高中生的營(yíng)養(yǎng)早餐,只花35分鐘搞定,網(wǎng)友:比我晚餐還豐富
家里有上高一的兒子,現(xiàn)在每天頭疼的是第二天早上該吃什么。每天去菜市場(chǎng),都會(huì)邊走邊想,該怎么搭配吃著才有營(yíng)養(yǎng)。每天早上花在做早餐的時(shí)間就要半小時(shí)以上,有朋友就說了,這么麻煩,干脆讓孩子去外面吃吧,吃飽就行。外面的早餐食物比較單一,沒什么營(yíng)養(yǎng),尤其是正在成長(zhǎng)的青少年,長(zhǎng)期吃容易營(yíng)養(yǎng)不良,導(dǎo)致缺鈣缺鋅等。
所以寧愿犧牲半小時(shí)的睡眠時(shí)間,早起準(zhǔn)備早餐,讓孩子能吃得健康營(yíng)養(yǎng),今天的早餐有:煎牛扒、豆沙包、水煮蛋、香菇青菜粥、火龍果、紅薯、鮮奶,一起來看看簡(jiǎn)單的做法吧。
一、煎牛扒
【原料】牛扒、鹽、黑胡椒
【做法】1、解凍后的牛扒從冰箱取出,常溫放一會(huì),用廚房用紙吸干水分,撒海鹽和黑胡椒粒腌制5分鐘。
2、鑄鐵鍋燒熱倒橄欖油,放入牛扒煎40秒,翻面再煎40秒即可。
二、豆沙包
自己炒制的豆沙,少油少糖,吃著更健康。做豆沙包只用發(fā)一次面就可以了,一次可以多做點(diǎn),放冷凍室保存,可以放很多,早起重新蒸熱就可以吃了。
豆沙餡做法:在家自制少油少糖紅豆沙,口感細(xì)膩香甜,無添加更健康
三、香菇青菜粥
【原料】大米、小米、干香菇、青菜、鹽、花生油
【做法】1、大米和小米洗凈后放入高壓鍋,上汽后改小火煮17分鐘。
2、煮粥的同時(shí)把香菇和青菜切碎。(睡前把香菇洗凈放水里泡著,放冰箱冷藏。)
3、等粥煮好之后放入香菇煮2分鐘,再放青菜煮1分鐘,調(diào)入鹽、滴幾滴花生油即可。
四、紅薯
蒸紅薯的同時(shí)可以蒸一些玉米、山藥,搭配著吃起來營(yíng)養(yǎng)更豐富。紅薯去皮后切小塊再蒸,可以減少蒸的時(shí)間。
五、水果
很多朋友問,飯后吃水果不太合適吧,因?yàn)楹⒆訌男W(xué)一年級(jí)開始早餐就有水果,吃習(xí)慣了,要是沒有水果,反而覺得食欲不好。
以上就是高中生兒子的早餐,早餐一定要多吃高蛋白、高營(yíng)養(yǎng)的食物,比如牛肉、雞蛋、牛奶等。其實(shí)早起準(zhǔn)備這一頓早餐,也就花了35分鐘。犧牲35分鐘的睡眠時(shí)間,換取孩子的健康,太值得了。網(wǎng)友經(jīng)常說,你家的早餐比我午餐、晚餐還豐盛,哈哈,早餐要吃好,午餐和晚餐可以簡(jiǎn)單一些。
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