冬天吃什么好?當(dāng)然少不了喝湯啦，下面幾道湯食譜推薦給你。

冬天喝什么湯好

　　木棉花炒扁豆苡仁豬瘦肉湯

　　功效：清熱利濕、祛風(fēng)

　　材料：木棉花20克，炒扁豆40克，苡仁15克，菊花8克，豬瘦肉400克，生姜3片

　　烹制：清水2500毫升(10碗量)武火滾沸，改文火煲1.5小時，下鹽即可。(3-4人量)

　　馬齒莧皮蛋湯

　　功效：清熱利濕、消炎解毒

　　材料：馬齒莧500克，皮蛋2個，蒜頭1-2個，生姜3片

　　烹制：起油鑊爆炒蒜頭，加清水1250毫升(5碗水)，滾沸后下馬齒莧、皮蛋，下鹽即可。

　　鮮薄荷冬瓜黃豆湯

　　功效：發(fā)散風(fēng)熱、解暑益氣

　　材料：鮮薄荷葉30克，冬瓜500克，黃豆50克，豬瘦肉150克，生姜4片

　　烹制：冬瓜切塊，黃豆浸泡，豬瘦肉剁碎。加清水2000毫升(8碗量)，武火滾沸，改文火煲約1小時，下鮮薄荷葉，燒滾，下鹽即可。

　　木瓜煲豬肚(女壽命湯)

　　功效：養(yǎng)胃、健脾、滋補

　　材料：木瓜一個、豬肚一個、干貝20克、生姜3片

　　烹制：清水2500毫升(10碗量)武火滾沸，改文火煲1.5小時，下鹽即可。

　　木瓜煲老鴨(男壽命湯)

　　功效：養(yǎng)陰、健脾、滋補

　　材料：木瓜一個、老鴨半只、豬瘦肉150克、干貝20克、生姜3片

　　烹制：清水2500毫升(10碗量)武火滾沸，改文火煲1.5小時，下鹽即可。

　　蜜瓜響螺煲老鴨

　　功效：滋陰、養(yǎng)顏、補益

　　材料：蜜瓜一個、干響螺80克、老鴨半只、豬瘦肉15克、生姜3片

　　烹制：清水2500毫升(10碗量)武火滾沸，改文火煲1.5小時，下鹽即可。

　　紅棗燉大魚頭

　　功效：養(yǎng)顏滋補、養(yǎng)腦補髓

　　材料：紅棗8個、大魚頭1個、生姜3片

　　燉法：清水1500毫升(6碗量)隔水燉2個小時，下鹽即可。

　　三參保心湯

　　功效：滋陰健脾、活血養(yǎng)心

　　材料：丹參15克、太子參10克、西洋參15克、豬瘦肉400克、生姜3片

　　烹制：清水2500毫升(10碗量)武火滾沸，改文火煲1.5小時，下鹽即可。

　　熟田七川弓煲烏雞

　　功效：通經(jīng)活絡(luò)、舒心益氣

　　材料：田七20克、川弓8克、烏雞半只、豬瘦肉100克、生姜3片

　　烹制：清水2500毫升(10碗量)武火滾沸，改文火煲1.5小時，下鹽即可。

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