橙子果凍

雖然現(xiàn)在是冬天，但在這又是霧霾又很干燥的天氣里來一杯橙子果凍也很是舒爽^ ^

橙子果凍的做法

步驟1

用榨汁機(jī)或者任何能榨出果汁的方法榨取果汁300ml，倒入攪拌碗中，加入檸檬汁；

步驟2

將細(xì)砂糖和水倒入小鍋中煮沸，關(guān)火，加入瀝干水分的吉利丁片，攪拌至溶化；

步驟3

將2過濾到1中，攪拌均勻，倒入模具啊，杯子之類的容器內(nèi)，放入冰箱至凝固。

橙子果凍的烹飪技巧

1、這個(gè)加了6克的吉利丁片我覺得不是那種果凍的Q度，這個(gè)厚度我感覺就像藕粉那樣呵呵，所以只能裝在杯子里吃，想吃Q點(diǎn)的，裝在模具里的要倒扣出來的，請(qǐng)多加點(diǎn)吉利丁片哦； 2、砂糖的量請(qǐng)根據(jù)水果的甜度和個(gè)人的喜歡添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

創(chuàng)建時(shí)間:2016-04-08

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