紅燒豬蹄鵪鶉蛋
來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月16日 00:28
紅燒豬蹄鵪鶉蛋
核心提示:八桂網(wǎng)美食頻道11月29日消息,紅燒豬蹄鵪鶉蛋的做法
八桂網(wǎng)美食頻道11月29日消息,紅燒豬蹄鵪鶉蛋的做法
1.豬蹄1個用的是市場新鮮豬蹄,用火燒過后洗刷干凈
2.豬蹄1個把豬蹄剁成小塊
3.豬蹄1個料酒25克白酒 20毫升
豬蹄飛水,開鍋時放白酒與料酒去腥
4.豬蹄1蔥100克香葉5片姜5片桂皮1段植物油50克
鍋內(nèi)加少許底油,放入香料炒香,再放入豬蹄
5.糖色3湯匙料酒25克 放入糖色,料酒,翻炒
6.水適量 添水,多添些
7.燒開后倒入砂煲內(nèi),小火開始煲
8.鵪鶉蛋250克蠔油1湯匙
鵪鶉蛋煮熟剝殼,放1勺蠔油上色
9.鵪鶉蛋250克植物油適量
4成熱油溫放鵪鶉蛋炸到金黃色撈出,在豬蹄要收汁前半個小時倒入
10.豬蹄1 快熟的時候,倒入炒勺,大火收汁
11.西蘭花250克 西蘭花過水,擺邊即可
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網(wǎng)址: 紅燒豬蹄鵪鶉蛋 http://m.u1s5d6.cn/newsview555960.html
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