現(xiàn)在養(yǎng)生慢慢已經(jīng)形成一主流，但是除了好好照顧身體之外，養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣是非常重要的， 飲食習(xí)慣如果不正確的話，對(duì)身體健康造成的危害是很大的。如果沒有好的飲食習(xí)慣，即便身體攝入更多營(yíng)養(yǎng)，也只是拆東橋補(bǔ)西橋。以下六種飲食習(xí)慣你占幾種？

1.零食

零食為何稱作零食，是因?yàn)槿梭w所需的營(yíng)養(yǎng)素皆由一日三餐提供，零食只是閑時(shí)的補(bǔ)充，現(xiàn)在很多兒童特別喜歡吃零食，動(dòng)動(dòng)就會(huì)吃東西，放學(xué)回家吃、做作業(yè)時(shí)吃、看電視時(shí)吃、聊天時(shí)還吃。這樣毫無節(jié)制吃零食，不僅不能代替主餐對(duì)身體營(yíng)養(yǎng)的吸收，還會(huì)影響主餐的飲食規(guī)律，我們都知道，人體消化系統(tǒng)的工作是有規(guī)律的。當(dāng)進(jìn)食食物達(dá)到一定數(shù)量后，胃部就會(huì)出現(xiàn)飽足感。此時(shí)，我們對(duì)食物就不會(huì)再有欲望。過一段時(shí)間之后（一般2~4個(gè)小時(shí)），胃里的食物基本排空，胃腸就要加快蠕動(dòng)，胃液、腸液和膽汁就要加快分泌，這就給大腦發(fā)出了信號(hào)——我餓了。此時(shí)，人就會(huì)出現(xiàn)饑餓感，我們就需要進(jìn)餐。但對(duì)那些零食不離口的孩子來說，他們的胃里不斷有食物進(jìn)入，總不能被排空。這樣，在吃正餐時(shí)，他們就會(huì)缺乏食欲，吃得很少甚至根本就不吃。由于正餐進(jìn)食太少，很快又會(huì)出現(xiàn)饑餓，他們就要再吃零食。久而久之，人體消化系統(tǒng)正常的工作節(jié)律被破壞，消化功能紊亂，必然會(huì)影響他們的身體健康。

2.偏食，挑食

偏食是指比較喜歡吃自己喜歡吃的食物，例如喜歡吃蔬菜、水果，而不吃葷食，挑食反映在吃飯時(shí)只吃自己喜歡吃的而排斥其他食物。偏食、挑食大多數(shù)少年兒童的通病，也是造成兒童某些營(yíng)養(yǎng)素不足的原因之一。例如有的人不喜歡吃蔬菜、水果或不喜歡吃肉類，從而導(dǎo)致缺鐵性貧血。因?yàn)樵谒麄兊纳攀持校M管并不缺少鐵，但是，由于鐵需要與維生素C和肉類中分解的胱氨酸結(jié)合成為可溶性物質(zhì)后才易吸收。因此，不吃蔬菜和水果，維生素C攝入不足，自然也就影響了鐵的吸收。

3.暴食

一些平常作息一般，一旦應(yīng)酬節(jié)假日就暴飲暴食，這樣不但可引起胃腸功能紊亂，還可誘發(fā)各種疾病，如急性胃擴(kuò)張、胃下垂等。大量油膩食物的攝入迫使膽汁和胰液大量分泌，使發(fā)生膽道疾病和胰腺炎的風(fēng)險(xiǎn)增加。這些疾病會(huì)嚴(yán)重影響人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的攝取。

4.快食。

有些人吃飯為了節(jié)省時(shí)間，不管什么，三下五除二就把飯給解決了，囫圇吞棗，食物沒有在嘴里充分咀嚼，就吞了下去，這樣吃不僅產(chǎn)生不了更多的酶來消化食物，還加重了胃的負(fù)擔(dān)。容易導(dǎo)致胃炎和胃潰瘍。同時(shí)，由于食物咀嚼不細(xì)，必然導(dǎo)致食物消化吸收不全，從而造成各種營(yíng)養(yǎng)素的損失。

5.燙食。

長(zhǎng)輩通常都喜歡要求趁熱吃，但是，太熱也會(huì)傷到食管的。一般30-40°的溫度的水和食物比較合適。太燙的食物容易燙傷舌頭、口腔黏膜和食道等，對(duì)牙齒也可能造成損害。食道燙傷留下瘢痕和炎癥，也會(huì)影響對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的消化。

6.咸食。

很多人做飯喜歡放鹽，這樣的習(xí)慣一旦養(yǎng)成，日后對(duì)鹽的需求特別大，這樣容易對(duì)腎臟造成負(fù)擔(dān)，通常人體組織中的水分含鹽的濃度為0.9％，即100毫升水中含0.9克鹽，這種濃度的鹽水在醫(yī)學(xué)上稱為生理鹽水，醫(yī)院里給病人注射的多是此種鹽水。但我們平常吃的飯菜中所包含的鹽量是其的飲食鹽含量的好多倍，不僅會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，還會(huì)升高血壓的作用。此外，高濃度食鹽可破壞胃黏膜，誘發(fā)胃癌；以及易患感冒，加快骨鈣流失。

大家日常一定要注意飲食習(xí)慣的培養(yǎng)，我是兒科醫(yī)生主任陳青，每日分享兒科健康資訊，歡迎點(diǎn)贊轉(zhuǎn)發(fā)！

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