早餐是一天中非常重要的一頓。老話也有“早晨吃好，中午吃飽，晚上吃少”的說法，由此可見早餐對(duì)于我們的一天是多么重要。

要知道如果想要吃一頓健康的早餐，那么下面三種營養(yǎng)素一定不能少：

1

蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)可以延緩胃排空的速度，有限的食物也可以提供更長時(shí)間的飽腹感。同時(shí)蛋白質(zhì)還可以作為免疫系統(tǒng)原料，提高人體免疫力。

2

碳水化合物

經(jīng)過一晚上睡眠，人體在不斷消耗葡萄糖，如果早餐吃不好可能會(huì)出現(xiàn)低血糖的情況，在早餐的時(shí)候補(bǔ)充一些碳水化合物可以有效避免低血糖情況的發(fā)生。

3

維生素及膳食纖維

早餐吃點(diǎn)果蔬可以提供豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維，有助于維持腸道正常功能。同時(shí)要注意果蔬中含有眾多植物自身合成、且對(duì)人體有益的天然有機(jī)化合物，這類植物營養(yǎng)素對(duì)人體具有一定調(diào)節(jié)生理功能的作用。

今天就給大家推薦一款一下子就能包括全部營養(yǎng)素的食物，而且孩子一定愛吃，那就是——家常煎餅。正不正宗這不敢說，但是味道絕對(duì)ok~趕緊來試試吧~

材 料 / 步 驟

材料：

綠豆面20g，小米面20g，面粉40g，清水150g，油條一根，雞蛋一個(gè)，蔥花適量，甜面醬適量，黑芝麻適量，辣蘿卜干適量，小蘇打適量

步驟：

1，綠豆面中加入小米面，面粉，小蘇打，清水?dāng)嚢璩珊隣?/p>

2，鐵板燒熱后倒油并用紙抹勻，倒入面糊后將面糊推開

3，打入雞蛋用刮刮勻，撒上蔥花和黑芝麻，用鏟子將煎餅外延掀起后翻面

4，刷上甜面醬，放上油條，辣蘿卜干，火腿腸和生菜，卷起即可食用

營養(yǎng)師藍(lán)冰瀅

營養(yǎng)師媽媽的健康育兒經(jīng)驗(yàn)分享。

好性格、大長腿、不生病

吃好三頓飯都搞定！

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