低熱量飲食食譜
冬季是能量消耗最大的季節(jié),如果攝入低熱量的食物,會(huì)達(dá)到一定減肥效果。下面看看來(lái)來(lái)適合冬季的低熱量食譜,希望這些低熱量食譜對(duì)你有幫助!
低熱量飲食食譜 1:雜果燕麥飯低熱量
材料:小油粘米適量、雜果燕麥適量
做法:先將米洗凈,浸泡(經(jīng)浸泡過(guò)的米口感綿軟。
將雜果燕麥放在米面上。米碗倒入開(kāi)水后,放入高壓鍋內(nèi)。大火轉(zhuǎn)小火后十分鐘即可。
功效:燕麥具有高纖維、高蛋白以及高碳水化合物的特點(diǎn),雖然熱量值較高,但少量的干燕麥片即可沖泡一大份燕麥粥,平均攝入的熱量實(shí)際上并不高,因此十分適宜于減肥期間食用。燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,有降糖、減肥的功效,是心腦血管病患者及糖尿病(內(nèi)分泌科)患者的福音。燕麥還可以改善血液循環(huán),防止貧血(血液科),緩解生活工作帶來(lái)的壓力。
2:炒合菜低熱量
材料:去皮荸薺、冬筍肉、板栗、大白菜梗、蝦仁、香千各適量。
【配料】清油、黃酒、食鹽、味精、淀粉各適量。
做法:
?、賹⑤┧j去皮切片;冬筍切片后投入沸水鍋中焯一下?lián)瞥?用冷水下鍋)。
?、诎謇踔笫靹儦?,再將板栗肉切成兩半;蝦仁用清水漂洗干凈;大白菜梗洗凈后切碎;香干切片。
③炒鍋放油燒熱(油量也不宜多),倒入荸薺片、大白菜梗、冬筍肉和板栗略炒,然后放入香干片炒和,加入黃酒、食鹽,放入少量湯水,加入蝦仁燒約兩分鐘,加入味精,勾芡出鍋。
我點(diǎn)評(píng):炒合菜由六種原料合炒,原料中的蝦仁和香干提供了較高的動(dòng)物蛋白和植物蛋白,其他的四種原料也補(bǔ)充了很多營(yíng)養(yǎng)素,而且纖維素豐富,是減肥者的保健菜肴。
3:南瓜玉米粥低熱量
材料:南瓜150克、小米面80克、粘玉米粒100克
做法:
玉米粒從冰箱里拿出來(lái)解凍,準(zhǔn)備小米面80克
小米面加涼水調(diào)成稠糊,南瓜切成5毫米厚的小塊
鍋里放水燒開(kāi)后放入南瓜、玉米粒煮5分鐘
倒入調(diào)好的小米面糊,再煮3分鐘即熟。
功效:玉米的熱量值僅有106大卡/100g,是一種熱量較低,纖維含量較高的粗糧。玉米中的纖維素,具有刺激胃腸蠕動(dòng)、加速糞便排泄的特性,適量進(jìn)食可緩解便秘(消化內(nèi)科),并能排出體內(nèi)毒素。同時(shí)玉米中的維生素E還有延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能,起到瘦身美顏的效果。
低熱量的零食
餅干類(lèi)零食
平均熱量:1812焦耳/100克
谷物的熱量并沒(méi)有肉類(lèi)高,但是經(jīng)過(guò)植物油加工和烘烤之后,餅干的熱量超越了大多數(shù)肉類(lèi),僅在豬肉之下。因?qū)櫸锪闶持泻苌儆胸i肉為原料的產(chǎn)品,所以餅干類(lèi)零食就榮登榜首。
排行理由:就算是清潔口腔的餅干類(lèi)零食,每天也不要超過(guò)2塊。
豬皮及牛皮磨牙類(lèi)零食
平均熱量:1519焦耳/100克
以豬皮和牛皮為原料,最常見(jiàn)的零食類(lèi)產(chǎn)品就是磨牙棒。幾乎所有寵物食品品牌都有相應(yīng)產(chǎn)品,如果可以選擇,盡量選擇牛皮原料的磨牙產(chǎn)品,熱量比豬皮要低。
排行理由:不必?fù)?dān)心,很少有狗狗能將整個(gè)豬皮或牛皮磨牙棒完整吃完,所以它們需要幾天時(shí)間才能消耗掉其中的熱量。
羊肉類(lèi)零食
平均熱量:1192焦/100克
性?xún)r(jià)比高而且營(yíng)養(yǎng)豐富的零食,羊肉真是很好的選擇。羊肉性溫主人在秋季食補(bǔ)時(shí)大多會(huì)選擇羊肉,證明其熱量頗高。但與豬肉和牛肉相比,羊肉味道更醇香,所以也是狗狗零食的上選。不過(guò)熱量也不容小覷。
排行理由:如果很在乎零食的營(yíng)養(yǎng),羊肉類(lèi)零食是最佳選擇。
鴨肉類(lèi)零食
平均熱量:804焦耳/100克
最近才逐漸流行起來(lái)的一種食材,其熱量與雞肉類(lèi)零食相仿。但由于鴨肉的食性比雞肉涼,所以適合狗狗這種肉食類(lèi)動(dòng)物當(dāng)做主餐外的零食。另外鴨肉類(lèi)零食的性?xún)r(jià)比相對(duì)較高,是很多大型犬主人的最佳選擇。
排行理由:熱量適中,價(jià)格合理,大型、小型狗狗都可以找到適合的產(chǎn)品。
雞肉類(lèi)零食
平均熱量:556焦耳/100克
寵物類(lèi)零食中最常見(jiàn)的食材,發(fā)展到今天,已經(jīng)占領(lǐng)了零食種類(lèi)的70%。價(jià)格最實(shí)惠品種最多樣,因?yàn)樯a(chǎn)工藝很成熟,所以與其他食材搭配組合的種類(lèi)最豐富。其熱量也較低,適合作為零食每天喂食多次。
排行理由:種類(lèi)豐富,價(jià)格實(shí)惠量又足的零食類(lèi)產(chǎn)品。
牛肉類(lèi)零食
平均熱量:523焦耳/100克
牛肉的熱量很低,作為平時(shí)喂給狗狗的零食應(yīng)該是最為合適的一種食材。牛肉類(lèi)零食之所以在市面上并不多見(jiàn),是因?yàn)槠涑杀緝r(jià)格過(guò)高,僅次于馬肉、鹿肉這樣的優(yōu)質(zhì)食材。所以給狗狗做零食,有點(diǎn)奢侈。
排行理由:熱量較低的肉類(lèi),適合做零食,但是價(jià)格稍貴。
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