從上周日開始，不少地區(qū)陸續(xù)遭遇降雨降雪和降溫的天氣，導(dǎo)致蛋價(jià)直線上升。目前，很多農(nóng)貿(mào)市場上銷售的雞蛋平均價(jià)格為3.84元/500克，上周價(jià)格普遍只有3.6元/500克。

　　據(jù)了解，由于很多市區(qū)大幅降溫，市場擔(dān)心影響過大，雞蛋貨源從產(chǎn)區(qū)運(yùn)出困難，大有提前備貨意向，經(jīng)銷商拿貨積極性提高，蛋價(jià)馬上跟漲，下游及終端市場也多受到買漲不買跌的心理影響，拿貨量增加，對(duì)蛋價(jià)形成了短暫性的利好支撐。從北京、山東和遼寧這三個(gè)北方大市場來看，短短3天的時(shí)間，蛋價(jià)平均漲幅就達(dá)到2%，目前，沈陽和平區(qū)砂山農(nóng)貿(mào)市場的蛋價(jià)已經(jīng)飆漲到4.2元/500克。

　　雞蛋價(jià)格市場，主要還是由于降雪降溫對(duì)雞蛋運(yùn)輸?shù)南拗茣r(shí)間較短，等到天氣好轉(zhuǎn)后，貨源供應(yīng)量也會(huì)逐漸恢復(fù)正常，屆時(shí)，雞蛋價(jià)格還會(huì)下滑到較低位置，短線行情則以穩(wěn)為主。

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