一、石榴具有什么樣的功效與作用

　　石榴是我們生活中常見的水果之一，石榴果營養(yǎng)豐富，味道酸酸甜甜亦很誘惑人，今天小編就介紹下石榴的功效與作用，快來看看吧！

　　石榴性味

　　甘、酸、溫、澀，無毒。

　　石榴成分

　　果實含鞣質(zhì)，糖類。根皮含石榴皮堿。果皮含生物堿，鞣質(zhì)，熊果酸等。

　　石榴藥理

　　石榴根皮堿有驅(qū)除絳蟲作用。石榴樹根、干枝皮煎劑系作用于寄生蟲的肌肉，使其陷于持續(xù)收縮，故有驅(qū)蟲效果。試管內(nèi)比較400種中藥對于傷寒桿菌、霍亂弧菌、葡萄球菌、結(jié)核桿菌的殺菌試驗，結(jié)果證明石榴皮抑制傷寒桿菌的生長作用最強。此外對于皮膚真菌亦有抑制用。

　　石榴藥理功效

　　根皮為絳蟲驅(qū)除藥。果皮為強力的治痢藥，不僅有收斂作用，而且有明顯的抑制細菌作用。

　　久瀉久痢，腸風下血（包括慢性細菌性痢疾，腸炎，腸結(jié)核等）：

　　石榴果皮12～18克，水煎后加紅糖適量，一日分2次服。

　　大便滑脫不禁，婦女帶下不止：

　　石榴果皮燒存性，研細末空腹服3～6克，糖湯送下。

　　乳蛾（扁桃體炎），喉痛，口舌生瘡（口腔炎）疼痛）：

　　鮮石榴果1～2個，取其肉（帶肉的種子）搗碎，以開水浸泡過濾，涼冷后，一日含服數(shù)次。

　　絳蟲，姜片蟲，鉤蟲，蛔蟲：

　　石榴樹根皮12-15克（成人），水煎后去渣，加入白糖，空腹頓服，每日1次服完，連服3日。

　　風火赤眼（包括急性結(jié)合膜炎）：

　　新鮮石榴嫩葉約30克，加水一碗，煎至半碗，去渣過濾澄清，作洗眼劑，用滴管或洗眼杯洗之。

　　耳內(nèi)膿水不干：

　　石榴花于瓦上焙燥研末，加冰片少許研和，吹入耳，3-4次即愈。

　　肺癆喘咳，夜不安枕（包括老年慢性支氣管炎）：

　　酸石榴（甜者無效）每夜食之，以愈為度。

二、什么人不適合吃石榴呢

　　到底什么人不能吃石榴呢？有的人這個時候有議論了，因為這個石榴是一種水果，很多人覺得水果肯定是每個人都可以吃的，很多水果每個人都是可以吃，但是必須要保證在身體健康的狀態(tài)下，什么食物都是可以吃，而有的人在吃石榴的時候本身有咳嗽，但是吃了之后咳嗽更加嚴重了，這樣就是吃石榴的后果，那么什么人適合吃石榴呢？

　　患齲齒的人不能吃石榴；石榴又名天漿、甘石榴，為秋季水果之一，主要含有糖分、鈣、磷、鐵、抗壞血酸、核黃素等營養(yǎng)成分。中醫(yī)認為，石榴味甘酸，孟詵說：“多食損齒令黑?！碧貏e是齲齒患者多食用石榴，更容易加重齲齒的疼痛。所以，秋季齲齒患者忌多食石榴。

　　患感冒的人不能吃石榴；石榴有明顯的收斂作用，能夠澀腸止血，加之具有良好的抑菌作用。所以，特別適合口干舌燥者、腹瀉者、扁桃體發(fā)炎者食用。但是，石榴這種收斂作用，對一些人來說就不太適宜，如感冒患者、便秘者、尿道炎患者、糖尿病患者、實熱積滯者。石榴吃多了，反而會加重病情。

　　1、胃炎患者以及瀉痢初起者最好別吃；

　　2、石榴吃多了會上火，并會令牙齒發(fā)黑，吃完后應(yīng)該及時漱口；

　　3、石榴糖多并有收斂作用，感冒及急性炎癥、大便秘結(jié)患者要慎食，糖尿病患者要禁食；

　　4、兒童最好少吃石榴，否則容易引起發(fā)熱痰鳴，并容易加重急性支氣管炎、咳喘痰多等癥狀。

　　這些人就不能吃石榴，并且這個石榴也不能吃太多了，石榴是太多是會對腹部引起很多不適當，有的人會拉稀，還有的人吃了太多的石榴會出現(xiàn)一種感冒咳嗽的現(xiàn)象，石榴是寒性食物，感冒的人在治療期間最好是不要吃石榴，糖尿病也一定不能吃石榴。

