埃及是全球第六大鮮橙產(chǎn)區(qū)，尼羅河流域肥沃的土壤以及全年充足的光照保證了埃及鮮橙的高品質(zhì)和高產(chǎn)量。較低的人力成本和毗鄰主要出口市場又賦予了埃及橙不錯的性價比，過去十年間市場需求不斷看漲。
據(jù)2019年《中國果品產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告》報道，2017年甜橙出口量前六位為：西班牙、南非、埃及、美國、土耳其和荷蘭。2018年，埃及柑橘進口量和金額分別為10.41萬噸和0.80億美元。
鄭州陳氏陽光果蔬貿(mào)易有限公司（以下簡稱“陳氏陽光”）是中原地區(qū)果蔬行業(yè)的領(lǐng)航企業(yè)，一貫奉行“全球甄選，直采鮮供”的經(jīng)營方針，為了讓中原地區(qū)的老百姓們一年四季都吃上價廉物美又新鮮的應(yīng)季橙子，陳氏陽光從2018年開始進口大量的埃及尼羅河牌橙子（Navel），約5000噸；隨著埃及橙越來越受到消費市場的歡迎，2019年，陳氏陽光進口埃及橙超過10，000噸，占全國進口市場份額的10%，仍然未滿足市場的需求。
陳氏陽光對水果的挑選，先是優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地和果園的選擇，然后是優(yōu)質(zhì)水果品類的選擇，最后是水果外形和口感的挑選，水果的口感是由“咸、苦、甜、酸”和鮮度來決定的，我們通常簡化為酸甜比例，這些所有的因素最終造就了不同水果的不同風味。埃及風味的橙子尤其適合榨汁和美食配餐！一般兩個埃及橙就可以榨一杯新鮮果汁！夏天天氣炎熱，早上和中午，一杯新鮮的橙汁，保持清爽健康的一天！
埃及橙的出生地，尼羅河三角洲，是尼羅河在地中海入口處沖擊出的一片肥沃土地，這片土地不僅孕育了古老的埃及文明，帶著熱帶沙漠的氣息，金字塔、法老和駱駝的剪影；也孕育了優(yōu)秀的埃及尼羅河橙子，其色金黃鮮亮，其肉甜美多汁、入口即化。據(jù)傳說，這種埃及橙曾是法老王摯愛的美味。
眾所周知，柑橘類水果富含維生素C，能提高人體免疫力。在夏天，人體的無機鹽、維生素和檸檬酸都消耗很快，尤其在新冠疫情后期，以鐘南山院士為首的專家們建議人們更需要多多補充維生素C來增加自身的抵抗力。我國老百姓最熟悉的是秋季的贛南臍橙，難道夏天就沒有新鮮的橙子可以吃嗎？當然不是，埃及橙就是夏天大量上市的鮮果，埃及橙經(jīng)過埃及種植農(nóng)場主多年的經(jīng)驗積累，果園管理、分選分級的標準化生產(chǎn)和包裝、冷藏及運輸管控，這兩年也大有進步，質(zhì)量品控總體令人滿意。
因為埃及人工成本低、埃及貨幣弱勢，地處歐亞非三大洲的交通要沖，運輸成本也相對較低，所以這些都賦予了埃及橙較高的性價比，埃及鮮橙在每年的5月和6月大量上市，這時候老百姓可以用秋冬國內(nèi)橙子的平價來購買埃及鮮橙，相對于美國新奇士橙、西班牙橙、南非橙和澳洲橙，埃及橙是非常親民的一種進口水果。
消暑的埃及美食
01埃及橙味冰啤
（1）準備食材：橙子（一個）、檸檬（兩三片）、草莓切片，荔枝和話梅及冰塊各三四枚。
（2）加半瓶大雪碧和兩罐啤酒。
（3）混合浸泡少許時間，就可享受美味的夏季橙味冰啤了。
02埃及橙果凍
（1）橙子對半切開；
（2）把里面的橙子肉剝出來，留下橙子皮的部分；
（3）埃及橙的果肉榨汁；
（4）鍋里放一杯水燒開約250ml；
（5）加入果凍粉煮到融化；
（6）加入橙汁；
（7）關(guān)火攪勻以后再加入一杯涼水；
（8）把煮好的水倒進橙子殼，放進冰箱里冷凍至凝固，橙子果凍就做好了！
03消暑香橙蘋果茶
（1）取喜歡的紅茶8克，放入帶網(wǎng)的茶壺中，用開水沖泡；
（2）將一半橙子和蘋果切成小塊；
（3）容器中放適量冰塊；
（4）倒入泡好的紅茶；
（5）放入切好的水果；
（6）把剩余的半塊蘋果擦成蘋果泥加入到容器中；
（7）加入柳橙汁，攪拌均勻，清涼的香橙蘋果茶就制作完成啦。
04埃及橙味蒸蛋
（1）將橙子放在桌上揉揉（會更好取出果肉、保留完整的橙子皮殼）；
（2）橙子對切，取出果肉；
（3）盡量挑出白筋膜，然后用料理機打碎；
（4）雞蛋打散，將打成蓉的果泥和雞蛋混合一起；
（5）將混合好的蛋漿分別倒入剛才掏空的橙皮殼內(nèi)；
（6）中火蒸上7分鐘左右就好了。返回搜狐，查看更多
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