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按照168報(bào)告網(wǎng)出版的茶多酚市場調(diào)研，報(bào)告覆蓋了茶多酚的市場數(shù)據(jù)，市場熱點(diǎn)，政策規(guī)劃，競爭情報(bào)，市場前景預(yù)測，投資策略，預(yù)測了茶多酚在中國的發(fā)展方向，新興熱點(diǎn)、市場空間、技術(shù)趨勢以及未來發(fā)展前景。

我國多酚市場仍處于起步階段，但在飲料、化妝品、保健品等領(lǐng)域，多酚正在慢慢取代原化學(xué)原料，應(yīng)用領(lǐng)域不斷增加。

多酚TP是一種含有茶葉的多羥基酚類化合物，一般由表兒茶素、表兒茶素和無食子酸脂組成。它是茶中最獨(dú)特的生物活性成分，約為茶干重量的20%～25%具有預(yù)防心血管疾病、齲齒、癌癥、腫瘤、突變、衰老和輻射的保健功能。在當(dāng)代，尤其是21世紀(jì)，它在人類生活中發(fā)揮著越來越重要的作用。

醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，多酚具有很強(qiáng)的去除有害自由基和阻止脂質(zhì)過氧化的作用；誘導(dǎo)人體代謝酶活性增加，促進(jìn)致癌物解毒；抑制和阻斷體內(nèi)亞硝化反應(yīng)，避免病變和基因變異。

抑制致癌物與細(xì)胞DNA的共價(jià)結(jié)合，避免DNA單鏈破裂；提高身體的細(xì)胞免疫功能。研究發(fā)現(xiàn)，每人每天攝入160毫克多酚對人體亞硝化過程有明顯的抑制和阻斷作用，480毫克多酚的抑制作用最高。

人體膽固醇、三酸甘油含量高，血管內(nèi)壁脂肪沉積，血管平滑肌細(xì)胞生長形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。多酚，特別是多酚中的兒茶素ECG和EGC，以及氧化產(chǎn)物茶黃素，有利于抑制這些斑塊的生長，減少纖維蛋白原，增強(qiáng)血凝粘度，清除凝血，從而抑制動脈硬化。

目前，多酚的提取方法主要包括離子沉淀法、溶劑提取法、樹脂交換法、超臨界提取法等。這些提取方法的總回收率低于40%。與干茶的提取率低于10%相比，一所大學(xué)結(jié)合自己在化工分離領(lǐng)域積累的40多年經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，從一開始就從化學(xué)分離的角度考慮了這個(gè)問題。一方面，選擇選擇性提取法提取目的產(chǎn)物，另一方面，在分離過程中加強(qiáng)傳質(zhì)。多酚的提取率和純度大大提高。初步實(shí)驗(yàn)表明，多酚的提取率可達(dá)70%。

茶多酚行業(yè)市場深度分析
中國是茶的故鄉(xiāng)。茶深深融入中國人的生活，成為繼承中國文化的重要載體。從古絲綢之路、茶馬古道、茶船古道，到21世紀(jì)絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶和海上絲綢之路，茶穿越歷史和邊界，深受世界各地人民的喜愛。

縱觀世界，茶現(xiàn)在遍布世界五大洲。世界上有64個(gè)國家種植茶葉，30個(gè)國家和地區(qū)能夠順利出口茶葉，150多個(gè)國家和地區(qū)長期進(jìn)口茶葉，160多個(gè)國家和地區(qū)有喝茶的習(xí)慣。

茶葉種類不同，多酚含量也不同，其中綠茶的茶多酚含量最為豐富。除了類型，茶葉的質(zhì)量也會影響多酚含量。中國茶葉產(chǎn)業(yè)規(guī)模巨大。目前，中國茶葉產(chǎn)量約為268萬噸。中國是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國，約80%的綠茶來自中國?？偟膩碚f，中國茶葉產(chǎn)業(yè)規(guī)模巨大，為多酚市場的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的原料基礎(chǔ)。

中國是世界上最大的多酚生產(chǎn)國，約占全球多酚產(chǎn)量的62%。近年來，中國多酚市場發(fā)展迅速，產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量持續(xù)增長。2020年，中國多酚產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量約5720噸，國內(nèi)多酚相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)近60家，包括湖州榮凱、江蘇德和、晨光生物、浙江東靈等企業(yè)。從公司分布來看，我國多酚生產(chǎn)企業(yè)主要分布在上海、浙江、湖南、四川等地區(qū)，區(qū)域分布相對集中。