三、石榴的營養(yǎng)

　　1、廣譜抗菌：石榴皮中含有多種生物堿，抑菌試驗證實，石榴的醇浸出物及果皮水煎劑，具有廣譜抗菌作用，其對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用，其中對志賀氏痢疾桿菌作用最強，石榴皮水浸劑在試管內(nèi)對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒；

　　2、收斂，澀腸：石榴味酸，含有生物堿、熊果酸等，有明顯的收斂作用，能夠澀腸止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病癥的良品；

　　3、驅(qū)蟲殺蟲：石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮堿，對人體的寄生蟲有麻醉作用，是驅(qū)蟲殺蟲的要藥，尤其對絳蟲的殺滅作用更強，可用于治療蟲積腹痛、疥癬等；

　　4、止血，明目：石榴花性味酸澀而平，若曬干研末，則具有良好的止血作用，亦能止赤白帶下。石榴花泡水洗眼，尚有明目效能。

　　上述這些就是石榴的營養(yǎng)，對于有腸胃不適或者是口干舌燥的朋友，多吃石榴具有非常好的調(diào)理效果，但是因為石榴其實是熱性的食物，所以對于便秘的人來說，最好是可以少食用石榴，另外糖尿病患者也不適合食用過多的石榴。

四、糖尿病人能吃石榴嗎

　　說到石榴，想必很多朋友應(yīng)該都是見過的。此外，現(xiàn)實中吃過石榴的人也是很多的，主要是因為石榴這種水果在大家的日常生活中還是比較常見的。其實很多人都不知道，對于一般人來說都是可以吃石榴的。那么，對于糖尿病人來說是否可以吃石榴呢？下面就來仔細說說這個問題。

　　糖尿病人是可以吃石榴的。因為糖尿病是胰島素分泌不足以高血糖等為病癥的代謝性疾病病，因此要在血糖穩(wěn)定情況下才可以吃的，同時不可以多吃的，容易引起血糖反復(fù)。石榴性味甘、酸澀、溫，具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功效。石榴果實營養(yǎng)豐富，維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍。

　　水果大多味甜含糖，而糖尿病患者理應(yīng)忌糖，因此，大多數(shù)糖尿病病人往往遠離水果。但近些年來，對糖尿病的飲食控制不斷有新的見解，在某些方面已突破舊的模式?，F(xiàn)在有人主張?zhí)悄虿〔∪丝梢猿运?，問題在于怎么吃。允許患者吃水果的首要條件是血糖已得到基本控制。如果病情控制得較好，可以食用含糖量在12%以下的水果，但一天的食用量以控制在100克以內(nèi)為宜。對因嚴重感染而無食欲的病人，還可以選擇適當?shù)乃麃泶娌糠种魇?，例如橘子、蘋果等。凡進食水果者，均宜酌減主食量。病情不穩(wěn)定、血糖還未控制的患者，則應(yīng)禁食水果。

　　含糖低的水果中西紅柿含糖為2%，西瓜、香瓜含糖4%-5%，葡萄、櫻桃、橙子、橘子、枇杷、梨、桃子、李子、石榴、檸檬、柚子、楊梅、蘋果、菠蘿等均含糖在12%以內(nèi)，香蕉、桂圓、荔枝、柿子含糖14%～16%，甘蔗含糖20%～30%，蜜棗、葡萄干含糖則高達70%。糖尿病病人應(yīng)盡量選食含糖低（含糖12%以下的水果，對于糖度中等的水果不可多吃，應(yīng)予節(jié)制，對于含糖量高的甘蔗、蜜棗、萄葡干則須禁食。果汁及水果罐頭含糖最高，亦不吃為好。進食水果時間以餐后或兩餐之間較為適宜。

　　石榴果實如一顆顆紅色的寶石，果粒酸甜可口多汁，并且營養(yǎng)價值高，富含豐富的水果糖類、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、易吸收脂肪等，可以補充人體能量和熱量，但是不增加身體負擔。果實中含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，能夠補充人體所缺失的微量元素和營養(yǎng)成分。石榴體內(nèi)還富含豐富的各種酸類包括有機酸、葉酸等對人體具有保健功效。石榴不僅果實營養(yǎng)成分豐富，而且它的葉子和它的果實核都是非常有價值的。

　　相信通過上文關(guān)于石榴的詳細介紹，大部分人應(yīng)該都了解了上述的問題。其實就像上面提及的那樣，對于糖尿病患者們來說是可以吃石榴的，盡管石榴是有糖分的，但是石榴的含糖量還是比較低的，所以只要糖尿病患者們適量食用石榴并不會造成身體的不適或者加重病情的。

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