西藏青稞產(chǎn)量從2012年的62萬噸到今年年底的預(yù)計72萬噸，以4年增10萬噸的驕人業(yè)績，為“十二五”交上了一份高分值的“答卷”。具體情況我們一起去農(nóng)業(yè)之友網(wǎng)詳細了解一下吧。

青稞是西藏第一大糧食作物，全區(qū)共有65個縣種植青稞，素有“青稞增產(chǎn)、糧食豐收，青稞升級、農(nóng)民增收”之說。

2011年，全區(qū)糧食總產(chǎn)為93萬噸。預(yù)計2015年，全區(qū)糧食產(chǎn)量突破100萬噸，實現(xiàn)歷史性突破。

日喀則市有青稞之鄉(xiāng)之稱，下轄白朗縣的“春青稞千畝千斤”示范田，2014年青稞種植戶均增收3萬元。而這里種植的是“藏青2000”新品種。

“十二五”期間，在自治區(qū)黨委、政府的高度重視下，“藏青2000”等優(yōu)良新品種和一批先進適用技術(shù)得到大范圍推廣。2015年，共推廣優(yōu)良品種面積120多萬畝，最高平均增產(chǎn)達53斤每畝，年增收1億元。農(nóng)作物良種覆蓋率達85%。

“青稞作為西藏種植面積最大的糧食作物，不僅是藏族群眾的基本口糧來源，也是該區(qū)域最具優(yōu)勢的特色原料作物?！弊灾螀^(qū)農(nóng)牧科學(xué)院副院長尼瑪扎西說，近年來，隨著人們膳食結(jié)構(gòu)的變化和對健康的重視，青稞作為營養(yǎng)成分比較均衡的典型作物，其膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)元素含量高、蛋白質(zhì)適中，糖分和脂肪含量低的品質(zhì)特點，尤其是其富含的β-葡聚糖成分，具有降血脂等保健功效，因此越來越多的科研院所、企業(yè)加入到青稞基礎(chǔ)研究和加工產(chǎn)業(yè)中。

今年1月13日，全球首個青稞基因組圖譜正式繪制成功，給未來麥類作物的改良以及其他高原作物的研究工作提供了寶貴的參考資料。這一成果得益于自治區(qū)農(nóng)牧科學(xué)院、自治區(qū)大麥和牦牛培育重點實驗室與國內(nèi)眾多研究單位的研究合作。

西藏月王生物有限公司，年生產(chǎn)青稞紅曲50噸，年產(chǎn)值達8000多萬元。以青稞為重點，“十二五”期間累計投資7800多萬元，研發(fā)了青稞紅曲、青稞米、青稞麥片、青稞方便面、青稞β-葡聚糖粉和青稞餅干等青稞特色產(chǎn)品，帶動了5家企業(yè)開展青稞紅曲、青稞β-葡聚糖粉等產(chǎn)品的深加工，青稞產(chǎn)品年產(chǎn)值達2億多元。

“青稞加工正從傳統(tǒng)食品加工為主向現(xiàn)代多樣化食飲品加工方向迅速發(fā)展，逐步成為一大特色產(chǎn)業(yè)?！蹦岈斣髡f，不僅要種青稞、賣青稞，更要延長產(chǎn)業(yè)鏈條，積極開展青稞精深產(chǎn)品研發(fā)，進一步做大規(guī)模、做強品牌、做深產(chǎn)業(yè)，開拓國際國內(nèi)高端消費市場，提高優(yōu)質(zhì)青稞生產(chǎn)效益，增強農(nóng)牧特色產(chǎn)業(yè)輻射帶動能力。

如果您有更多關(guān)于青稞的資訊想要知道，可以點擊查看農(nóng)業(yè)之友網(wǎng)青稞頻道詳細了解，希望能夠幫到大家。
 

網(wǎng)站免責聲明：本網(wǎng)站所提供的資訊信息，僅供參考之用，并不代表農(nóng)業(yè)之友的立場或觀點。出于為網(wǎng)友提供更多資訊為目的，農(nóng)業(yè)之友所發(fā)布的部分文章內(nèi)容及圖片來自于網(wǎng)絡(luò)，文章及圖片內(nèi)容若涉及到版權(quán)著作權(quán)等問題請及時與農(nóng)業(yè)之友取得聯(lián)系，農(nóng)業(yè)之友會在第一時間及時刪除，所產(chǎn)生的問題與農(nóng)業(yè)之友無關(guān)，農(nóng)業(yè)之友網(wǎng)站均不承擔任何責任。聯(lián)系方式：發(fā)送郵件到hudong@nyzy.com郵箱或與網(wǎng)站客服聯(lián)系。

相關(guān)知識

西藏美食?青稞餅
青稞餅：西藏冬季的超能“暖寶寶”
青稞餅
舌尖上的青稞
正宗西藏青稞餅的做法是什么？
【聲聲慢】青海人為何鐘愛青稞
白青稞和黑青稞的區(qū)別？
青稞餅館創(chuàng)業(yè)策劃—大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽.ppt全文
來自藏區(qū)的原純香脆—邂逅青稞餅
青稞酒、糌粑、青稞餅……一起探秘青稞美食世界！

網(wǎng)址: 青稞產(chǎn)業(yè)成為西藏“十二五”亮點 http://m.u1s5d6.cn/newsview549258.html