在一日三餐當(dāng)中，最重要的就是早餐。在早上的時(shí)候，適當(dāng)?shù)某砸恍I(yíng)養(yǎng)均衡的食物，可以為人體提供非常多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及能量，達(dá)到保持精力充沛以及心情愉悅的作用。

      而且吃一些營(yíng)養(yǎng)早餐，可以起到避免患有一些心腦血管疾病，以及保護(hù)胃腸道健康的功效。

       下面，就為大家推薦三類(lèi)營(yíng)養(yǎng)早餐，不但營(yíng)養(yǎng)非常豐富，而且所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常容易被人體吸收和利用，可以達(dá)到養(yǎng)生保健以及長(zhǎng)壽的目的。

　　哪三種早餐營(yíng)養(yǎng)健康？

　　一、包子熱粥加雞蛋蔬果

　　對(duì)于大多數(shù)上班族來(lái)講，都喜歡吃一些中式的早餐，比如包子和熱粥。不管是一些肉包還是蔬菜包，這些包子當(dāng)中都含有非常多的碳水化合物。

     在包子餡當(dāng)中還會(huì)有一些肉類(lèi)、蝦仁或者是蔬菜類(lèi)，營(yíng)養(yǎng)成分非常的豐富。另外，再搭配上一些米粥的話，比如小米粥、南瓜粥、地瓜粥、大米粥、雜糧粥等。既能夠?yàn)槿梭w提供較多營(yíng)養(yǎng)，而且還能夠起到養(yǎng)胃以及促使胃腸消化與吸收的作用。

　　但值得注意的是，如果早飯只吃包子和粥，很容易使人工作到10點(diǎn)左右的時(shí)候，出現(xiàn)容易饑餓的現(xiàn)象。

      所以說(shuō)，除了包子和粥之外，還應(yīng)該適當(dāng)搭配上煮雞蛋以及一些水果和蔬菜。這樣一來(lái)，既能夠補(bǔ)充足夠量的優(yōu)質(zhì)蛋白，還能夠?yàn)槿梭w提供較多的維生素以及各類(lèi)礦物元素。

　　二、面包牛奶加肉餅蔬果

　　有不少學(xué)生族喜歡吃一些西式早餐，比如會(huì)選擇喝牛奶或者是吃一些面包。很多家長(zhǎng)會(huì)給孩子喝一些早餐奶，但是，如果只是喝牛奶的話，很容易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)缺失現(xiàn)象，而且空腹喝牛奶會(huì)導(dǎo)致胃腸功能受到影響。

       所以說(shuō)，在選擇牛奶當(dāng)做早餐的時(shí)候，一定要搭配上一些面包，最好是選擇全麥面包。

　　除了面包和牛奶以外，一定要記得搭配上一些富含蛋白質(zhì)以及維生素和其他礦物元素的食物，比如可以搭配上肉餅或者是肉丸。

      但值得注意的是，不可采取油炸的方式，可以用清蒸的烹飪方法制作。既能夠保留食物的營(yíng)養(yǎng)，還不會(huì)對(duì)胃腸造成負(fù)擔(dān)。蔬菜方面應(yīng)該適當(dāng)搭配生菜或者是西紅柿、藍(lán)莓果之類(lèi)。最好是將其做成蔬果沙拉，食用起來(lái)比較方便，而且胃腸道也很容易消化。

　　三、餛飩和面條

　　對(duì)于一些老年人群來(lái)講，早餐最好是食用一些面條或者是餛飩。這種食物中的營(yíng)養(yǎng)成分非常高，比如碳水化合物、優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素等。

     而且這些食物當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)成分很容易被人體吸收，還不會(huì)對(duì)胃腸造成負(fù)擔(dān)。對(duì)于老年人來(lái)講，胃腸功能會(huì)下降，如果食用一些比較堅(jiān)硬的早餐，很容易出現(xiàn)消化不良現(xiàn)象。

　　總而言之，對(duì)于上班族、學(xué)生族以及老年人群來(lái)講，以上三類(lèi)是早餐可以根據(jù)自己的體質(zhì)適當(dāng)搭配食用。

     除此以外，一些寒涼、油炸、堅(jiān)硬、燒烤以及油膩、甜膩早餐一定不要食用。否則的話，不但會(huì)加重胃腸功能負(fù)擔(dān)，很容易出現(xiàn)一些消化不良現(xiàn)象，而且會(huì)誘發(fā)各類(lèi)疾病的出現(xiàn)，對(duì)健康養(yǎng)生不利。

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