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六種不良的飲食習(xí)慣 你都占了哪幾種?

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月15日 12:22

現(xiàn)在養(yǎng)生慢慢已經(jīng)形成一主流,但是除了好好照顧身體之外,養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣是非常重要的, 飲食習(xí)慣如果不正確的話,對(duì)身體健康造成的危害是很大的。如果沒有好的飲食習(xí)慣,即便身體攝入更多營(yíng)養(yǎng),也只是拆東橋補(bǔ)西橋。以下六種飲食習(xí)慣你占幾種?

1.零食

零食為何稱作零食,是因?yàn)槿梭w所需的營(yíng)養(yǎng)素皆由一日三餐提供,零食只是閑時(shí)的補(bǔ)充,現(xiàn)在很多兒童特別喜歡吃零食,動(dòng)動(dòng)就會(huì)吃東西,放學(xué)回家吃、做作業(yè)時(shí)吃、看電視時(shí)吃、聊天時(shí)還吃。這樣毫無節(jié)制吃零食,不僅不能代替主餐對(duì)身體營(yíng)養(yǎng)的吸收,還會(huì)影響主餐的飲食規(guī)律,我們都知道,人體消化系統(tǒng)的工作是有規(guī)律的。當(dāng)進(jìn)食食物達(dá)到一定數(shù)量后,胃部就會(huì)出現(xiàn)飽足感。此時(shí),我們對(duì)食物就不會(huì)再有欲望。過一段時(shí)間之后(一般2~4個(gè)小時(shí)),胃里的食物基本排空,胃腸就要加快蠕動(dòng),胃液、腸液和膽汁就要加快分泌,這就給大腦發(fā)出了信號(hào)——我餓了。此時(shí),人就會(huì)出現(xiàn)饑餓感,我們就需要進(jìn)餐。但對(duì)那些零食不離口的孩子來說,他們的胃里不斷有食物進(jìn)入,總不能被排空。這樣,在吃正餐時(shí),他們就會(huì)缺乏食欲,吃得很少甚至根本就不吃。由于正餐進(jìn)食太少,很快又會(huì)出現(xiàn)饑餓,他們就要再吃零食。久而久之,人體消化系統(tǒng)正常的工作節(jié)律被破壞,消化功能紊亂,必然會(huì)影響他們的身體健康。

2.偏食,挑食

偏食是指比較喜歡吃自己喜歡吃的食物,例如喜歡吃蔬菜、水果,而不吃葷食,挑食反映在吃飯時(shí)只吃自己喜歡吃的而排斥其他食物。偏食、挑食大多數(shù)少年兒童的通病,也是造成兒童某些營(yíng)養(yǎng)素不足的原因之一。例如有的人不喜歡吃蔬菜、水果或不喜歡吃肉類,從而導(dǎo)致缺鐵性貧血。因?yàn)樵谒麄兊纳攀持校M管并不缺少鐵,但是,由于鐵需要與維生素C和肉類中分解的胱氨酸結(jié)合成為可溶性物質(zhì)后才易吸收。因此,不吃蔬菜和水果,維生素C攝入不足,自然也就影響了鐵的吸收。

3.暴食

一些平常作息一般,一旦應(yīng)酬節(jié)假日就暴飲暴食,這樣不但可引起胃腸功能紊亂,還可誘發(fā)各種疾病,如急性胃擴(kuò)張、胃下垂等。大量油膩食物的攝入迫使膽汁和胰液大量分泌,使發(fā)生膽道疾病和胰腺炎的風(fēng)險(xiǎn)增加。這些疾病會(huì)嚴(yán)重影響人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的攝取。

4.快食。

有些人吃飯為了節(jié)省時(shí)間,不管什么,三下五除二就把飯給解決了,囫圇吞棗,食物沒有在嘴里充分咀嚼,就吞了下去,這樣吃不僅產(chǎn)生不了更多的酶來消化食物,還加重了胃的負(fù)擔(dān)。容易導(dǎo)致胃炎和胃潰瘍。同時(shí),由于食物咀嚼不細(xì),必然導(dǎo)致食物消化吸收不全,從而造成各種營(yíng)養(yǎng)素的損失。

5.燙食。

長(zhǎng)輩通常都喜歡要求趁熱吃,但是,太熱也會(huì)傷到食管的。一般30-40°的溫度的水和食物比較合適。太燙的食物容易燙傷舌頭、口腔黏膜和食道等,對(duì)牙齒也可能造成損害。食道燙傷留下瘢痕和炎癥,也會(huì)影響對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的消化。

6.咸食。

很多人做飯喜歡放鹽,這樣的習(xí)慣一旦養(yǎng)成,日后對(duì)鹽的需求特別大,這樣容易對(duì)腎臟造成負(fù)擔(dān),通常人體組織中的水分含鹽的濃度為0.9%,即100毫升水中含0.9克鹽,這種濃度的鹽水在醫(yī)學(xué)上稱為生理鹽水,醫(yī)院里給病人注射的多是此種鹽水。但我們平常吃的飯菜中所包含的鹽量是其的飲食鹽含量的好多倍,不僅會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān),還會(huì)升高血壓的作用。此外,高濃度食鹽可破壞胃黏膜,誘發(fā)胃癌;以及易患感冒,加快骨鈣流失。

大家日常一定要注意飲食習(xí)慣的培養(yǎng),我是兒科醫(yī)生主任陳青,每日分享兒科健康資訊,歡迎點(diǎn)贊轉(zhuǎn)發(fā)!

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