近年來，隨著技術(shù)的演變和發(fā)展，多酚生產(chǎn)效率的產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)一步提高。一方面，產(chǎn)品純度不斷提高，單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本不斷降低。另一方面，產(chǎn)品型號多樣化，即不同的操作模塊可以對多酚進(jìn)行多樣化的凈化和分離，獲得不同規(guī)格的系列產(chǎn)品，以滿足市場多樣化的要求。

目前，多酚主要用于食品工業(yè)、保健品、日用化工等領(lǐng)域。在保健品領(lǐng)域，多酚更注重降血脂、減肥、提高免疫力等保健功能。隨著研究的深入和市場需求的升級，多酚產(chǎn)品品種逐漸多樣化，市場上出現(xiàn)了單一多酚、改性多酚等多種類型。多酚產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢良好，但仍存在多酚生產(chǎn)技術(shù)水平低、產(chǎn)品質(zhì)量提高等問題。多酚生產(chǎn)、加工和檢測標(biāo)準(zhǔn)體系不完善。

具有抗氧化作用的物質(zhì)能否作為食品抗氧化劑使用，必須經(jīng)過嚴(yán)格的安全風(fēng)險(xiǎn)評估，通過標(biāo)準(zhǔn)的毒理學(xué)評估和暴露評估方法確定安全劑量，作為制定有限規(guī)范的依據(jù)。無論是天然提取的還是合成的抗氧化劑，都是以同樣的方式和規(guī)范進(jìn)行評估和確定的，沒有人比誰更有毒、更不安全的問題。

例如，從茶中提取的多酚自然會被認(rèn)為是自然的，所以它們是高度安全的，但事實(shí)上，它們也必須經(jīng)過嚴(yán)格的安全評估。因?yàn)閺牟柚蝎@得的這種成分與我們每天喝茶時(shí)攝入的各種成分完全不同。

隨著多酚產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展、應(yīng)用范圍的擴(kuò)大和國內(nèi)外客戶的改進(jìn)，市場對多酚的質(zhì)量要求越來越高，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)也越來越高。產(chǎn)品型號和指標(biāo)往往是詳細(xì)和特征性的，如咖啡因、溶劑殘留物、EGCG等含量，甚至是單一的。隨著人們對食品安全意識的提高和多酚在醫(yī)療保健產(chǎn)品、化妝品和制藥行業(yè)的應(yīng)用，市場對多酚溶劑殘留的要求發(fā)生了變化。

隨著國內(nèi)居民生活水平的提高，消費(fèi)者對自身健康的關(guān)注發(fā)生了很大的變化，對功能性飲料和食品提出了更高的要求。對于多酚來說，作為優(yōu)質(zhì)原料，市場飽和度仍然較低，市場空間仍然較大。

行業(yè)前景
多酚是茶中多羥基酚的復(fù)合物，由30多種酚組成，是茶中具有保健功能的主要成分。多酚作為賦予茶味色彩和保健功效的關(guān)鍵成分，在茶中含量豐富，功能顯著，應(yīng)用前景廣闊。

隨著多酚應(yīng)用研究的深入，其應(yīng)用領(lǐng)域逐漸擴(kuò)大，市場規(guī)模迅速增長。據(jù)統(tǒng)計(jì)，國內(nèi)多酚企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模一般為100~300噸/年，國內(nèi)多酚總產(chǎn)值接近5000噸/年，主要用于食品工業(yè)、保健品、日用化工等領(lǐng)域。多酚的獲取、分離和凈化已成為影響多酚產(chǎn)業(yè)下游產(chǎn)品研發(fā)和應(yīng)用的關(guān)鍵。

茶多酚具有很高的營養(yǎng)和健康價(jià)值。近年來，隨著研究的深入，多酚應(yīng)用領(lǐng)域逐漸擴(kuò)大，行業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大。我國多酚市場發(fā)展迅速，行業(yè)產(chǎn)量不斷增長。未來，隨著相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的逐步完善和產(chǎn)品品種的多元化發(fā)展，多酚市場規(guī)模將進(jìn)一步擴(kuò)大。

這一份市場調(diào)查報(bào)告對茶多酚行業(yè)的供需狀況、茶多酚發(fā)展現(xiàn)狀、茶多酚子行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了茶多酚行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、茶多酚行業(yè)的發(fā)展建議、茶多酚行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預(yù)測等等。

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網(wǎng)址: 茶多酚市場調(diào)研：2020年我國茶多酚行業(yè)產(chǎn)量在5720噸左右 http://m.u1s5d6.cn/newsview548494.html