獼猴桃營養(yǎng)吃法就是多,寒冬必須做給親朋好友吃!促進(jìn)血液循環(huán)
獼猴桃通常被切成兩半,肉被挖出,但你也可以剝皮,切片即食。你可以將它們榨汁、凍結(jié)、烤制;自制獼猴桃雞尾酒、或在沙拉、甜點(diǎn)頂部使用等。今天小悠特意搜集了小小奇異果的多個(gè)食譜,寒冬你必須嘗試給親朋好友做;有效促進(jìn)血液循環(huán)、具有美容養(yǎng)顏、排毒清腸的健康功效;大家有面子也有里子。
一、獼猴桃布?。ㄋ厥持髁x者喜愛的早餐之一,可以使用自己喜歡的乳制品或非乳制牛奶,甚至用一些堅(jiān)果、燕麥等進(jìn)行升級(jí)后再搭配果中之王)
所需食材:1杯杏仁牛奶、香草精、2個(gè)獼猴桃
做法明細(xì):1、將獼猴桃分成兩個(gè)等份,放在兩個(gè)碗里;
2、將杏仁牛奶與香草精混合,然后將其一半倒在另一個(gè)碗中;
3、放在冰箱里至少30分鐘,然后用勺子拌勻,以確保奇異果都被牛奶覆蓋。冷藏于冰箱中(至少3-4小時(shí))。
4、當(dāng)布丁凝膠狀時(shí),將小獼猴桃切成小塊,切成布丁碗。
二、獼猴桃櫻桃杏仁麥片
食材明細(xì):1包速溶燕麥片無糖、1杯水、1/4杯豆?jié){、1個(gè)切片烤杏仁、2個(gè)獼猴桃去皮切塊、6- 8干冰櫻桃、幾個(gè)肉桂、1小勺素食奶油涂抹;
做法步驟:1、加熱燕麥片和水在碗里1.5-2分鐘。
2、添加堅(jiān)果、肉桂、櫻桃以及黃油涂抹;
3、攪拌好并放回微波爐中20秒鐘;
4、添加豆?jié){和獼猴桃,一些松散的杏仁和櫻桃放置頂部;
5、撒上肉桂粉。
三、獼猴桃黃油蛋糕
食材:150克黃油、10克糖、1克鹽、4個(gè)蛋黃、香草、90克蛋糕面粉、1/2茶匙發(fā)酵粉、20克蒸發(fā)牛奶、切成片的獼猴桃、4個(gè)蛋清;奶油奶酪;2湯匙檸檬汁
做法步驟:1、篩面粉和發(fā)酵粉,奶油黃油,糖和鹽在一起;加入蛋黃,淡奶和香草精;把白蛋和白糖放在一個(gè)干凈而干燥的碗里。
2、將面粉和攪打的蛋清加入混合物中再加入切片搗碎后的獼猴桃
3、放入烤盤,烘烤至180度,烘烤30分鐘
4、將奶油芝士和黃油一起攪拌直至光滑蓬松。加入檸檬汁和香草;把它鋪在蛋糕上,用獼猴桃和草莓裝飾。
四、草莓獼猴桃蛋撻
配料:7盎司檸檬脆餅或香草餅干、6湯匙無鹽黃油,融化、2湯匙糖、3-4個(gè)奇異果、半杯糖、檸檬汁、3個(gè)雞蛋、3個(gè)蛋黃、草莓
做法明細(xì):1、在食物處理器,脈沖餅干加入融化的黃油,糖和脈沖,直到均勻潤濕。
2、將混合物倒入撻盤模型中,烤4到5分鐘或直到金黃色。如果外皮膨脹,請(qǐng)用勺子或平底玻璃小心地將底部壓回原位。
3、將濃湯與糖和檸檬汁混合在中厚底鍋中。將雞蛋和蛋黃一起打蛋,然后加入獼猴桃混合物。加入黃油,用中低火攪拌,直至黃油融化,凝乳稠化約10至15分鐘。不要讓它沸騰。
4、冷藏至1?2小時(shí),再放入草莓
五、獼猴桃草莓冰沙
食材:1個(gè)香蕉、6個(gè)草莓、1個(gè)奇異果、半杯香草冷凍酸奶、3/4杯菠蘿和橙汁混合
做法:將香蕉,草莓,獼猴桃,香草冷凍酸奶,菠蘿和橙汁混合在攪拌機(jī)中
六、蔬菜沙拉搭配漿果、獼猴桃以及奶酪
食材明細(xì):1湯匙蜂蜜、杏仁、1湯匙的水、醋、芥末、鹽、菠菜、大草莓、獼猴桃、藍(lán)莓、奶酪、四分之一杯榛子
做法步驟:1、在裝有蓋子的玻璃罐頭罐中,加入蜂蜜和微波10-20秒鐘,以使蜂蜜與剩余的成分很好地結(jié)合。添加其余的成分,搖勻。在準(zhǔn)備沙拉配料的同時(shí)放在一邊。
2、用少許菠菜和香醋輕輕地扔在碗里,放在碗里。剩下的少數(shù)菠菜撒在上面。把草莓,藍(lán)莓和獼猴桃撒在沙拉上。頂部有奶酪和烤榛子。
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