在健康與美味并重的當(dāng)下,沙拉已不再是餐桌邊緣的配角,而是以“液體沙拉”的全新形象風(fēng)靡全國(guó),成為健康減脂領(lǐng)域的新寵。這股健康風(fēng)潮中,簡(jiǎn)愛酸奶憑借其匠心獨(dú)運(yùn)的果蔬沙拉酸奶,不僅刷新了“吃草”的美味認(rèn)知,更在健康酸奶界引發(fā)了一場(chǎng)革新。

曾幾何時(shí),沙拉給人的印象是單調(diào)且難以消化。然而,液體沙拉的出現(xiàn)徹底顛覆了這一觀念。公開數(shù)據(jù)顯示,自2023年5月至2024年4月,淘寶天貓等主流電商平臺(tái)的液體沙拉銷售額達(dá)到1.9億元,同比增長(zhǎng)152695.9%。2024年上半年,液體沙拉的銷售額月均達(dá)到4000萬(wàn)元以上,這一數(shù)據(jù)背后,折射出消費(fèi)者對(duì)健康、便捷飲食的迫切需求。特別是在假期”放縱飲食“之后,液體沙拉的搜索量飆升,成為新興健康食品的佼佼者。

而被譽(yù)為“中國(guó)無(wú)添加劑低溫酸奶第一品牌”,主打無(wú)添加劑和精準(zhǔn)控糖理念的簡(jiǎn)愛酸奶敏銳地捕捉到了這一趨勢(shì),于今年9月推出了果蔬沙拉酸奶。以簡(jiǎn)愛果蔬沙拉酸奶獼猴桃羽衣甘藍(lán)味為例,其巧妙地將傳統(tǒng)沙拉的清新與現(xiàn)代酸奶的醇厚融為一體,精選9種新鮮果蔬,特別添加了羽衣甘藍(lán)等綠葉蔬菜,并搭配僅含4%蔗糖的果蔬果醬。既保留了果蔬的自然甘甜,又順應(yīng)了低糖健康的飲食理念。簡(jiǎn)愛果蔬沙拉酸奶,不僅為消費(fèi)者帶來(lái)了全新的味蕾體驗(yàn),更是對(duì)健康生活方式的深刻詮釋。

自面世以來(lái),簡(jiǎn)愛果蔬沙拉酸奶便迅速成為市場(chǎng)上的熱門單品,上市之初頻繁出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象,截至11月中旬,累計(jì)銷量已近250萬(wàn)袋。雙十一期間,更是榮登多個(gè)電商平臺(tái)的人氣榜單。這些成績(jī)的取得,離不開簡(jiǎn)愛酸奶對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)守、對(duì)創(chuàng)新的追求以及對(duì)消費(fèi)者健康需求的精準(zhǔn)把握。

此外,作為代餐升級(jí)迭代的新品,液體沙拉、果蔬沙拉也備受爭(zhēng)議。究其是否為“智商稅”?業(yè)內(nèi)人士分析,從各類品牌的配料表中可以看出兩大創(chuàng)新趨勢(shì),超級(jí)食物和營(yíng)養(yǎng)成分的添加。

以簡(jiǎn)愛果蔬沙拉酸奶為例,其選用草莓芭樂等水果搭配胡蘿卜番茄甜菜,用獼猴桃蘋果等水果搭配西蘭花羽衣甘藍(lán)。同時(shí),簡(jiǎn)愛果蔬沙拉酸奶在奶基底和果醬成分的選擇上更為講究:鮮奶基底嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)奶源,生牛乳添加量高達(dá)80%以上,果醬中精選8-9種新鮮蔬菜和水果,添加量達(dá)到10-12%。并且簡(jiǎn)愛果蔬沙拉酸奶同樣延續(xù)精準(zhǔn)控糖、無(wú)添加劑等簡(jiǎn)愛健康理念,果醬同樣堅(jiān)持無(wú)添加劑,并且僅含有4%的蔗糖,相較于市面上眾多高糖產(chǎn)品顯著降低了糖分?jǐn)z入。成功找到了健康與美味的完美平衡點(diǎn),讓消費(fèi)者在享受美味的同時(shí),也能擁抱健康生活。

在健康意識(shí)覺醒的今天,簡(jiǎn)愛果蔬沙拉酸奶不僅是“吃草”文化的一次華麗轉(zhuǎn)身,更是對(duì)健康生活方式的深情告白。未來(lái),簡(jiǎn)愛酸奶將繼續(xù)堅(jiān)守品質(zhì)初心,不斷創(chuàng)新產(chǎn)品與服務(wù),為消費(fèi)者帶來(lái)更多健康與美味的選擇。

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