，將攪好的蛋液倒人鍋中，加人佐料調(diào)勻就可以了。

　　功效：可以養(yǎng)胃，還可以護肝補腎。

　　養(yǎng)胃食譜3、菠菜魚茸羹

　　材料：菠菜400克、魚肉200克、火腿茸40克、姜絲少許。

　　做法：先魚茸洗凈、抹干水、切粒狀，用細鹽、生粉、胡椒粉拌腌一會兒。接著，將菠菜整株洗凈，置沸水中燙一燙，過“冷河”，切碎狀。然后，在鍋中加水1250毫升(5碗量)和姜絲滾沸后，下魚肉粒稍滾，下鹽，滾沸后推入稀馬蹄粉芡，下火腿茸和菠菜碎，拌勻就可以了。

　　養(yǎng)胃食譜4、茯苓淮薏煲老鴨

　　材料：茯苓40克，薏苡仁、蓮子、扁豆各12克，淮山20克，老鴨半只，豬瘦肉100克，生姜3片。

　　做法：先將各物分別洗凈，藥材稍浸泡;老鴨去臟雜、尾部;豬瘦肉切塊。接著，將所有材料一起下瓦煲，加2500毫升清水，武火滾沸后改文火煲約2小時，下鹽進行調(diào)味。

　　養(yǎng)胃食譜5、冬筍豆腐鯽魚湯

　　材料：豆腐2塊、鯽魚1條、冬筍300克、生姜3片。

　　做法：先將冬筍去殼衣，切薄片;豆腐漂洗，切塊。接著，將鯽魚宰洗凈，煎至微黃，濺入少許清水，再加入姜和清水1250毫升(約5碗量)，武火滾沸后，下冬筍，豆腐，至剛熟，下鹽、油和芫茜就可以了。

　　養(yǎng)胃食譜6、柚子肉鮮雞湯

　　材料：柚子肉半個、鮮光雞半只、冰糖一大塊、生姜3片。

　　做法：先取成熟的柚子去皮后，取半只，去衣、核。接著，取半只光鮮雞，去臟雜、尾部，洗凈，切塊，與生姜一起放進瓦煲內(nèi)，加入2500毫升清水，武火煮沸后，改為文火煲1個半小時左右。

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