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名稱：手掌參（藏語：“旺拉”）

產(chǎn)地：西藏林芝波密縣

性味：甘平，歸經(jīng)入肺、脾、胃。

功效：手掌參有補(bǔ)益氣血、生津止渴之功效，治肺虛咳喘、虛榮消瘦、神經(jīng)衰弱、失血、帶下乳少、益賢補(bǔ)腦、慢性肝炎、糖尿病等病癥。

炮制工藝：曬制

手掌參：（藏語：“旺拉”）是特產(chǎn)于西藏的多年生草本植物。 佛手參（手掌參），多年生草本，因形似手掌而得知據(jù)史書記載。佛手參“增加體力”，由于多產(chǎn)于高海拔地區(qū)，使其功效神奇，生長緩慢而顯得十分珍貴，有很多神話傳說。經(jīng)科學(xué)研究證實(shí)，佛手參中含有皂角茸、多種糖類、維生素，以及礦物質(zhì)等多種成份，是現(xiàn)代人不可多得的保健佳品。佛手參產(chǎn)于西藏、青海等地，尤以青藏高原所產(chǎn)為佳，本品采集于青藏高原無污染地區(qū)，經(jīng)精心選擇而成，食用方便，安全可靠，實(shí)多居家食用及饋贈(zèng)親朋之食補(bǔ)珍品。手掌參又稱手參、掌參、手兒參、佛手參、旺拉(藏名)，為蘭科植物手參或粗脈手參的塊根。是青藏高原稀有藥材，生長在海拔3000-4000米高山灌木叢中。手掌參是多年生草本，高30～80厘米。塊莖4～6裂，肥厚似手掌，初生時(shí)白色，后呈黃白色。質(zhì)堅(jiān)硬；斷面白色，膠質(zhì)。氣特異，味淡。燉雞食用，不僅味美，而且非常滋補(bǔ)身體。每次5-10克，熬湯、燉雞、泡酒與牛奶同服可促進(jìn)睡眠。

1、手掌參因形似手掌而得名，是西藏本地名菜魯朗石鍋雞的主要配料 又因其對(duì)用腦過度人群 改善失眠安神補(bǔ)腦以及提高免疫力方面的功效一直為中老年人的必備滋補(bǔ)保健佳品 天然野生無毒副作用 長期服用亦可

2、手掌參在采挖的過程中有部分會(huì)被折斷或者挖斷，其斷面新鮮的時(shí)候會(huì)有粘液冒出一遇空氣氧化之后干了斷面呈黑色，

手掌參本身呈淡咖啡褐色 曬干后中間呈白色 吃在口里略帶粉性 有沙沙的口感 略淡甜甘 

3、非常實(shí)惠 經(jīng)濟(jì) 藥效還非常的好 經(jīng)常可搭配靈芝桑黃等野生藥用真菌同服 可提高免疫力強(qiáng)身健體 增加抵抗力

【產(chǎn)地】西藏林芝波密縣

【性味】甘平，歸經(jīng)入肺、脾、胃。

 【功效】手掌參有補(bǔ)益氣血、生津止渴之功效，治肺虛咳喘、虛榮消瘦、神經(jīng)衰弱、失血、帶下乳少、益賢補(bǔ)腦、慢性肝炎、糖尿病等病癥。補(bǔ)氣益血，生津止渴。治肺虛咳喘，虛癆消瘦，神經(jīng)衰弱，久瀉，失血，帶下，乳少，慢性肝炎，用于中毒和瀉下，泡酒為強(qiáng)壯、強(qiáng)精劑。
手掌參(佛手參)為大補(bǔ)之藥膳，對(duì)于病后身體恢復(fù)，慢性肝炎，神經(jīng)衰弱，體弱乳少這幾種情況特別好的改善效果。手掌參也稱為雪山人參，可見其珍貴的程度。

  【用法】手掌參可以泡酒，煎湯飲用。

 【用途】用途塊根可入藥，泡酒做強(qiáng)壯劑。珍貴藥材。含粘液質(zhì)30%，淀粉27%，蛋白質(zhì)20%，糖5%，草酸鈣和無機(jī)鹽等。塊根用藥，有大補(bǔ)元?dú)?、補(bǔ)腎益精、安神增智之功，治病后體弱、腰腿乏力、陽痿不舉、瘀血腫痛、跌打損傷、久瀉白帶癥，為強(qiáng)身特效藥物。適合腎虛腰痛、陽痿、遺精、肺虛咳喘、疲乏無力的人群。

【食物相克】

黨參：不宜與藜蘆同用。
黃精：黃精忌酸、冷食物。

【食用方法】每次5--10克，熬湯、燉雞、泡酒與牛奶同服可促進(jìn)睡眠。

本品采用雪域高原無污染地區(qū)，具有補(bǔ)氣益血、生津止渴效果。是老年人補(bǔ)虛的佳品，因而有“不老草”之稱。本品精心選擇，保持了原植物的色澤，安全可靠，實(shí)為居家食用及饋贈(zèng)親朋之珍品。

西藏名菜-手掌參燉雞

手掌參主要產(chǎn)于西藏、青海等地，尤其以西藏所產(chǎn)為佳。手掌參含有人參皂角苷、多種糖類、維生素及礦物質(zhì)等多種成份，可增加腦循環(huán)、健腦增加記憶、抗疲勞、促進(jìn)性腺功能、提高免疫力，有助于抗老防癌、可大補(bǔ)無氣、安神益智、生精補(bǔ)腎、潤肺、益氣活血。

傳統(tǒng)食用方法：
◎病后身體虛弱：手掌參三錢。水煎服?！蛾兾髦兴幨謨?cè)》
◎治咳嗽氣喘：手掌參二兩，百合、大棗各四兩。水煎。飯前服，每次半茶杯?！蛾兾髦胁菟帯?br> ◎治久瀉失血，白帶：手掌參三錢，水煎服；或研末服，每次八分，每天服兩次?！秾幭闹胁菟幨謨?cè)》
◎治跌打損傷：手掌參三錢，水煎服或泡酒內(nèi)服。《寧夏中草藥手冊(cè)》
◎治肝炎：佛手參、黃精、粉苞苣各適量，制成糖漿。每次服10～15毫升，每天三次，小兒酌減?！度惯x編·傳染病》
◎治血虛乳汁缺少：手掌參配黃芪、當(dāng)歸、漏蘆、玉竹。水煎服?！陡咴胁菟帯?/p>

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